 | Tatiana Suarez Losada La cocina me apasiona desde pequeña y desde entonces no he dejado de aprender |
Después del derroche navideño en materia de caprichos culinarios, vinos y regalos,... 11-01-2021
 | Mercedes Me Gusta (Mucho) Comer (¡Y Que Me Siente Bien!) |
. (Mercedes Palmer) El rábano pertenece a la familia de las crucíferas... 18-04-2020
 | Redacción Afuegolento.com |
Gracias a los grandes Chef y al desarrollo de las comunicaciones, las personas... 23-08-2019
DESDE ARGENTINA QUIERO CONTAROS LA HISTORIA DE UNO DE LOS PRODUCTOS MAS COCINERILES QUE... 23-07-2019
 | Las Recetas de los Amigos en afl |
de los amigos de Borja Segura (Alma of Spain - José Abascal, 8. Madrid. www.restaurantealmaofspain.com) 27-03-2020
 | ASCAIB Asociación de Cocineros Afincados en las Islas Baleares Asociacion de Cocineros Afincados en las Islas Baleares |
Esta receta forma parte de la «Guía Nutricional para pacientes oncológicos y sus recetas»,, un proyecto fruto de la... 01-10-2020
23-07-2020
 | Víctor Nieto. Prada a tope Treceño |
09-06-2020
| | Las Recetas de los Amigos en afl |
07-06-2020
19-04-2020
 | Sebastian Galarza ¡La vida no se define por una acción se define por todos los productos que compone esa acción, la cocina es vida! |
13-04-2020
 | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR TIKTOK @chefkoldo |
26-03-2020
| | Las Recetas de los Amigos en afl |
11-03-2020
| | Redacción Afuegolento.com |
13-02-2020
| | Las Recetas de los Amigos en afl |
Con unas buenas piezas de berenjena y un acertado aliño tenemos un entrante estupendo de temporada , a demas tenemos muchos tipos... 15-01-2020
| | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR TIKTOK @chefkoldo |
18-12-2019
 | Martín Lippo“La cocina es vida, es movimiento, es aprendizaje, es creación, por eso tengo un taller y no un restaurante” 3 recetas publicadas |
“La cocina es vida, es movimiento, es aprendizaje, es creación, por eso tengo un taller y no un restaurante”
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La base de mi cocina es el maximo respeto por cada producto en la busqueda de una explosión de sabores auténticos que logren evocar nuestra esencia, el mar y la montaña.
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De química a gastrónoma, pasando por traductora. Aprendiz de todo y experta en nada.
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Utilizo mi red social de instagram para hacer lo que más me gusta, para mi y para los míos.
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“no pierdas ni un minuto de tu vida haciendo algo que no te hace feliz” -Frase un poco cliché pero muy cierta, y con la cual me identifico mucho-
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Viajar con el paladar y poder descubrir culturas y sabores provenientes de los distintos continentes.
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Creo que la cocina ha de estar guiada por un respeto máximo hacia el producto y la tradición, complementado por el aporte creativo del cocinero. Esto implica hacer tuyo cada plato que elabores y dejar un trocito de ti en cada receta. También creo que m
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La gastronomía es una gran forma de disfrutar de la vida y la cocina mi pasión un hobbie
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Gastronomía Una cocina apasionada de los alimentos que nos ofrece nuestra tierra. Promovemos el autoconsumo, priorizamos nuestros productores y recuperamos las frutas olvidadas que forman parte de nuestra singularidad
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Mi cocina es una cocina de cuidado y buen trato al producto, cocina tradicional, mediterránea, de proximidad y con toques de autor. Me gustan las elaboraciones largas, el xup-xup, que el producto sea la estrella del plato,ne apasiona la cocina tradicional
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. ‘Loca en la vida y ordenada en la cocina; siempre buscando la perfección.’
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Somos 2 cocineros y amigos, apasionados de la cocina moderna sin olvidar las bases de lo tradicional
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Una apuesta por la cocina de producto, reinterpretando platos tradicionales de forma precisa, moderna y creativa.
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