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ALFONSODIAZ


Receta especial para un seleccionador de baloncesto

Almejas a la Marinera Pick And Roll


Alfonso Díaz
El jardinero azul ¡Permiso para subir a bordo!
Almejas a la marinera pick and roll
Almejas a la marinera con sorpresa marinera

Un amigo, seleccionador de baloncesto, me pidió un día que le consiguiera unas... 16-03-2019


Fish And Chips


Alfonso Díaz
El jardinero azul ¡Permiso para subir a bordo!
Fish and chips

23:00 horas. St. Andresw (Escocia). Un suponer. En el “Seven’s Pub” suena la campana... 24-10-2018


Cascaporro Negro de Escañuela con Chanquetes Pescados en Casa


Alfonso Díaz
El jardinero azul ¡Permiso para subir a bordo!
Cascaporro negro de Escañuela con chanquetes pescados en casa

Como lea esta receta mi tía Paquita de Escañuela, me deshereda. Nada tiene que ver con su... 05-10-2018


Chulas Del Capitán Pescanova de Merluza Y Manzana


Alfonso Díaz
El jardinero azul ¡Permiso para subir a bordo!
Chulas del capitán Pescanova de merluza y manzana

Pensando en los niños que, por lo general, no comen mucha proteína marina, hay que perder... 26-09-2018


Ortiguillas de Mar Cuando No las Hay


Alfonso Díaz
El jardinero azul ¡Permiso para subir a bordo!
Ortiguillas de mar cuando no las hay

Después de un paréntesis veraniego, volvemos con una sorprendente propuesta con auténtico... 09-09-2018


La Mar Deja de Ser Salada


Alfonso Díaz
El jardinero azul ¡Permiso para subir a bordo!
La mar deja de ser salada

¿Quién dijo que el sabor del mar es salado? Un año más, la Organización de Productores... 11-05-2018


Cuatro Kilos de Ventresca de un Bonito de Cuatro Kilos


Alfonso Díaz
El jardinero azul ¡Permiso para subir a bordo!
Cuatro kilos de ventresca de un bonito de cuatro kilos

Sorpresa, sorpresa... cómo es posible conseguir cuatro kilos de ventresca de un solo bonito... 13-04-2018


Cocido de Lunes


Alfonso Díaz
El jardinero azul ¡Permiso para subir a bordo!
Cocido de lunes

Para estos días de intenso frío, nada mejor que un cocido calentito, pero con un "Aire"... 05-02-2018


La Merluza Más Blanca, la Negra


Alfonso Díaz
El jardinero azul ¡Permiso para subir a bordo!
La merluza más blanca, la negra

En las bodas de los años 60 en las rías gallegas eran distinción de máxima calidad en el... 08-01-2018


Angulas Mentirosas de la Isla de Ons


Alfonso Díaz
El jardinero azul ¡Permiso para subir a bordo!
Angulas mentirosas de la Isla de Ons

Para elaborar este plato lo que se utiliza es la parte del pulpo que habitualmente se desprecia... 24-08-2017


Fritura de Playa Canalla


Alfonso Díaz
El jardinero azul ¡Permiso para subir a bordo!
Fritura de playa canalla

Esta fritura solo se puede desayunar o cenar, por eso lo de "canalla", porque es a las horas... 23-07-2017


LAS RECETAS DE FRITURA UN ARTE DE MADRES A HIJOS

La fritura tiene su origen en la Antigüedad, sobre todo en los países mediterráneos....

La Tempura Japonesa Es Galicia Calidade


Alfonso Díaz
El jardinero azul ¡Permiso para subir a bordo!
La tempura japonesa es Galicia Calidade

  El plato típico de Japón es la tempura, su fritura tradicional.... 17-06-2017



AUTOR DESTACADO

   

Lourdes Verger

Life hunter. @LourdesVerger·Manteles y sábanas·

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