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TORTILLA


180 maneras distintas de preparar tortillas de todo tipo

con un Par de Huevos


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 CON UN PAR DE HUEVOS

Unos cuantos huevos y unas patatas. A tan solo dos ingredientes se resume la... 12-02-2019


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Tortilla a la Francesa en la Antártida


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¡Quiero chup chup de la cazuela!
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La Antártida, a finales de agosto de 1928 A finales de agosto de 1928, una expedición... 09-01-2020


Y su recetas

Variedades de Patatas


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Variedades de patatas

En las tiendas y supermercados nos dejamos influir por etiquetas como, patatas de calidad,... 03-11-2019


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Tortilla de Patata

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Tortilla de Camarones, Receta de Paco Roncero

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Si pensamos en Cádiz, nos vienen muchas cosas a la cabeza, su playa, su gente y como no, su gastronomía.  Uno de los platos estrella es la... 13-02-2018


Tortilla de Alcachofas Fritas

Joaquin Felipe Peira
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Tortilla de Trufa con Queso Mahonés

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La intensidad de la trufa se equilibra siempre con el dúctil huevo, prueba esta deliciosa tortilla para convertir tu mesa en toda una fiesta! 31-12-2012


Tortilla con Salmón

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AUTOR DESTACADO

   

Ernesto Gallud Mira

Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.

273 artículos publicados




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