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AGUACATE


Esencia Mediterránea en Um The Beach House


Redacción Afuegolento.com
ESENCIA MEDITERRÁNEA en UM THE BEACH HOUSE

El primer The Beach House by Umami Group está ubicado en Portals, una de las zonas residenciales... 06-08-2018


Koldo de Lujo - Hotel Park Hyatt Mallorca Uno de los Hoteles Mas Impresionantes de Mallorca


Koldo Royo
LA COCINA ES AMOR
Koldo de Lujo - Hotel Park Hyatt Mallorca uno de los hoteles mas impresionantes de Mallorca

No es secreto lo mucho que me ha gustado visitar el hotel Park Hyatt Mallorca y por eso lo... 03-08-2018


10 Mitos de la Comida Mexicana


Miss Maridajes
Dónde comemos hoy?
10 mitos de la comida mexicana

La cocina mexicana seduce y atrae, así que toma nota para que no te la den con queso…. Generalmente... 14-06-2016


casi podemos decir que es un clásico

Receta Ensalada de Salmón Ahumado Y Aguacate

Redacción Afuegolento.com

Esta divertida ensalada de salmón ahumado y aguacate es una verdadera delicia, perfecta para cuando tenemos invitados o queremos preparar una... 02-05-2019


Te atreveras hacerla

Sushi de Calabacín Y Quinoa con Emulsión de Aguacate

Raúl García Jiménez
Cocinero. Asesor gastronómico. Articulista de cocina ecológica y más...

27-12-2018


El frescor del mundo en un plato

Tartar de Atún Blue Fin, Enfusionado con Soya, Vinagre de Arroz Japonés Y Aceite de Naranja, con Aguacate de Ecuador, Mango Kent de Florida E Higos de Mallorca

Tati Fructuoso Notario

Tan fácil y tan exquisito a la vez. Un tartar de atún  muy original de nuestro cocinero Maurizio Di Munno, con las especias... 22-07-2019


recetas ricas y sencillas

Tartar de Atún sobre Base de Aguacate

Redacción Afuegolento.com

Si te gusta el tartar no podrás resistirte a probar este sencillo a la vez que exótico plato 16-07-2019


ENSALADAS TEMPLADAS

Ensalada de Aguacate Y Gambas de Verano

Koldo Royo
LA COCINA ES AMOR

UNA ENSALADA MUY COMPLETA Y NUTRITIVA A DEMAS LA PUEDES LLAVER EN UN TAPER A LA PLAYA  01-07-2019


Platos con aguacates
Mar 27, 2008

Royal de Erizos 2017 Aponiente de Angel León

Redacción Afuegolento.com

RECETA DEL CHEF ANGEL LEON DEL RESTAURANTE APONIENTE Restaurante AponienteMolino de Mareas El Caño. C/ Francisco Cossi Ochoa S/N.11500.... 29-10-2018


Salmon Salvaje Marinado con Guacamole sobre Lima Del Restaurante Dogma Del Chef Joaquin Felipe

Redacción Afuegolento.com

24-08-2018


Ceviche de Pescado Rape Y Aguacate Adaptado Al País Y a sus Productos, César Bellido

Koldo Royo
LA COCINA ES AMOR

Adaptado al país y a sus productos, César Bellido se ha hecho suya la cocina del restaurante de Acurio. “Gastón marca y nos deja volar”.... 01-06-2018


Tartar de Pez Mantequilla con Lactonesa de Jengibre Y Aguacate

Pablo Carrizo - This & That co.

14-12-2016


Tartar de Aguacate Y Langostinos con Velo de Tomate Y Vinagreta de Mostaza

Patxo de Toro
Cocinero y emprendedor

24-05-2016


Coctel de Ensalada con Perlas Codium Salvaje

Raul Gonzalez
Chef del Restaurante NOVA-Calanova Golf Club.Producto y sabor identifican mi cocina. Embajador del AOVE

12-05-2016


Sardinas Marinadas con Tomate, Balsámico Y Aguacate

Jaume Balada
Executive Chef en Hotel Dolce Sitges * 5

20-04-2016



AUTOR DESTACADO

   

Ernesto Gallud Mira

Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.

267 artículos publicados




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