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MEJILLONES


Del 24 de mayo al 2 de junio València celebra el Clòtxina Fest en el Mercado de Colón, con motivo del inicio de la temporada de este popular molusco.

Descubre la Clòtxina, una de las Delicias Gastronómicas de València Más Desconocidas


 DESCUBRE LA CLÒTXINA, UNA DE LAS DELICIAS GASTRONÓMICAS DE VALÈNCIA MÁS DESCONOCIDAS

 Los restaurantes y bares de este histórico mercado gastronómico preparan... 16-05-2019


Los Mejillones, el Plato Del Verano


Redacción Afuegolento.com
Los mejillones, el plato del verano

Dentro de un ambiente siempre marinero, los mejillones se perfilan como un plato muy veraniego... 04-08-2017


3 Recetas de Alta Cocina Elaboradas por Eva Millán


3 recetas de alta cocina elaboradas por Eva Millán

Masterchef se ha convertido en un programa con gran éxito en nuestro país. Estas... 15-07-2016


sencilla y sabrosa

Recetas Mejillones Al Vapor


Si no tendriamos tantos los mejillones serian  mas caros y serian mas valorizados que las ostras o almejar  17-07-2019


Monitor de Reputación Online del Turismo Gastronómico 2019
Analizar todo el ciclo de la experiencia del turista gastronómico, antes, durante y... May 22, 2019

para ser paella hay que hacerla en paellera

Paella de Mariscos con Quinoa


sino seria una quinoa en cazuela  12-06-2019


Capuchina 2017 esta Receta de mi Amigo Angel Leon de Aponiente

Koldo Royo
LA COCINA ES AMOR

nuestro amigo angel león nos manda esta divertida receta Restaurante AponienteMolino de Mareas El Caño. C/ Francisco Cossi Ochoa S/N.11500.... 17-10-2018


Salmorejo Cordobés Coca de Mejillones en Escabeches Ivan Saez Desencaja Restaurante Bacira

Redacción Afuegolento.com

https://www.afuegolento.com/articulos/19463/bacira-y-sus-frescas-del-verano 03-08-2018


(Snack) Crujiente de Tapioca Impregnada en Tinta de Sepia, Mejillón Infusionado en Jengibre, Mahonesa de Sriracha Y Parmentier de Coliflor.

Fresa y Pimienta
Eva Espallargas Sánchez

Un snack muy original y sabroso, cuya base es un crujiente de tapioca  impregnada con tinta de sepia.... 25-05-2018


Mejillón Y Picota Del Jerte By Chef Hugo Muñoz


Fusión Japón, Méjico y España. Aperitivo saludable, sabroso y sobradamente oportuno. #picotanipona es otra historia 21-06-2017


Cochinillo a Baja Temperatura con Escabeche de Mejillones

Eva Millán
Vitalidad y locura controlada

27-05-2016


Falso Tigre Y Espuma de Mar


Es una de las tapas más consumida en España. En la mayoría de los bares te encuentras el clásico tigre de mar con la concha pero en muy pocos... 06-04-2016


Salpicón de Moluscos con Rape


05-04-2016


Pote Marinero


05-04-2016


La Consistorial se alza con el premio al Mejor Pote Asturiano
La segunda edición del concurso "Explorando el Pote Perfecto" ya tiene ganador.... Jan 20, 2019

Mejillones en Escabeche


05-04-2016


Mejillones con Pasta


05-04-2016



AUTOR DESTACADO

   

ELISA ROYO COLOMA

Me encanta la cocina y los mercados ademas soy una gran usuaria de la Termomix

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