De las humeantes chimeneas de Pachacamac escapa un tenue aroma a preocupación.... 18-09-2019
 | Koldo Royo LA COCINA ES AMOR |
por fin lo hizo mi amigo Jonay Hernández hace un sueño realidad , un joven cocinero canario... 15-05-2018
| | Koldo Royo LA COCINA ES AMOR |
IV CONCURSO NACIONAL DE COCINALA ÑORA Y EL LANGOSTINO DE GUARDAMAR 2018 Nombre:... 23-02-2018
 | Ernesto Gallud Mira Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino. |
SOT, la Vermuteríade Sergi Arola (Zurbano, 31.Madrid. Tel. 91310 21 69. www.sergiarola.es),... 10-03-2016
 | Raúl Resino Olivares Restaurante Raúl Resino 1 estrella michelín, Cocinero del año 2016 |
En Benicarló, Vinarós, Peñiscola, y toda la provincia de... 12-02-2016
| | Ernesto Gallud Mira Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino. |
Inaugurado en 1997 por el restaurador y chef Jose Espasandín, el restaurante Montes... 03-02-2016
Vídeo-receta de Langostinos con coco: plato típico de Filipinas re-elaborado por el chef... 02-02-2016
| | Raúl Resino Olivares Restaurante Raúl Resino 1 estrella michelín, Cocinero del año 2016 |
JORNADAS DE LA ALCACHOFA D.O BENICARLÓ VS EL MAR Y LA COCINA... 02-01-2016
| | Ernesto Gallud Mira Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino. |
El sumo (相撲) es un deporte tipo de lucha libre japonesa donde dos luchadores contrincantes... 12-10-2015
 | Norberto Eugenio Petryk |
Costumbres gastronómicas de Argentinas /Buenos Aires 1810 - 2015 Buenos... 26-07-2015
Los restaurantes al uso para celebrar eventos están en horas bajas en... 21-07-2015
No es habitual encontrar botellas de vinos blancos en formatos magnum en un restaurante.... 16-07-2015
El tempura es un rebozado sutil: sentimos el crujiente justo durante unos segundos en la boca para, inmediatamente después, devolverle... 16-07-2019
sino seria una quinoa en cazuela 12-06-2019
 | Las Recetas de los Amigos en afl |
24-04-2019
 | Redacción Afuegolento.com |
Página web: http://matizrestaurante.com/Arnau BarenysArnau Barenys nació en Reus en 1982 y fue criado en Maspujols, pequeño pueblo de... 23-08-2018
| | Koldo Royo LA COCINA ES AMOR |
08-08-2018
 | Sergi Arola Chef |
04-01-2017
 | Ferrán Crespo Fernández |
26-09-2016
 | Carlos Pascal www.kitchenclub.es |
07-09-2016
08-07-2016
 | Patxo de Toro Cocinero y emprendedor |
24-05-2016
 | Fernando López León Cocinero vocacional y profesional |
Esta es una elaboración muy sencilla y fácil de realizar, donde la frescura de los ingredientes hará que tengamos un aperitivo original. 25-04-2016
| | Raúl Resino Olivares Restaurante Raúl Resino 1 estrella michelín, Cocinero del año 2016 |
Un bocado de mar, sabores intensos y frescos, con cocciones leves, y potenciando los productos del mar. 03-04-2016
 | Ernesto Gallud MiraComunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino. 267 artículos publicados |
Soy chef pastelera especializada en repostería crudivegana y saludable.
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Para mi la cocina no es solo una profesión es un estilo de vida
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“Ni cocina al vacio ni a baja temperatura ni nueva tecnología” (Luego nos dice que en realidad es cocina sin aire , que 70ºc sin aire es un infierno y que esta técnica existe en cocinas desde 1973)
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RECORRER LAS COCINAS Y MERCADOS DE LA MANO DE AMIGOS
5 artículos publicados
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La Gastronomia es una de mis grandes pasiones
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Crear mi propia línea de pastelería y chocolatería, poniendo en valor al ingrediente y el sabor en conjunto con una estética moderna y atractiva.
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Me encanta la cocina y los mercados ademas soy una gran usuaria de la Termomix
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UNA ENAMORADA DE CANARIAS , PERIODISTA ME MUEVO ENTRE LAS ISLAS Y SUS RICAS MATERIAS PRIMAS,CHEF Y LAS MAS LOCAS AVENTURAS GASTRONOMICAS DEL MUNDO ENTERO
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