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El tiempo pasa sin sentir, apenas parece que fue ayer cuando comentábamos la cariñosa acogida que tuvo la 1ª edición del Concurso de Tortilla de Patatas Restaurante Aquiara de Palma de Mallorca, y ya estamos casi a punto de celebrar la nueva edición de 2012
¿Cómo participar?
Es muy fácil: prepara una tortilla de tamaño medio (entre 20 y 30 cm aproximadamente)
que, obligatoriamente, deberá incluir huevos y patatas y traerla entre las 10:00 y las 12:30 hs al Aquiara Tapas&Catering (Paseo Marítimo, n 3. Palma de Mallorca. Teléfono 971 732 435)
Pueden participar todos: jóvenes, niños (siempre que la preparen en casa supervisados por un adulto) (los menores de 18 años no recibirán premios que incluyan alcochol, en caso de que los haya), mayores, muy mayores, aprendices, expertos, palmesanos, de cualquier pueblo de Baleares, o del mundo…si estás en Mallorca ese día… ¡puedes participar!
Y puedes añadir, si así lo deseas, tus ingredientes secretos o favoritos a la base de huevos+patatas para conseguir la mejor tortilla del concurso
Bases
1. Podrá participar toda aquella persona que lo desee
2. Cada concursante presentará una sola tortilla, que deberá tener un tamaño mínimo de un plato estándar (unos 6 huevos)
3. Habrá que traer la tortilla ya preparada y presentarla el día 3 de Junio en la explanada frente a Restaurante Aquiara, en Paseo Maritimo de Palma, entre las 10:00 y las 12:00 hs
4. Toda tortilla deberá tener como ingredientes básicos el huevo y la patata
Cada participante podrá añadir cualquier tipo de ingrediente que crea oportuno, con el fin de dar a su plato un toque de originalidad y sabor. Una vez inscrita, será
propiedad de la organización
5. El jurado valorará el sabor, la creatividad, el grosor, la originalidad y la presentación
6. Cada tortilla será identificada con un número que se anotará en el exterior
de un sobre cerrado y en cuyo interior figurará la ficha de Inscripción (nombre del concursante, apellidos, email y teléfono)
El fallo del Jurado se hará público a la finalización de la degustación de las tortillas
Las tortillas presentadas serán catadas y valoradas por el jurado del concurso
7. Al finalizar la cata del jurado, las tortillas serán degustadas por el público
asistente al acto
8. Habrá un total de 3 premios para el 1er, 2º, y 3er clasificado, y un premio para cada
participante (hasta los 100 primeros inscritos)
9. La participación en el concurso implica la aceptación de estas bases, el fallo del jurado, y la cesión de imagen para medios de comunicación
10. El Jurado estará formado por profesionales destacados de la hostelería y el periodismo, personajes populares, y bloggers de Mallorca elegidos por la organización
Información de interés
Fecha: 3 de junio de 2012
Lugar: Restaurante Aquiara. C/ Paseo Marítimo, n 3. Palma de Mallorca. Baleares. España. T: 971 732 435
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