 | Restaurantes en afuegolento |
Nuestros amigos de Thermomix® nos traen algunas recetas para... 11-02-2020
 | José Luis Armendáriz |
(así es como él mismo se define a pesar de tener la medalla de plata al mérito... 05-02-2020
 | Redacción Afuegolento.com |
Latín: Conger conger. Aunque solo existe una especie de congrio, ?congrus? significa anguila... 30-01-2020
 | Las Recetas de los Amigos en afl |
Nuestros amigos Elena y su padre, Juna Mari Arzak, nos han cedido dos de sus recetas para esta... 17-01-2020
 | Karina Pugh Briceño |
Un día soñé que estaba recostada en un muro de piedras... Unas piedras... 16-01-2020
| | Las Recetas de los Amigos en afl |
Como es habitual en cada nueva temporada,... 19-12-2019
 | Raúl Resino Olivares Restaurante Raúl Resino 1 estrella michelín, Cocinero del año 2016 |
Raúl un apasionado del mar y la pesca desde su infancia, acostumbre a irse con diferentes... 18-10-2019
LA COCINA DEL SUR DEL SUR Habiendo definido el escenario de nuestro viaje, estamos en condiciones... 17-09-2019
 | Alfonso Díaz El jardinero azul ¡Permiso para subir a bordo! |
Pensando en los niños que, por lo general, no comen mucha proteína marina, hay que perder... 26-09-2018
 | Koldo Royo LA COCINA ES AMOR |
Si vais por Bilbao tenéis que pasar a ver a mi colega , el chef Fernando... 10-08-2018
 | Ernesto Gallud Mira Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino. |
SOT, la Vermuteríade Sergi Arola (Zurbano, 31.Madrid. Tel. 91310 21 69. www.sergiarola.es),... 10-03-2016
Una bodega con alma, donde la cultura del vino y la tradición familiar de cuatro generaciones... 11-12-2015
nuestros amigos del consorcio del jamón serrano nos mandan esta rica receta 18-01-2019
| | Las Recetas de los Amigos en afl |
24-02-2020
| | Las Recetas de los Amigos en afl |
El suquet ha sido tradicionalmente el plato de los pescadores, aquella cazuela en la que iban a parar todos los pescados que no se podían... 15-10-2019
| | Koldo Royo LA COCINA ES AMOR |
Rápida, saludable y fácil, con pescado fresco o congelado en unos minutos tenemos un fragante pescado 30-08-2019
EL MUNDO DE LAS CROQUETAS UN MUNDO FELIZ 18-07-2019
 | Elena y Juan Mari Arzak Restaurante Arzak |
esta receta nos la dio Juan Maria Arzak y Elena 17-11-2018
| | Redacción Afuegolento.com |
03-08-2018
| | Redacción Afuegolento.com |
https://www.afuegolento.com/articulos/1329/la-merluza-reina-de-los-mares 03-08-2018
| | Redacción Afuegolento.com |
https://www.afuegolento.com/articulos/1329/la-merluza-reina-de-los-mares 03-08-2018
| | Elena y Juan Mari Arzak Restaurante Arzak |
12-08-2016
 | Jose Rayas Codirector Gastronómico y Director de Eventos de La Alacena del Gourmet www.laalacenadelgourmet.com |
08-07-2016
El Papillot o papillote es una técnica de cocina que consiste en la cocción de un alimento en un envoltorio resistente al calor, como puede... 05-04-2016
 | Ernesto Gallud MiraComunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino. 273 artículos publicados |
la comida peruana no es una moda , ah llegado para quedarse y mostrar toda su biodiversidad
3 recetas publicadas
La cocina es le conocimiento de nuestras tradiciones y costumbres las cuales debemos conocer y saber utilizar ya que gracias a ellas podremos innovar y seguir creando
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A día de hoy es chef y gerente del restaurante Suculent, el cual se basa en sabores populares renovados, buscando revisar o poner al día platos basados en la tradición.
3 recetas publicadas
Asociacion de cocineros asentados en las Islas Baleares
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8 recetas publicadas
Una frase que defina mi amor a la sala y el vino: “ todos comemos y bebemos, mi pasión es que además yo consiga que Vdes. se emocionen”
2 artículos publicados
Restaurante Borrego y Borrego Canalla, restaurante con más de 50 años en el sector hostelero. Borrego canalla, cocina tradicional murciana con un toque original.
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Donde miman el producto de la tierra de Aragón y dan importancia al pequeño productor.
3 recetas publicadas
Soy chef pastelera especializada en repostería crudivegana y saludable.
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Para mi la cocina no es solo una profesión es un estilo de vida
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BUSCANDO EL BUEN COMER, BELLEZA Y BIENESTAR
1 artículo publicado
9 recetas publicadas
“Ni cocina al vacio ni a baja temperatura ni nueva tecnología” (Luego nos dice que en realidad es cocina sin aire , que 70ºc sin aire es un infierno y que esta técnica existe en cocinas desde 1973)
4 recetas publicadas
RECORRER LAS COCINAS Y MERCADOS DE LA MANO DE AMIGOS
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