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Contenido patrocinado Cigalas al whisky sobre crema de marisco 20... 18-12-2020
 | Las Recetas de los Amigos en afl |
El ingrediente más importante de la gastronomía Tailandesa es el arroz (gkin... 07-06-2020
 | David Gené Mariné La cocina me apasiona a la ved que sus mercados |
La causa limeña se puede servir como entrada en forma... 09-02-2020
 | Amigos en afl muchas y muchos amigos nos dan sus recetas o nos cuentan cositas |
Eva Martín Escobar Hoy día existen muchas formas de cocinar el pescado,... 26-01-2020
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Tarta sabrosa de cebolla y manzana US Apple Ingredientes 2... 19-12-2019
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 | koldito cocinero RECORRER LAS COCINAS Y MERCADOS DE LA MANO DE AMIGOS |
Seguro que ya estáis viviendo el ambiente navideño... 15-12-2019
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Crujiente de langostinos de Guilvinec con ratatouille y crema... 13-12-2019
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¡Tapas y tapas!: Koldo Royo nos propone una cena de gala con algunas de... 11-12-2019
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Canelones rellenos... 10-12-2019
De las humeantes chimeneas de Pachacamac escapa un tenue aroma a preocupación.... 18-09-2019
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Un toque ahumado en esta receta de Martín Berasategui sobre el aroma de mar de los langostinos otra receta de sopa de Jamon 22-02-2020
29-01-2020
 | Raúl Resino Olivares Restaurante Raúl Resino 1 estrella michelín, Cocinero del año 2016 |
16-01-2020
El tempura es un rebozado sutil: sentimos el crujiente justo durante unos segundos en la boca para, inmediatamente después, devolverle... 16-07-2019
sino seria una quinoa en cazuela 12-06-2019
| | Redacción Afuegolento.com |
Página web: http://matizrestaurante.com/Arnau BarenysArnau Barenys nació en Reus en 1982 y fue criado en Maspujols, pequeño pueblo de... 23-08-2018
 | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR |
08-08-2018
 | Sergi Arola Chef |
04-01-2017
 | Ferrán Crespo Fernández |
26-09-2016
 | Carlos Pascal www.kitchenclub.es |
07-09-2016
08-07-2016
 | Patxo de Toro Cocinero y emprendedor |
24-05-2016
 | ALBERTO GÓMEZ LETÓN"Cocinero, Asesor Gastronómico de Restaurantes, Pesadilla en La Cocina y Top Chef" 3 recetas publicadas |
Me considero un cocinero de producto, por lo que intento basarme en una cocina de mercado con un gran predominio del humo y la brasa; Con una base tradicional, pero combinándola con técnicas un poco más vanguardistas. Me gusta trabajar con buen producto y
3 recetas publicadas
El chef es un enamorado del producto local, cada día tiene contacto con el mercado de Atarazanas y sus proveedores de confianza.
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El chef es un enamorado del producto local, cada día tiene contacto con el mercado de Atarazanas y sus proveedores de confianza
“No conozco atajos: aprendo, elaboro e innovo. Prueba / error, ¡esa es la fórmula!”
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"Cocinero, Asesor Gastronómico de Restaurantes, Pesadilla en La Cocina y Top Chef"
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- Experto cocina mediterránea, española, mexicana, fusión latinoamericana y oriental.
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DIEGO GALLEGOS: Una cocina creativa, singular y sostenible. Una materia prima única y de máxima calidad, producida mediante acuaponía. Una propuesta gastronómica basada en pescados de río y vegetales de producción propia y artesanal. Un sistema inno
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“Alguien que ama su historia gastronómica y que ha hecho todo lo posible para darla a conocer a todas las personas que se han acercado a nuestros restaurantes”
: La cocina produce muchas sensaciones dependiendo de la persona, para mí la mejor sensación es la de ver como disfruta y valora otra persona tu esfuerzo.
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Cocina Tradicional Ibérica de autor en una barra japonesa y la atención personalizada
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la buena alimentación es síntoma de buena salud: si comes bien, te sientes bien.
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cocina de producto, visual, divertida, atrevida, siempre intentando sorprender pero respetando la cocina de verdad, la del sabor, la que me enseño mi madre
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Ser feliz dando a las personas momentos efímeros de felicidad
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