 | Miguel Ángel Almodóvar Investigador y divulgador en ciencia nutricional y gastronomía |
En la decimoctava edición de “Madrid Fusión”, celebrada los pasados... 21-01-2020
 | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR |
La capital mallorquina ha dado a luz numerosos productos que son un auténtico deleite para... 09-08-2018
 | Redacción Afuegolento.com |
Esta receta es riquisima 16-01-2020
 | Nacho Castells Jefe de Cocina y Asesor Gastronómico |
Huevos fritos con patatas y sobrasada de Mallorca 30-10-2019
Tiempo de elaboración: 20 minutos 10-07-2019
| | Redacción Afuegolento.com |
13-11-2018
| | Redacción Afuegolento.com |
Iñigo Rodriguez participo el 9 de marzo de 2011, en la segunda semifinal del Concurso cocinero del año, en representación... 13-11-2018
 | David Ariza David Ariza Freeland Cook, puesta en valor de la etnografía mediterránea a través de la gastronomía. |
12-09-2016
| | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR |
29-06-2016
| | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR |
El pescado azul llega siempre repleto de sabor. En esta receta la guarnición de patata, queso y sobrasada aporta un cremoso contraste para la... 17-07-2012
26-01-2000
 | Mercedes
13 artículos publicados 5 recetas publicadas |
"Bloguera. Contadora de historias. Amo descubrir sitios chulos que nos hacen sentir bien y compartirlos contigo.
Mi cocina quiere ser una propuesta reflexiva, humilde y respetuosa que se encuentra entre la defensa del producto y la elaboración, utilizando técnicas tanto tradicionales como modernas, para hacer una cocina personal en la que prioriza el sabor sobre tod
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El vino provoca : pasión , placer y buenos sentimientos cuando la persona que lo bebe tiene buen Corazón
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He convertido mi pasión en mi profesión ,la cocina es mi pasión y si un día dejo de disfrutarla lo dejaré.
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‘LA MESA DE CONUS’, EL NUEVO RESTAURANTE DE VIGO DONDE DISFRUTAR DE LO MEJOR DEL MERCADO
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En local de ensayo apostamos por una cocina basada en la cercanía, bajo el eslogan de “tradición revisada”. Es por ello que trabajamos con todas las verduras de temporada que nos ofrece la Región de Murcia o la huerta de Europa, como la llaman.
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Mi cocina es muy simple, amo todo lo que me recuerda mis raíces, los sabores de mi abuela, las cosas del pasado, a menudo olvidadas.
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“Re-interpreto la gastronomía tradicional de las cocinas Asturiana y Catalana”
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“SER COCINERO ES SER CREADOR DE FELICIDAD Y SIN LAS SETAS NO SERÍA COCINERO”
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Para mí la cocina siempre ha sido un modo de entender la vida. Una forma de expresión y realización persona
