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MERLUZA


Certificados sanitarios garantizan que la merluza capturada por la flota de Marín (Pontevedra) no tiene el parásito

¿Existe la Merluza Libre de Anisakis? Sí


Alfonso Díaz
El jardinero azul ¡Permiso para subir a bordo!
¿Existe la merluza libre de anisakis? Sí
Las lascas de la merluza negra son su pasaporte a la alta cocina.

Sí, existe una merluza con garantía de estar libre de anisakis. Y no es un “fake”.  04-05-2020


Puede ser vegano o no

Purrusalda, Descúbrela


Koldo Royo Coloma
@chefkoldo tiktok instagram
Purrusalda, descúbrela

Su significado en euskera se traduce literalmente a "caldo de puerro". Se presenta... 11-03-2022


Recetas para el Día Del Padre


Redacción Afuegolento.com
Recetas para el día del padre
@afuegolentocom

Estamos a las puertas de la Semana Santa y también llega antes la celebración... 24-02-2021


audio y transcripción del programa del 20 01 2021

Episodio 8 Afuegolento con Koldo Royo en las Mañanas de Baleares Cope


Gastro Podcast AFL
Un espacio dedicado a la Gastronomía
Episodio 8 Afuegolento con Koldo Royo en las Mañanas de Baleares Cope

Escucha y lee la transcripción del programa del 20 01 2021 | Hoy: receta de merluza... 17-02-2021


Flanes


koldito cocinero
RECORRER LAS COCINAS Y MERCADOS DE LA MANO DE AMIGOS
Flanes

Dulces y salados faciles de hacer y ricos de tomar , vais a disfrutar de estas ricas y sencilas... 25-01-2021


Cocina Italiana, Algo Más Que Pizza Y Pasta


Redacción Afuegolento.com
Cocina italiana, algo más que pizza y pasta

Magaceda Serrano La cocina italiana es muy tradicional, a menudo, en sus recetas se ve reflejada... 10-10-2020


ya esta aqui

Septiembre...


Koldo Royo Coloma
@chefkoldo tiktok instagram
Septiembre...

Hablando de temporada, no sé si me da más miedo pensar en la probabilidad... 26-08-2020


El Arroz Meloso con Setas Del Restaurante Casa Carlos (Asturias)


José Manuel Peláez
El arroz meloso con setas del Restaurante Casa Carlos (Asturias)

Arroz meloso con setas calocybe gambosaunas Ingredientes: (para 4 personas) 300 g... 14-08-2020


La Merluza, Reina de los Mares


Raúl Resino Olivares
Restaurante Raúl Resino 1 estrella michelín, Cocinero del año 2016
La merluza, reina de los mares

La merluza de pincho del Cantábrico es por excelencia un pescado que nunca falta... 15-07-2020


Recetas Hindúes


koldito cocinero
RECORRER LAS COCINAS Y MERCADOS DE LA MANO DE AMIGOS
Recetas hindúes

Hola, niñ@s: ¿Qué os parece nuestro viaje por el mundo? ¿Interesante... 13-05-2020


sencillos y baratos

Menú para el Día de los Enamorados: un San Valentín Ligero


Restaurantes
en afuegolento
Menú para el Día de los Enamorados: un San Valentín Ligero

      Nuestros amigos de Thermomix® nos traen algunas recetas para... 11-02-2020


Me decía Pablo, un ?humilde tabernero? de Aranjuez

Globalización Y Cocina


José Luis Armendáriz
Globalización y cocina

(así es como él mismo se define a pesar de tener la medalla de plata al mérito... 05-02-2020


recetas tradicionales

Merluza en Salsa Verde con Almejas Y Espárragos Blancos

Koldo Royo Coloma
@chefkoldo tiktok instagram

Amigos, traigo una merluza que está de rechupete, y hoy la preparaemos de modo casero y tradicional: en salsa verde, con sus almejas,... 18-02-2021


Receta tradicional sabrosa sabrosa

Merluza Salsa Marinera

Samuel Veira Fernández
: La cocina produce muchas sensaciones dependiendo de la persona, para mí la mejor sensación es la de ver como disfruta y valora otra persona tu esfuerzo.

30-12-2020


Merluza con Crema de Manazana a la Sidra Y Tallarines de Lombarda

Las Recetas de los Amigos
en afl

Isaac Fernández – Restaurante Sandó 28-10-2020


mas suave de lo que parece

Pescado Envuelto en Jamón Consorcio Serrano con Guiso de Alubias, Chorizo Y Salsa Mexicana


nuestros amigos del consorcio del jamón serrano nos mandan esta rica receta  18-01-2019


Lomo de Merluza Confitado sobre Salsa Verde Y Puré de Espárragos

Koldo Royo Coloma
@chefkoldo tiktok instagram

06-05-2022


Merluza Al Vapor, Curry Suquet Y Bimi

Luis Antonio y Javier Carcas
Hacemos una cocina de sabor

23-02-2022


Ceviche Limeño

Diego Gallegos
DIEGO GALLEGOS: Una cocina creativa, singular y sostenible. Una materia prima única y de máxima calidad, producida mediante acuaponía. Una propuesta gastronómica basada en pescados de río y vegetales de producción propia y artesanal. Un sistema inno

Ceviche de pescado acompañado de aguacate, cebolla morada y pasta de wanton frita. Macerado en ají amarillo y salsa ponzu. 30-11-2021


Taco de Merluza a la Plancha con Piquillos Confitados con Avellana Y Sésamo

Ana De la Cruz
Me fascina la repostería, no hay tarta o postre en el que no ponga mi mejor empeño, pero lo que más me entusiasma, es ver cómo disfrutan los míos cuando lo prueban, eso sí que me llena de satisfacción!

22-11-2021


Un paso a paso de esta rica receta

Merluza Mahonesa de Ostras


Diego Dato, chef del establecimiento asesorado por Martín Berasategui en el hotel Las Terrazas de Abama, en Guía de Isora, nos... 19-04-2021


Una de las recetas mas ricas hechas con bacalao o merluza

Cococha de Bacalao Al Pil Pil

Carlos gulin cid
El arte del saber para un buen sabor , sin sabor no hay cocina .

30-03-2021


recetas tradicionales actualizadas

Merluza, Cangrejo Real en Suquet de Almejas Y Cachelos

Serkan Misirli
"Mi cocina es, la cocina tradicional de nuestras madres actualizada con mi toque personal

Nunca renunciaremos a un buen suquet, y nuestro colaborador Serkan nos ofrece la excusa perfecta: un espectacular estofado de merluza y cangrejo... 10-03-2021


Tacos de Merluza en Adobo

Mis Amigos Cocineros

Una fantástica merluza a la romana, adobada y acompañada de mayonesa de cítricos, una receta de nuestro amigo, el Chef Paco... 18-02-2021


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Nacho Sandoval

Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.

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