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En el nuevo libro Pintxos y Tapas para Torpes, Koldo Royo presenta... 01-06-2021
 | Redacción Afuegolento.com |
En este número os enseñamos cuánto trabajaron los finalistas del VIII... 12-05-2021
 | Juan Echanove |
Cenas de celebracion , Ante las múltiples celebraciones que se van a salir , Las... 10-03-2021
| | Redacción Afuegolento.com |
Contenido patrocinado Cigalas al whisky sobre crema de marisco 20... 18-12-2020
 | Las Recetas de los Amigos en afl |
El ingrediente más importante de la gastronomía Tailandesa es el arroz (gkin... 07-06-2020
 | David Gené Mariné La cocina me apasiona a la ved que sus mercados |
La causa limeña se puede servir como entrada en forma... 09-02-2020
 | Amigos en afl muchas y muchos amigos nos dan sus recetas o nos cuentan cositas |
Eva Martín Escobar Hoy día existen muchas formas de cocinar el pescado,... 26-01-2020
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 | koldito cocinero RECORRER LAS COCINAS Y MERCADOS DE LA MANO DE AMIGOS |
Seguro que ya estáis viviendo el ambiente navideño... 15-12-2019
| | Redacción Afuegolento.com |
Crujiente de langostinos de Guilvinec con ratatouille y crema... 13-12-2019
 | Carlos Pascal www.kitchenclub.es |
05-07-2021
Página web: http://matizrestaurante.com/ Arnau Barenys Arnau Barenys nació en Reus en... 30-06-2021
| | Las Recetas de los Amigos en afl |
Un toque ahumado en esta receta de Martín Berasategui sobre el aroma de mar de los langostinos otra receta de sopa de Jamon 22-02-2020
29-01-2020
 | Raúl Resino Olivares Restaurante Raúl Resino 1 estrella michelín, Cocinero del año 2016 |
16-01-2020
El tempura es un rebozado sutil: sentimos el crujiente justo durante unos segundos en la boca para, inmediatamente después, devolverle... 16-07-2019
sino seria una quinoa en cazuela 12-06-2019
 | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR TIKTOK @chefkoldo |
08-08-2018
 | Sergi Arola Chef |
04-01-2017
 | Ferrán Crespo Fernández |
26-09-2016
08-07-2016
 | Patxo de Toro Cocinero y emprendedor |
24-05-2016
 | Bernd Horst Knöllerél personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares. 3 recetas publicadas |
Lo tradicional junto a lo nuevo es magia maravillosa. @mariitachef
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Hay una gran sintonía y muchas ganas de aprender y mejorar y eso es la clave del éxito.
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él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.
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Soy un cocinero Venezolano que propongo una bitácora gastronómica de lo que me gusta comer, de aquí, de allá, y me gusta cocinar para los demás
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“La cocina es vida, es movimiento, es aprendizaje, es creación, por eso tengo un taller y no un restaurante”
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La base de mi cocina es el maximo respeto por cada producto en la busqueda de una explosión de sabores auténticos que logren evocar nuestra esencia, el mar y la montaña.
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De química a gastrónoma, pasando por traductora. Aprendiz de todo y experta en nada.
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Utilizo mi red social de instagram para hacer lo que más me gusta, para mi y para los míos.
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“no pierdas ni un minuto de tu vida haciendo algo que no te hace feliz” -Frase un poco cliché pero muy cierta, y con la cual me identifico mucho-
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Viajar con el paladar y poder descubrir culturas y sabores provenientes de los distintos continentes.
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Creo que la cocina ha de estar guiada por un respeto máximo hacia el producto y la tradición, complementado por el aporte creativo del cocinero. Esto implica hacer tuyo cada plato que elabores y dejar un trocito de ti en cada receta. También creo que m
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La gastronomía es una gran forma de disfrutar de la vida y la cocina mi pasión un hobbie
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Gastronomía Una cocina apasionada de los alimentos que nos ofrece nuestra tierra. Promovemos el autoconsumo, priorizamos nuestros productores y recuperamos las frutas olvidadas que forman parte de nuestra singularidad
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Mi cocina es una cocina de cuidado y buen trato al producto, cocina tradicional, mediterránea, de proximidad y con toques de autor. Me gustan las elaboraciones largas, el xup-xup, que el producto sea la estrella del plato,ne apasiona la cocina tradicional
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