ESTA RECETA SU MEJOR MOMENTO ES EN VERANO
 | Koldo Royo Coloma @chefkoldo tiktok instagram |
Una sencilla y rica receta de verano tortilla de berenjenas , ademas tambien podriamos hacerlas asadas como si hicieramos una http://Escalibada de Ahumados con Cremoso de Patatas Violeta, Perlas de Yuzu Y Crujiente de Remolacha vereis que rica
4 UD. QUESO en lonchas
4 UD. HUEVO
2 UD. BERENJENA
la forma de hacer la tortilla de berenjenas es muy facil
Se pelan las berenjenas, se cortan en rodajas y se les añade sal.
Se dejan reposar media hora. A continuación, las enharinamos y en una sartén se echa aceite de oliva y se fríen.
Se escurren y en otra sartén con el fondo de aceite se van alternando capas de berenjenas, jamón cocido y queso hasta acabar con las berenjenas.
Se baten los huevos, se les añade un poco de sal y se incorporan a la sartén. Se le da la vuelta y lista para comer.
SABEIS QUE LA
La berenjena no tiene nada de grasa por si sola
Tienen mucho calcio,fosforo y hieroo
Ayuda a bajar el colesterol pues tiene mucho tempenos
Es buena para el corazon pues rica en antioxidantes
 | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 2 recetas publicadas |
La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente
2 recetas publicadas
Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/
3 recetas publicadas
La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
5 recetas publicadas
Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
5 artículos publicados
Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
6 artículos publicados
2 recetas publicadas
Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
2 recetas publicadas
Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
3 recetas publicadas
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
2 recetas publicadas
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
3 recetas publicadas
Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
92 artículos publicados
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
