 | Las Recetas de los Amigos en afl |
Aqui teneis amigos una serie de recetas baratas y sencillas que salieron de un concurso... 01-05-2020
 | Redacción Afuegolento.com |
Dentro de un ambiente siempre marinero, los mejillones se perfilan como un plato... 26-06-2020
 | Evelyne Ramelet |
¡entramos en un periodo propicio para decisiones nuevas! ¿Y si, para empezar... 08-01-2020
Los restaurantes y bares de este histórico mercado gastronómico preparan... 16-05-2019
Masterchef se ha convertido en un programa con gran éxito en nuestro país. Estas... 15-07-2016
 | Andres Fernandez Apasionado, creativo, único, altamente impulsado por la perfección. |
23-10-2020
 | David Peñas Delgado En mi opinión. La excelencia gastronómica se basa en cinco pilares fundamentales: La humildad, la constancia, el esfuerzo, el pensamiento y creatividad. Sin esos pilares no concibo buena gastronomía. |
26-10-2020
 | Carlos Maestre No hay vanguardia si no hay tradición, y no hay cocina si no hay pasión |
Carlos Maestre nos trae un ceviche muy rápido, fácil, económico, sabroso y refrescante 26-08-2020
 | Fresa y Pimienta Eva Espallargas Sánchez |
Un snack muy original y sabroso, cuya base es un crujiente de tapioca impregnada con tinta de sepia. Para elaborar esta base tan crujiente... 22-06-2020
 | Víctor Manuel Comín Mayordomo. |
CON PESCADOS A MUY BUEN PRECIO Y MEJILLONES 14-04-2020
| | Las Recetas de los Amigos en afl |
24-02-2020
| | Las Recetas de los Amigos en afl |
18-09-2019
| | Redacción Afuegolento.com |
VEREIS QUE SENCILLA ESTA RECETA DE MEJILLONES, ALGAS Y ESCABECHE DISFRUTAR 14-08-2019
Si no tendriamos tantos los mejillones serian mas caros y serian mas valorizados que las ostras o almejar 17-07-2019
sino seria una quinoa en cazuela 12-06-2019
 | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR TIKTOK @chefkoldo |
nuestro amigo angel león nos manda esta divertida receta Restaurante AponienteMolino de Mareas El Caño. C/ Francisco Cossi Ochoa S/N.11500.... 17-10-2018
| | Redacción Afuegolento.com |
https://www.afuegolento.com/articulos/19463/bacira-y-sus-frescas-del-verano 03-08-2018
 | Bernd Horst Knöllerél personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares. 3 recetas publicadas |
Hay una gran sintonía y muchas ganas de aprender y mejorar y eso es la clave del éxito.
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él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.
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Soy un cocinero Venezolano que propongo una bitácora gastronómica de lo que me gusta comer, de aquí, de allá, y me gusta cocinar para los demás
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“La cocina es vida, es movimiento, es aprendizaje, es creación, por eso tengo un taller y no un restaurante”
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La base de mi cocina es el maximo respeto por cada producto en la busqueda de una explosión de sabores auténticos que logren evocar nuestra esencia, el mar y la montaña.
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De química a gastrónoma, pasando por traductora. Aprendiz de todo y experta en nada.
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Utilizo mi red social de instagram para hacer lo que más me gusta, para mi y para los míos.
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“no pierdas ni un minuto de tu vida haciendo algo que no te hace feliz” -Frase un poco cliché pero muy cierta, y con la cual me identifico mucho-
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Viajar con el paladar y poder descubrir culturas y sabores provenientes de los distintos continentes.
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Creo que la cocina ha de estar guiada por un respeto máximo hacia el producto y la tradición, complementado por el aporte creativo del cocinero. Esto implica hacer tuyo cada plato que elabores y dejar un trocito de ti en cada receta. También creo que m
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La gastronomía es una gran forma de disfrutar de la vida y la cocina mi pasión un hobbie
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Gastronomía Una cocina apasionada de los alimentos que nos ofrece nuestra tierra. Promovemos el autoconsumo, priorizamos nuestros productores y recuperamos las frutas olvidadas que forman parte de nuestra singularidad
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Mi cocina es una cocina de cuidado y buen trato al producto, cocina tradicional, mediterránea, de proximidad y con toques de autor. Me gustan las elaboraciones largas, el xup-xup, que el producto sea la estrella del plato,ne apasiona la cocina tradicional
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. ‘Loca en la vida y ordenada en la cocina; siempre buscando la perfección.’
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Somos 2 cocineros y amigos, apasionados de la cocina moderna sin olvidar las bases de lo tradicional
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