FLAN DE HUEVO CASERO


   |    Por A fuego lento


RECETAS


COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo

TAGS    Postres flanes y gelatinas











Elaboración

Ingredientes:

8 huevos,1 litro de leche,175 gr de azucar,1 mamita de canela , caramelo , cascara de limon y un poco de azucar mezclada con canela en polvo.

PREPARACIÓN

hervimos la leche con la rama de canela y la cascara de limon, a parte batimos los huevos con el azucary le añadiremos la leche ya pasada por el colador y mezclamos todo, ponemos en unos moldes con un poco de caramelo liquido la mezcla y lo metemos al baño maria en el horno durante 1 hora mas o menos segun el tamaño de los moldes a una temperatura de 165 grados mas o menos tambien podemos saver si estan listos tocandolos , segun su textura.

PRESENTACIÓN

lo desmoldamos en platitos de postre y le hechamos un poco de caramelo liquido.( buen probecho gracias).




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