Receta del Chef José Calleja Gago 16-02-2021
 | Alfonso Díaz El jardinero azul ¡Permiso para subir a bordo! |
Las recetas más tradicionales también pueden reinterpretarse. Este es solo un... 05-10-2018
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 | Joaquin Felipe Peira chef y gestion del restaurante Atocha 107 |
03-02-2011
Las posibilidades son infinitas a la hora de preparar una ensalada. Resulta tan sencillo como... 03-08-2010
Alvalle, la marca líder en gazpacho, presenta el Salmorejo, una receta de origen cordobés,... 17-04-2007
 | Las Recetas de los Amigos en afl |
30-06-2020
| | Las Recetas de los Amigos en afl |
el paraíso está cerca. Estamos en Atenas Playa (Novo Sancti Petri, Playa de la Barrosa, Chiclana de la Frontera,cuyo... 11-06-2020
 | Fernando P. Arellano Chef apasionado en Restaurante Zaranda |
http://si quieres coconocer mi restaurante http://www.zaranda.es 26-07-2019
 | Cristian Peregrina cocinero, especialista en arroces, carnes, pescados y repostería. |
26-07-2019
 | Redacción Afuegolento.com |
https://www.afuegolento.com/articulos/19569/desencaja-y-su-temporada-veraniega-a-la-carta-nos-ensena-su-trabajo-ivan-saez 27-08-2018
| | Redacción Afuegolento.com |
https://www.afuegolento.com/articulos/19463/bacira-y-sus-frescas-del-verano 03-08-2018
 | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR |
receta refrescante de nuestro amigo jose gallego 02-08-2018
 | Marcos Castillo Cocinero, blogger y agricultor |
Sin duda el atún rojo es mi ingrediente fetiche. En este plato lo trabajamos en crudo, que es a mí entender la mejor forma de dejarlo expresar... 08-07-2016
 | Víctor Manuel Comín Mayordomo. |
27-06-2016
Este plato está pensado para seis personas 18-02-2015
Receta para 6 personas, fácil y muy sana. 10-02-2015
Crujientes, marineras, una tempura deliciosa de saludable pescadito azul 06-06-2012
3 Palmito
 | Koldo Miranda@koldomiranda @cuartofrio @km.kitchengallery 2 recetas publicadas |
La cocina es un lenguaje corporal donde el cuerpo baila con ARMONIA hasta concluir con el mejor producto: La FELICIDAD de un comensal y del cocinero que lo prepara.
Llevamos 7 años trabajando y poniemdo en valor el producto nacional y Valencianos. Con toques vanguardistas y recuperándo técnicas perdidas o esos productos como el piñón nacional, el cacaú del collaret o la oveja Guirra que no podemos dejar desaparecer.
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“Tradición, observación, trabajo y conocimiento” al largo de los años y los restaurantes donde he estado me he dado cuentas que estas cuatro palabras son importantes. La tradición imperecedera, observación para aprender, trabajo constante para mejorar, t
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“Decisiones que no tienen precio”, la cual busca conmemorar a todos los peruanos que toman decisiones diferentes, decisiones transcendentes que generen un cambio, decisiones que no tienen precio
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Restaurante heretodoxo, que apuesta por el producto fresco de Cantabria apoyándose en las técnicas capaces de realzarlo y se muestra al comensal en torno a un servicio de sala y bodega privilegiados.
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Para mi la esencia de kabo es poder ofrecer nuestro gran producto de la tierra de una manera mas vanguardista. La cocina es trabajo, constancia, pasión y respeto.
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COCINERO DE LOS SABORES DEL MATARRAÑA, SUS PRODUCTOS Y SU MANERA DE SER
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Mis ideales gastronómicos comienzan en enseñar a los demás lo que sabemos para que ellos puedan seguir sus sueños. También me gusta buscar información de los platos que voy a hacer y leer de la historia de dónde vienen, también leo y veo algunos programas
Siento un verdadero respeto por el producto autóctono, siempre de cercanía
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Su pasión por la cocina surge desde muy temprana edad, y desde muy pequeño cocinaba en casa junto a su abuela Luisa.
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Para mí la cocina es pasión. Es una forma para exponer mi personalidad y mis sentimientos. Y es el lugar donde pongo mi granito para ayudar a cambiar el mundo a un mundo más verde y más sostenible
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