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RECETAS SENCILLAS


Ingredientes, materias primas y productos Verduras y hortalizas

Los Rábanos (Raphanus Sativus): Rábano Negro, Rábano Negro Español, O de Invierno, Y una Tapita con Rábanos Rojos Y Negros


Los rábanos (raphanus sativus): rábano negro, rábano negro español, o de invierno, y una tapita con rábanos rojos y negros

    (Mercedes Palmer) El rábano pertenece a la familia de las crucíferas... 23-11-2019


Lo quieres descubrir

El Ingrediente Más Importante en Cualquier Plato


Redacción Afuegolento.com
El ingrediente más importante en cualquier plato

  Gracias a los grandes Chef y al desarrollo de las comunicaciones, las personas... 23-08-2019


LO MAS IMPORTANTE ES SABER COCINAR PERO TAMBIEN SABER SU HISTORIA DE DONDE LLEGO

La Polenta


LA Polenta

DESDE ARGENTINA QUIERO CONTAROS LA  HISTORIA DE UNO DE LOS PRODUCTOS MAS COCINERILES QUE... 23-07-2019


una sabrosa receta italiana

Focaccia Rústica de Espelta Rellena de Setas Y Nueces

Las Recetas de los Amigos
en afl

Una focaccia de Xavier Puigseslloses elaborada con la tan sabrosa harina de espelta, y rellena de setas, nueces y uvas...insuperable! 27-11-2019


sabrosa receta ara tapear

Tortitas de Cangrejo de Mar (Centollo Etc)


25-08-2019


Se puede tomar todo en año y es delicada

Huevo sin Aceite a Baja Temperatura con Sopa de Castañas, Velo de Jamón Ibérico Y Boniato


hoy tenemos una castañas congeladas que dan mucho juego en esta epoca del año  24-07-2019


Huevos escondidos
Aug 24, 2009

atrevete

Tarta de Queso Sencilla

Las Recetas de los Amigos
en afl

22-07-2019


VAMOS DE MERCADO Y LUEGO A COCINAR

Ensalada de Bacalao en Foie con Sandía Y Pistacho


  Magnifico pueto de bacalao para este plato podeis pedirselo desalado o hacer el dasalado en casa tu y luego hacemos la ensalada de... 21-07-2019


Facil de hacer y de un gran resultado

Tartar de Gamba , Ensaladilla de Verano Y Leche de Tigre.

Jaume Balada
Executive Chef en Hotel Dolce Sitges * 5

tartar de gamba de Vilanova ( importante gamba fresca del dia!) sobre una ensaladilla refrescante de patata y celeri y una leche de tigre de... 19-07-2019


ESTA RECETA SU MEJOR MOMENTO ES EN VERANO

Tortilla de Berenjenas

Koldo Royo
LA COCINA ES AMOR

Una sencilla y rica receta de verano tortilla de berenjenas , ademas tambien podriamos hacerlas asadas como si hicieramos una http://Escalibada... 19-07-2019


RECETA TRADICIONAL MALLORQUINA

Tumbet con Huevos Fritos

Koldo Royo
LA COCINA ES AMOR

una sabros receta de pimientos ,patatas ,berengenas y cuator productos mas sencillos  03-06-2019


ALGUIEN LOS DIRIA SIN TRABAJO

Mejillones a la Marinera de Daniel Fernandez Puerta


RECETA DE LA BIBLIOTECA DE AMIGOS COCINEROS  31-05-2019


Si vas por Santa Maria del Cami prueba los

Receta de Buñuelos Dulces Fritos de las Virgenes


ESTA RECETA  DE  BUÑUELOS DULCES FRITOS ES muy tipica de mallorca  26-09-2003


receta para tener una rica mermelada todo el año

Mermelada de Fresas


26-01-2000


recetas de verano y sencilla

Ensalada de Gambas Del Mediterraneo Y Barrejada de Setas con Vinagreta de Trufas


26-01-2000



AUTOR DESTACADO

   

Ernesto Gallud Mira

Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.

269 artículos publicados




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