 | Carmen Pérez Basanta |
El roscón de Reyes no es solo un pastel: es una corona comestible, fragante y compartida,... 19-12-2025
| | Carmen Pérez Basanta |
Halloween, contracción del inglés All Hallow’s Eve (“Víspera... 02-11-2025
| | Carmen Pérez Basanta |
Desde tiempo inmemorial, la empanada gallega es un símbolo totémico: un emblema... 03-10-2025
| | Carmen Pérez Basanta |
No puedo dejar nunca de sustraerme al origen de las cosas; y en este caso me estoy refiriendo... 18-09-2025
| | Carmen Pérez Basanta |
Os invito a compartir conmigo un viaje fortuito con Álvaro Cunqueiro, que el destino... 14-09-2025
 | Miguel Ángel Almodóvar Investigador y divulgador en ciencia nutricional y gastronomía |
El pasado día 12, la periodista estadounidense Li Yuan publicaba en el diario New York... 20-07-2021
 | Redacción Afuegolento.com |
La influencia de la tecnología en la creación de recetas 16-07-2021
| | Miguel Ángel Almodóvar Investigador y divulgador en ciencia nutricional y gastronomía |
María Teresa del Carmen Aguado Castillo, Mayte, la musa de la restauración tardofranquista,... 29-06-2021
| | Miguel Ángel Almodóvar Investigador y divulgador en ciencia nutricional y gastronomía |
Llegan los calores y en España, como un resorte, se pone en marcha un aluvión... 08-06-2021
| | Miguel Ángel Almodóvar Investigador y divulgador en ciencia nutricional y gastronomía |
Declaración de intenciones de la autora, Ana María Cordero Castillo, desde la... 14-05-2021
| | Miguel Ángel Almodóvar Investigador y divulgador en ciencia nutricional y gastronomía |
En los últimos años, uno de los pilares de la culinaria cuaresmal, la torrija,... 31-03-2021
| | Miguel Ángel Almodóvar Investigador y divulgador en ciencia nutricional y gastronomía |
Al calor o escalofrío del debate que recientemente se ha producido entre los tres partidos... 05-02-2021
| | Carmen Pérez Basanta |
Hay platos que no solo alimentan el cuerpo sino también la memoria. Y los huevos encapotados son uno de ellos: Una receta de las de antes,... 07-10-2025
 | Miguel Lobato Trotamundo incansable, chef, aventurero y amante de cualquier libro que tenga algo que contar. |
El pan de yuca es una pieza de panadería en forma de panecillo, elaborado con queso blanco molido,... 31-05-2021
 | Oscar Salazar Löwenberg Desarrolló observando y degustando platillos de cocina tradicional mexicana, |
Hoy, un entrante tan fresco como el róbalo, uno de los pescados más apreciados en México (en España lo conocéis... 09-02-2024
 | Koldo Royo Coloma @chefkoldo tiktok instagram |
Receta una de sus recetas del brunch del hotel Villa Magalean en Fuenterrabia (Guipuzcoa) del chef Markel Ramiro .Nuestras recetas... 15-09-2023
| | Miguel Lobato Trotamundo incansable, chef, aventurero y amante de cualquier libro que tenga algo que contar. |
Una tradicional receta Ecuatorina que no faltara en una casa de este pas 22-06-2023
| | Koldo Royo Coloma @chefkoldo tiktok instagram |
Vamos a celebrar el dia mundial de la Hamburguesa 26-05-2021
 | Raúl Resino Olivares Restaurante Raúl Resino 1 estrella michelín, Cocinero del año 2016 |
15-07-2020
 | Ricardo Rossi Me gusta cocinar con producto de cercanía |
25-04-2020
 | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |
La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente
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Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/
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La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
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Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
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Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
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Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
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Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
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Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
185 artículos publicados
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
