 | Maria Solis Me encanta ayudar a sentirse bien a las personas |
OJO! NO ME ABRAS NO TIENES HAMBRE TIENES ANSIEDAD 17-04-2020
 | Karina Pugh Briceño |
A mí me llegó el amor por partida doble... Cuando me llegó el amor... 26-08-2019
 | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR |
¡Un año más con todos vosotros! Sí, muchos de los que... 30-12-2016
Esta Refrescante tarta del Maestro Pastelero ORIOL BALAGUER, es ideal para ahora que llega el calor y no podemos salir de casa... Sus... 27-04-2020
Entre otros premios, El Maestro Pastelero Oriol Balaguer, cuenta con: Grand Prix au Chef Pâtisser 2018 Mejor Panettone Artesano... 27-04-2020
 | Redacción Afuegolento.com |
est receta es cedida por nuestros amigos de nestle 29-04-2019
 | Daniela Damiano : “La pastelería crea recuerdos a través de emociones que nos inspiran y nos llevan a seguir creando” |
"Un Clasico que me encanta cocinar en mi obrador " 12-11-2020
 | Carla Garcia "Aprendamos con Pasión, para cocinar con Amor" |
Esta versión está hecha con premezcla o mix sin gluten, en este caso hemos ocupado la marca SCHAR . Una versión 100% vegetal... 06-11-2020
 | Daniel Ledo Trujillo “Si puedes soñarlo , puedes hacerlo” |
05-11-2020
| | Daniela Damiano : “La pastelería crea recuerdos a través de emociones que nos inspiran y nos llevan a seguir creando” |
Recomiendo comenzar con la ganache montada y realizarla un día antes, ya que necesitamos que la nata tenga 12hs de frío para poder... 29-10-2020
| | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR |
La pasta Choux o la cocción en dos tiempos. Es una pasta relativamente sencilla de elaborar, pero con la que el pastelero tiene que tener... 08-10-2020
 | masterclass courses Impartir conocimiento con los mejores profesionales |
Os dejo una increíble receta que hizo el Maestro Pastelero D. Antonio Bachour en la Masterclass que ofreció en Madrid en septiembre... 27-08-2020
 | Alejandro Fernández Tuero |
ESTA TARTA ES UN BUENA NOTICIA YA VEREIS 28-04-2020
 | Las Recetas de los Amigos en afl |
A continuación te dejamos la receta de la que es para muchos, la mejor tarta de queso manchego que puedas probar. 17-02-2020
| | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR |
Una tarta italiana deliciosa y fácil 09-10-2019
 | Diego SOTO GALLARDO.Cocina basada en la calidad del producto, tratado con mimo, una cuidada elaboración y una ejecución con una estética delicada, sencilla y elegante. 3 recetas publicadas |
Nadie llega a ser un gran chef si en su vida no ha sabido ser un gran cocinero
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Queremos que nuestra cocina sea la que todos llevamos en lo más profundo de nuestra memoria, la cocina de recuerdo y de la aparente sencillez>>
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Para mí, la buena cocina es siempre la casera, la de toda la vida, cuidadosamente elaborada con los ingredientes de mi mercado de confianza, aquella que cuando levanto la tapa sé que va a complacer a los paladares más exigentes, los de mi familia
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No me impactan las emociones, sino los olores y sabores que me transportan a todos los recuerdos adquiridos en mi vida y, todo eso, lo transformo en gastronomía
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La cocina es el arte de usar alimentos para crear felicidad
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Cuando te nace en el corazón, lo planificas en tu mente y lo ejecutas con perseverancia, el resultado es una obra de arte
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Cocinero Mexicano enamorado de los sabores, ingredientes y sabores que ofrece mi país
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Mi cocina es el sumatorio de experiencia cada viaje, cada ciudad, cada cultura, cada recuerdo de infancia, combinación de ingredientes, la fusión de gastronomía, rica de sabores, colores, perfecto en detalles, siempre con un propósito que cada plato tenga
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Pienso en la cocina como un ente holístico donde todo forma parte de la vida y raíces de los platillos.
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Cocina basada en la calidad del producto, tratado con mimo, una cuidada elaboración y una ejecución con una estética delicada, sencilla y elegante.
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Siempre he creído firmemente que LA GASTRONOMIA es un sentimiento como el amor que se cultiva con dedicación y pasión.
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