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ARTÍCULOS Y RECETAS DE masterclass courses


Pasta sin Harina - Roberto Capone

El gran Roberto Capone, uno de los Chef italianos más laureado, respetado y querido a nivel mundial, se enamoró de la Sierra Norte de Madrid donde reside desde hace décadas, trabajando, innovando y fusionando elementos italianos y españoles.

18-06-2021


La Experiencia Gastronómica Temática The Luxury Chefs Aterriza en Madrid

El 24 de abril de 2021 se realiza The Luxury Chefs, un evento gastronómico único en España. Un almuerzo temático, de 14.00h a 17.00h, en el que la chef galardonada con 2 Estrellas Michelin, María Marte, a cuatro manos junto al chef italiano afincado en España y premiado con 5 Estrellas de Italia, Roberto Capone, ofrecerán una experiencia gastronómica ambientada en República Dominicana. Estos increíbles chefs nos darán la oportunidad de degustar la fusión de los sabores de la cocina tradicional dominicana con elementos e ingredientes españoles. Un almuerzo único que vendrá acompañado... 09-02-2021


Roberto Capone, Uno de los Mejores Chefs Italianos, Ha Confirmado su Participación Saborfusion Rd 2021

Roberto Capone, cocinero de prestigio en Italia, participa en el I Congreso Gastronómico SaborFusion República Dominicana como chef invitado.

14-01-2021


Nueva Fecha Confirmada para el Primer Congreso Gastronómico Saborfusion República Dominicana

El prestigioso Congreso Gastronómico, que cuenta con 10 Estrellas Michelin, tiene nueva fecha para el 30 de junio, 1 y 2 de julio de 2021

21-12-2020


El Maestro Pastelero Antonio Bachour Viajará a España en el Mes de Junio para Impartir su Famosa Masterclass de Bollería Y Bombones

El evento tiene fecha para los días 14, 15 y 16 de junio en Madrid y el 17, 18 y 19 en Portugal y se puede disfrutar tanto presencialmente como por streaming

21-12-2020


Descubre la Receta de la Increíble Lemon Delice Del Maestro Pastelero Antonio Bachour

Conoce las recetas de uno de los mejores chefs pasteleros del mundo

18-12-2020


Strawberry Field Entremet

Os dejo una increíble receta que hizo el Maestro Pastelero D. Antonio Bachour en la Masterclass que ofreció en Madrid en septiembre de 2017.

27-08-2020


El Chef Y Presiente de Ascaib, Koldo Royo, Confirma su Participación en el I Congreso Saborfusion República Dominicana 2021

El famoso Chef, afincado en Mallorca, Estrella Michelin y Presidente de la Asociación ASCAIB, también se confirma como participante del Congreso.

05-05-2020


Carrot Cake

Os dejo este postre elaborado por el Maestro de la cocina Andreu Genestra, a quien la Guía Michelín le concedió 1 Estrella en 2014 que mantiene hasta hoy día.

31-03-2020


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Jose Luque Torres

La gastronomía es una gran forma de disfrutar de la vida y la cocina mi pasión un hobbie

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