 | Alfonso Díaz El jardinero azul ¡Permiso para subir a bordo! |
Las recetas más tradicionales también pueden reinterpretarse. Este es solo un... 05-10-2018
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 | Joaquin Felipe Peira chef y gestion del restaurante Atocha 107 |
03-02-2011
 | Mis Amigos Cocineros |
Receta del Chef José Calleja Gago 10-08-2010
Las posibilidades son infinitas a la hora de preparar una ensalada. Resulta tan sencillo como... 03-08-2010
Alvalle, la marca líder en gazpacho, presenta el Salmorejo, una receta de origen cordobés,... 17-04-2007
 | Las Recetas de los Amigos en afl |
30-06-2020
| | Las Recetas de los Amigos en afl |
el paraíso está cerca. Estamos en Atenas Playa (Novo Sancti Petri, Playa de la Barrosa, Chiclana de la Frontera,cuyo... 11-06-2020
 | Fernando P. Arellano Chef apasionado en Restaurante Zaranda |
http://si quieres coconocer mi restaurante http://www.zaranda.es 26-07-2019
 | Cristian Peregrina cocinero, especialista en arroces, carnes, pescados y repostería. |
26-07-2019
 | Redacción Afuegolento.com |
https://www.afuegolento.com/articulos/19569/desencaja-y-su-temporada-veraniega-a-la-carta-nos-ensena-su-trabajo-ivan-saez 27-08-2018
| | Redacción Afuegolento.com |
https://www.afuegolento.com/articulos/19463/bacira-y-sus-frescas-del-verano 03-08-2018
 | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR |
receta refrescante de nuestro amigo jose gallego 02-08-2018
 | Marcos Castillo Cocinero, blogger y agricultor |
Sin duda el atún rojo es mi ingrediente fetiche. En este plato lo trabajamos en crudo, que es a mí entender la mejor forma de dejarlo expresar... 08-07-2016
 | Víctor Manuel Comín Mayordomo. |
27-06-2016
Este plato está pensado para seis personas 18-02-2015
Receta para 6 personas, fácil y muy sana. 10-02-2015
Crujientes, marineras, una tempura deliciosa de saludable pescadito azul 06-06-2012
 | ALBERTO GÓMEZ LETÓN"Cocinero, Asesor Gastronómico de Restaurantes, Pesadilla en La Cocina y Top Chef" 3 recetas publicadas |
Me considero un cocinero de producto, por lo que intento basarme en una cocina de mercado con un gran predominio del humo y la brasa; Con una base tradicional, pero combinándola con técnicas un poco más vanguardistas. Me gusta trabajar con buen producto y
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El chef es un enamorado del producto local, cada día tiene contacto con el mercado de Atarazanas y sus proveedores de confianza.
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El chef es un enamorado del producto local, cada día tiene contacto con el mercado de Atarazanas y sus proveedores de confianza
“No conozco atajos: aprendo, elaboro e innovo. Prueba / error, ¡esa es la fórmula!”
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"Cocinero, Asesor Gastronómico de Restaurantes, Pesadilla en La Cocina y Top Chef"
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- Experto cocina mediterránea, española, mexicana, fusión latinoamericana y oriental.
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DIEGO GALLEGOS: Una cocina creativa, singular y sostenible. Una materia prima única y de máxima calidad, producida mediante acuaponía. Una propuesta gastronómica basada en pescados de río y vegetales de producción propia y artesanal. Un sistema inno
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“Alguien que ama su historia gastronómica y que ha hecho todo lo posible para darla a conocer a todas las personas que se han acercado a nuestros restaurantes”
: La cocina produce muchas sensaciones dependiendo de la persona, para mí la mejor sensación es la de ver como disfruta y valora otra persona tu esfuerzo.
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Cocina Tradicional Ibérica de autor en una barra japonesa y la atención personalizada
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la buena alimentación es síntoma de buena salud: si comes bien, te sientes bien.
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cocina de producto, visual, divertida, atrevida, siempre intentando sorprender pero respetando la cocina de verdad, la del sabor, la que me enseño mi madre
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Ser feliz dando a las personas momentos efímeros de felicidad
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