Juancar Ayerbe Goitia |
La localidad cordobesa de Zuheros acogió la semana pasada el I Congreso Oleoturismo... 27-02-2023
Juancar Ayerbe Goitia |
El municipio cordobés de Zuheros acogerá el I Congreso de Oleturismo de la Subbética,... 20-01-2023
Miguel Ángel Almodóvar Investigador y divulgador en ciencia nutricional y gastronomía |
En tiempos de tribulación delirante en el etiquetado nutricional NutriScore conviene... 12-02-2021
Redacción Afuegolento.com |
Els oliers participants: Aubocassa Es Convent Es Verger Novembre Oli... 21-02-2020
El mayor problema de calidad sigue siendo la gran asimetría que hay entre las almazaras... 01-04-2019
GEA Iberia y la Universidad de Jaén (UJA), a través del Centro de Estudios Avanzados... 26-03-2019
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La emisión del programa de Radio Nacional de España “No es un... 12-03-2019
El Salón Mudéjar del Rectorado de la Universidad de Córdoba se llenó... 11-03-2019
MB Romero |
Daniel García Peinado, Chef de La Cala Resort en Mijas Costa (Málaga) y... 20-02-2019
Gastronomía activa Escuela de cocina y de gastronomía. Asesores culinarios. |
Desde entonces ha sido una herramienta para que agricultores, almazaras y envasadoras de esta... 23-01-2019
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10 de ellos fueron para la firma italiana Monini S.p.A., cuyo Monocultivar Coratina fue coronado... 24-01-2019
Lydia E. Larrey www.unhervor.com @LydiaEpunto |
han tenido lugar dos actividades organizadas por la DO Aceite de Mallorca y la DOP Oliva de... 29-12-2018
Francisco Heras “Re-interpreto la gastronomía tradicional de las cocinas Asturiana y Catalana” |
El pulpo del pedreu: es un mar y montaña que auna el pulpo del pedreu de las costas cántabras con el trintxat de la Cerdanya. 30-03-2020
André Bonnaure Cocinero jubilado y feliz. Experto en foie gras y pato |
21-03-2019
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La Tortilla de bacalao es un plato de huevo típico de la cocina española, que tradicionalmente se sirve como entrante en... 22-02-2019
Raúl Resino Olivares Restaurante Raúl Resino 1 estrella michelín, Cocinero del año 2016 |
esta flor es la mas consumada en mi ciudad benicarlo 09-11-2020
Daniela Bodevín Rodríguez La cocina es el arte de usar alimentos para crear felicidad |
09-11-2020
Miquel Gelabert Can March restaurant. Comer, beber, amar. Cocina sincera |
10-05-2020
Selección Española de Cocina Profesional POR AMOR A LA COCINA |
Con esta receta nuestro actual Delegado Nacional (antes capitán) Daniel G. Peinado y su ayudante Jesús Arjona, consiguieron la... 19-04-2020
Las Recetas de los Amigos en afl |
03-04-2020
Andrea Sertzen (sala) y Joel Baeza (cocina) NUNCA DEJAMOS DE APRENDER |
05-02-2020
Fernando López León Cocinero vocacional y profesional |
Salsa verde... ¿qué se puede contar de la salsa más nombrada en la gastronomía internacional? Culturalmente, es de... 20-01-2020
Mis Amigos Cocineros |
22-02-2019
oncepto y representación Es una plato actual pero a la vez tradicional (recuerda a un salpicón o pipirrana), con base y estructura,... 20-02-2019
Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |