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BACALAO


Bajo el lema

éxito de Participación en el I Concurso Nacional de Cocina para Personas con Discapacidad Visual Celebrado en Ronda


Éxito de participación en el I Concurso Nacional de Cocina para personas con discapacidad visual celebrado en Ronda

  El concurso que se ha celebrado en Ronda (Málaga), ha atraído a multitud... 12-03-2020


Royal Propone Ricas Recetas de Bacalao Ahumado


Redacción Afuegolento.com
Royal propone ricas recetas de bacalao ahumado

Royal, marca de Copesco-Sefrisa, sigue innovando con un sabor perfecto y recetas cargadas de... 06-02-2020


y mas croquetas diferentes encontrareis aqui

Las Croquetas de mi Madre


Koldo Royo Coloma
LA COCINA ES AMOR
Las croquetas de mi madre

¿Que tal amigas y amigos? Hoy os traigo mis recetas caseras. El post va de croquetas,... 15-01-2020


es una de las clásicas recetas vizcaínas

La Salsa Vizcaína


Iñigo Zarauz en memoria
La salsa vizcaína

Si tomáramos en nuestras manos un recetario de salsas, podríamos concluir que... 10-01-2020


SU AUTOR ES CARLOS DÁVALOS DEL WASKA DE VITOTRIA-GASTEIZ

Un “bacalao Club Ranero“ Es el Pintxo de Oro 2019 de Alava


Juancar Ayerbe Goitia
UN “BACALAO CLUB RANERO“ ES EL PINTXO DE ORO 2019 DE ALAVA

Carlos Dávalos del Waska de Vitoria-Gasteiz es el nuevo campeón de la Semana... 05-06-2019


Imanol Muñoz se llevo el titulo para el Pais vasco

Campeon Del 3 Concurso de Cocina de Escuelas Protur Hotels 2019


CAMPEON del 3 Concurso de cocina de escuelas Protur Hotels 2019

Estudio derecho se puso a ejercerlo y hoy estudia cocina en UILHI DE VIZCAYA   19-03-2019


PROTUR BIOMAR GRAN HOTEL Y SPA

ademas aprendereis a hacer unas receta de secreto con mermelada de cebolla y salsa de mixo...

Como colofón y poniendo el broche de oro, a un fin de semana intenso, hoy ha tenido lugar la FINAL PROTUR CHEF KIDS y la GRAN FINAL PROTUR CHEF

El Iii Concurso Nacional de Escuelas de Cocina Protur Chef 2019


El III Concurso Nacional de Escuelas de Cocina PROTUR CHEF 2019

cierra sus puertas con un balance positivo en categoria y profesionalidad, demostrando... 18-03-2019


PROTUR BIOMAR GRAN HOTEL Y SPA

ademas aprendereis a hacer unas receta de secreto con mermelada de cebolla y salsa de mixo...

Reportaje Fotográfico I Certament de Gastronomia Islas Baleares


Arthur Leblanc
Fotógrafo apasionado por la vida y la comida.
REPORTAJE FOTOGRÁFICO I CERTAMENT DE GASTRONOMIA ISLAS BALEARES

Con las propias palabras de Koldo Royo, presidente de Ascaib  ha sido como "el primer parto... 03-10-2018


Taberna Gaztelupe, Vuelve la Cocina de Siempre


Ernesto Gallud Mira
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.
Taberna GAZTELUPE, vuelve la cocina de siempre

La actual forma de vida nos invita constantemente a descubrir nuevas experiencias, nuevos... 22-06-2017


Manuel Azaña, Epifanio Huerga Y su Bacalao a la Vizcaína


Miguel Ángel Almodóvar
Investigador y divulgador en ciencia nutricional y gastronomía
Manuel Azaña, Epifanio Huerga y su bacalao a la vizcaína

Entre tantos cocineros virtuosos de tiempos pretéritos en los que cada uno tenía su “mano” especial... 17-04-2017


Clases Muy Apetecibles la Próxima semana 


Alambique Escuela
Tienda y escuela de cocina.
Clases muy apetecibles la próxima semana 

Esta semana nuestros cursos son todos muy apetecibles. ¿Cuál te gusta más?Guisos con sabor... 14-02-2017


El Nómada de los Mares Del Norte Llega a nuestros Platos


Ana Mediavilla
Activista del gusto estupendo
EL NÓMADA DE LOS MARES DEL NORTE LLEGA A NUESTROS PLATOS

  Corría el año 1996 cuando el primer bacalao Skrei llegó a España y su acogida... 11-02-2016


Bacalao Confitado, Lexona Crujiente, Alioli de Naranja, Zanahoria Morada Y Arroz de Azafrán

RICARDO ROSSI
Me gusta cocinar con producto de cercanía

11-03-2020


Jesús Sánchez, restaurante El Cenador de Amós (Cantabria, España)

Bacalao Asado con Harina de Setas Y Jugo de Buey

Las Recetas de los Amigos
en afl

27-12-2019


una receta entre tradicionalismos y autor

Bacalao en Salsa de Pilpil Y Costra de Verduras

Las Recetas de los Amigos
en afl

estare receta es de Imanol Maragan  18-09-2019


una rica tapa

Receta de Bacalao Ahumado con Mermelada de Tomate sobre Hojaldre

Redacción Afuegolento.com

Este delicado bocado de bacalao ahumado con mermelada de tomate sobre hojaldre es un entrante muy original con el que sorprender a cualquier... 02-05-2019


ES TIEMPO DEL BACALAO SEMANA SANTA

Receta de Sopa Verde de Bacalao para Celebrar

Koldo Royo Coloma
LA COCINA ES AMOR

Improvisació 2116 D.O. Penedès Particular xarel.lo con notas minerales y ahumadas, como la ceniza, complementará este... 21-03-2019


Ricard el Chef de Bilbao Berria

Receta de Tortilla de Bacalao Al Estilo de Bilbao

Redacción Afuegolento.com

La Tortilla de bacalao es un plato de huevo típico de la cocina española, que tradicionalmente se sirve como entrante en... 22-02-2019


Skrei con Crema de Coliflor Y Mantequilla Dorada

Las Recetas de los Amigos
en afl

  El Skrei es el bacalao salvaje que se pesca entre enero y abril en las costas del norte de Noruega, donde llega nadando a contracorriente... 03-04-2020


Llega el skrei
Jan 28, 2000

Un plato para la primavera

Ensalada de Bacalao con Verduras Tiernas

Julio Garmendia
Chef propietario Garmendia Catering pasión por la gastronomía

Os presentamos una sencilla receta con verduras de temporada, en este caso hemos utilizado bacalo pero os anímo a poder utilizar otros... 27-03-2020


DESDE MALLORCA
Sep 28, 2014

Borja Segura chef de Alma of Spain

#Yomequedoencas Tempura de Bacalao con Salsa Romescu


17-03-2020


el chef jose luis gonzalez Del Valle (pintxo)

Bacalao Monocromatico

Las Recetas de los Amigos
en afl

16-03-2020


un clásico que se sorprenderá

Bacalao, Flan de Puerros Y Agridulce de Naranja Y Azafrán | Pescados Frutas

Amigos en afl
muchas y muchos amigos nos dan sus recetas o nos cuentan cositas

09-03-2020


una receta de Mexico

Bacalao Al Chipotle

Alberto Solana Mateu
GASTRONOMÍA MEXICANA DE VANGUARDIA

04-03-2020



AUTOR DESTACADO

   

Victor Manuel Comín Mayordomo

Interpretación moderna de la cocina tradicional española, con un toque francés www.santsalvador.com​

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