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SOBRASADA


Madrid Fusión Y Elogio de la Confusión


Miguel Ángel Almodóvar
Investigador y divulgador en ciencia nutricional y gastronomía
Madrid Fusión y elogio de la confusión

En la decimoctava edición de “Madrid Fusión”, celebrada los pasados... 21-01-2020


Cuando Vengas a Mallorca No Dejes de Llevarte estos Souvenirs Gastronómicos en Palma


Koldo Royo Coloma
LA COCINA ES AMOR
cuando vengas a Mallorca no dejes de llevarte estos Souvenirs gastronómicos en Palma

La capital mallorquina ha dado a luz numerosos productos que son un auténtico deleite para... 09-08-2018


BODEGAS 3.10celler

Está compuesta por tres socios. Miguel Feliu, Luis Feliu y Nacho Cordero. Los dos...

Migas de Mallorca, Almendra Y Huevo Campomayor

Las Recetas de los Amigos
en afl

30-03-2020


San Pedro O Gallo con Arroz Al Azfrán | Pescados

Las Recetas de los Amigos
en afl

La delicada flor del azafrán siempre hace muy buenas migas con las materias primas llegadas del mar. En esta receta el arroz absorbe su... 01-10-2020


ESTA RECETA ES MUY SABROSA

Croquetas de Sobrasada de Mallorca

Redacción Afuegolento.com

Esta receta es riquisima  01-04-2020


Huevos Fritos con Patatas Y Lágrimas de Sobrasada de Mallorca

Nacho Castells
Jefe de Cocina y Asesor Gastronómico

Huevos fritos con patatas y sobrasada de Mallorca 30-10-2019


sencillo montado pero que es una explosión de sabores facil de hacer y agradecido

Montaditos de Cigalas con Piña Y Huevo Frito


Tiempo de elaboración: 20 minutos 10-07-2019


Crema de Calabaza Y Parmesano, con Bizcocho de Pan, Y Bacalao en Costra de Macarron

Redacción Afuegolento.com

13-11-2018


Sobrasada con Pan, Miel Y Rúcula

Redacción Afuegolento.com

Iñigo Rodriguez participo el 9 de marzo de 2011, en la segunda semifinal del Concurso cocinero del año, en representación... 13-11-2018


Alcachofas, Pan Y Sobrasada

David Ariza
David Ariza Freeland Cook, puesta en valor de la etnografía mediterránea a través de la gastronomía.

12-09-2016


Hojaldre de Espinacas

Koldo Royo Coloma
LA COCINA ES AMOR

29-06-2016


desde mallorca con amor

Sardinas O Jurel a la Parrilla con Barritas de Patata Y Sobrasada

Koldo Royo Coloma
LA COCINA ES AMOR

El pescado azul llega siempre repleto de sabor. En esta receta la guarnición de patata, queso y sobrasada aporta un cremoso contraste... 17-07-2012


receta casera y facil de hacer

Hojaldre de Espinacas Y Sobrasada


26-01-2000









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AUTOR DESTACADO

   

Diego SOTO GALLARDO.

Cocina basada en la calidad del producto, tratado con mimo, una cuidada elaboración y una ejecución con una estética delicada, sencilla y elegante.

3 recetas publicadas

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