 | Juancar Ayerbe Goitia |
Carlos Dávalos del Waska de Vitoria-Gasteiz es el nuevo campeón de la Semana... 05-06-2019
Estudio derecho se puso a ejercerlo y hoy estudia cocina en UILHI DE VIZCAYA 19-03-2019
cierra sus puertas con un balance positivo en categoria y profesionalidad, demostrando... 18-03-2019
 | Alfonso Díaz El jardinero azul ¡Permiso para subir a bordo! |
23:00 horas. St. Andresw (Escocia). Un suponer. En el “Seven’s Pub” suena la campana... 24-10-2018
 | Arthur Leblanc Fotógrafo apasionado por la vida y la comida. |
Con las propias palabras de Koldo Royo, presidente de Ascaib ha sido como "el primer parto... 03-10-2018
 | Redacción Afuegolento.com |
Royal, marca de Copesco-Sefrisa, sigue innovando con un sabor perfecto y recetas cargadas... 16-08-2017
 | Ernesto Gallud Mira Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino. |
La actual forma de vida nos invita constantemente a descubrir nuevas experiencias, nuevos... 22-06-2017
 | Miguel Ángel Almodóvar Investigador y divulgador en ciencia nutricional y gastronomía |
Entre tantos cocineros virtuosos de tiempos pretéritos en los que cada uno tenía su “mano” especial... 17-04-2017
 | Alambique Escuela Tienda y escuela de cocina. |
Esta semana nuestros cursos son todos muy apetecibles. ¿Cuál te gusta más?Guisos con sabor... 14-02-2017
 | Ana Mediavilla Activista del gusto estupendo |
Corría el año 1996 cuando el primer bacalao Skrei llegó a España y su acogida... 11-02-2016
| | Redacción Afuegolento.com |
Albóndigas... 04-01-2012
 | Las Recetas de los Amigos en afl |
estare receta es de Imanol Maragan 18-09-2019
| | Redacción Afuegolento.com |
Este delicado bocado de bacalao ahumado con mermelada de tomate sobre hojaldre es un entrante muy original con el que sorprender a cualquier... 02-05-2019
 | Koldo Royo LA COCINA ES AMOR |
Improvisació 2116 D.O. Penedès Particular xarel.lo con notas minerales y ahumadas, como la ceniza, complementará este... 21-03-2019
 | Restaurantes en afuegolento |
Con ella llegan los Viernes de Vigilia en los que el potaje, el bacalao y las torrijas -entre otros platos llenos de tradición... 10-03-2019
| | Redacción Afuegolento.com |
La Tortilla de bacalao es un plato de huevo típico de la cocina española, que tradicionalmente se sirve como entrante en... 22-02-2019
 | Julio Garmendia Chef Garmendia Catering Pasión por la gastronomía |
03-10-2019
 | Cristian Peregrina cocinero, especialista en arroces, carnes, pescados y repostería. |
09-08-2019
| | Koldo Royo LA COCINA ES AMOR |
la cocinera Edith Sanchez lucchelli de argentina que vive en Barcelona me mata esta rica receta 08-08-2019
Magnifico pueto de bacalao para este plato podeis pedirselo desalado o hacer el dasalado en casa tu y luego hacemos la ensalada de... 21-07-2019
21-06-2019
 | Jose Cortés García Chef Ejecutivo Restaurante Diablito |
Al frente de este nuevo proyecto, estoy yo de Chef ejecutivo de la compañía, para los que no me conozcais me encata... 13-06-2019
| | Juancar Ayerbe Goitia |
Carlos Dávalos del Waska de Vitoria-Gasteiz es el nuevo campeón de pintxos alavés. Y se hizo con la txapela hace unos días... 11-06-2019
 | Lourdes Verger*Manteles y Sábanas* y *Ella come sola* 28 artículos publicados 1 receta publicada |
“Ni cocina al vacio ni a baja temperatura ni nueva tecnología” (Luego nos dice que en realidad es cocina sin aire , que 70ºc sin aire es un infierno y que esta técnica existe en cocinas desde 1973)
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La Gastronomia es una de mis grandes pasiones
2 artículos publicados
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Crear mi propia línea de pastelería y chocolatería, poniendo en valor al ingrediente y el sabor en conjunto con una estética moderna y atractiva.
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Me encanta la cocina y los mercados ademas soy una gran usuaria de la Termomix
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UNA ENAMORADA DE CANARIAS , PERIODISTA ME MUEVO ENTRE LAS ISLAS Y SUS RICAS MATERIAS PRIMAS,CHEF Y LAS MAS LOCAS AVENTURAS GASTRONOMICAS DEL MUNDO ENTERO
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ME GUSTA LA GASTRONOMIA ESPAÑOLA Y CONTAR LO QUE SE SUCEDE AL REDEDOR DE ELLA
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