El Tapa Tapa de Paseo de Gracia, el primer restaurante temático de tapas de Barcelona y pionero en Paseo de Gracia, presenta su nueva imagen con el mismo éxito que tuvo 17 años atrás, cuando se inauguró. Ha renacido para seguir siendo el lugar de referencia de los barceloneses para ir de tapeo. Con la reinauguración del Tapa Tapa, la cadena de restauración AN Grup se mantiene fiel a su política de productos de calidad a precios asequibles, ideal para cualquier momento de consumo.
Los rasgos simples del diseño contemporáneo que se han imprimido al nuevo restaurante, hacen del Tapa Tapa un lugar ideal para experimentar un "nuevo ambiente del tapeo" en pleno centro de la ciudad. La perfecta combinación de la madera, luz, espejos y exposición de producto lo convierten en un local con un toque "muy especial",
que se complementa con originales ilustraciones inspiradas en las rotulaciones de los años 50 y 60s que, aplicadas a las pizarras y cartas de menús, dan un toque divertido y diferenciador. El Tapa Tapa renace así con toda su fuerza para seguir siendo el restaurante de tapas de referencia local del centro de Barcelona.
El nuevo Tapa Tapa ha ampliado su oferta gastronómica incorporando una cocina semi abierta, ideal para el ?show-cooking? de productos frescos para preparar al momento. Sorprenden las nuevas tapas de mar, como el cangrejo gigante de Alaska, las zamburiñas con jamón o la paella parellada (con mariscos pelados). Destacan de la carta el milhojas de calabacín con queso de cabra y el Brie con tofu. El nuevo Tapa Tapa mantendrá además las deliciosas propuestas tradicionales de la cocina mediterránea como las patatas bravas, las croquetas de jamón ibérico de bellota o la brocheta de pollo Teriyaki con sésamo.
Con su nueva imagen, el Tapa Tapa se consolida como uno de los restaurantes de referencia de la ciudad y potencia la idea de que salir de tapas por Barcelona es una alternativa más de la oferta gastronómica del momento.
TAPA TAPA Paseo de Gracia, 44 Tel.: 93 488 33 69 Horario: Todos los días del año de 7:45H a 1.30h. Viernes y sábados noches o vigilias de festivos hasta las 2.00h. Domingos y festivos, de 9:30 hasta la 1.00h.
Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr