 | Redacción Afuegolento.com |
DESDE NUETRO PORTAL QUEREMS UNIRNOS A ESTA INICIATIVA TODOS JUNTOS SOMOS MAS FUERTES El... 01-04-2020
 | Restaurantes en afuegolento |
Del 1 al 31 de mayo los hoteles más emblemáticos de Madrid ofrecerán tapas... 24-04-2019
Enrique Sancho Poco antes de que me invitaran a conocer La Donaira, en la Serranía... 22-03-2019
El hotel abrirá a principios del 2021 y apuesta por los creadores y artistas españoles 08-10-2020
 | NOE DEL BARRIO La cocina es un arte y el buffet mi pasión |
Ayer leía el artículo sobre la petición al gobierno de los gestores turísticos,... 15-04-2020
 | Javier Gómez Sáenz Una frase que defina mi amor a la sala y el vino: “ todos comemos y bebemos, mi pasión es que además yo consiga que Vdes. se emocionen” |
Algunos dicen que fue la caballería de las tropas de Napoleón Bonaparte, quienes... 06-02-2020
El festival de los hoteles gourmet entregó los premios a las creaciones más comprometidas... 30-05-2019
El chef de Tickets celebra el próximo 28 de mayo junto a Andreu Genestra un 4 manos... 22-05-2019
Los trabajos de restauración del palacio han permitido recuperar elementos como los... 29-04-2019
| | Redacción Afuegolento.com |
Nueva entrega de nuestro viaje por los establecimientos hoteleros con más glamour y... 05-12-2018
 | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR TIKTOK @chefkoldo |
Dicen de este hotel que tiene el mejor desayuno del mundo, su directora Verónica una... 15-11-2018
Luis Aznar nos enseña sus recetas de lasaña y un arroz negro para chuparse los... 07-11-2018
 | Jordi Canto Castello Una apuesta por la cocina de producto, reinterpretando platos tradicionales de forma precisa, moderna y creativa. |
21-04-2021
 | koldito cocinero RECORRER LAS COCINAS Y MERCADOS DE LA MANO DE AMIGOS |
03-11-2020
 | Las Recetas de los Amigos en afl |
El chef pastelero Felipe Maranho De Oliveira 02-11-2020
 | ISRAEL GATA “La Cocina es la unión entre Culturas y motor de Transformación” |
29-10-2020
 | GORKA ALONSO |
04-06-2021
| | Las Recetas de los Amigos en afl |
DÍA DE LA MADRE - RECETAS PARA ENAMORAR Diego Dato, chef del restaurante Melvin by Martín Berasategui en el resort de 5* Las... 30-04-2021
| | Las Recetas de los Amigos en afl |
Receta una de sus recetas del brunch del hotel Villa Magalean en Fuenterrabia (Guipuzcoa) del chef Markel Ramiro .Nuestras recetas... 14-04-2021
| | Las Recetas de los Amigos en afl |
La receta de La Terraza del Santo Domingo que está ubicada en el hotel del mismo nombre muy cerca de La Gran Vía de Madrid 04-03-2021
03-11-2020
 | Rafael Sánchez |
09-06-2020
 | Jonathan Rodrigues es una cocina divertida , con coherencia y sobre todo llena de juego de sabores y texturas que marcarán el paladar |
09-05-2020
Pulpo: Una receta donde el total valor se lo entregamos al productazo tan fresco que conseguimos en los mares de Mallorca; El Pulpo. Aplicamos... 11-11-2019
 | Bernd Horst Knöllerél personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares. 3 recetas publicadas |
Lo tradicional junto a lo nuevo es magia maravillosa. @mariitachef
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Hay una gran sintonía y muchas ganas de aprender y mejorar y eso es la clave del éxito.
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él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.
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Soy un cocinero Venezolano que propongo una bitácora gastronómica de lo que me gusta comer, de aquí, de allá, y me gusta cocinar para los demás
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“La cocina es vida, es movimiento, es aprendizaje, es creación, por eso tengo un taller y no un restaurante”
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La base de mi cocina es el maximo respeto por cada producto en la busqueda de una explosión de sabores auténticos que logren evocar nuestra esencia, el mar y la montaña.
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De química a gastrónoma, pasando por traductora. Aprendiz de todo y experta en nada.
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Utilizo mi red social de instagram para hacer lo que más me gusta, para mi y para los míos.
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“no pierdas ni un minuto de tu vida haciendo algo que no te hace feliz” -Frase un poco cliché pero muy cierta, y con la cual me identifico mucho-
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Viajar con el paladar y poder descubrir culturas y sabores provenientes de los distintos continentes.
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Creo que la cocina ha de estar guiada por un respeto máximo hacia el producto y la tradición, complementado por el aporte creativo del cocinero. Esto implica hacer tuyo cada plato que elabores y dejar un trocito de ti en cada receta. También creo que m
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La gastronomía es una gran forma de disfrutar de la vida y la cocina mi pasión un hobbie
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Gastronomía Una cocina apasionada de los alimentos que nos ofrece nuestra tierra. Promovemos el autoconsumo, priorizamos nuestros productores y recuperamos las frutas olvidadas que forman parte de nuestra singularidad
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Mi cocina es una cocina de cuidado y buen trato al producto, cocina tradicional, mediterránea, de proximidad y con toques de autor. Me gustan las elaboraciones largas, el xup-xup, que el producto sea la estrella del plato,ne apasiona la cocina tradicional
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