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RAPE


Desencaja Y su Temporada Veraniega ‘a la Carta Nos Enseña su Trabajo Ivan Saez


Redacción Afuegolento.com
DESENCAJA Y SU TEMPORADA VERANIEGA ‘A LA CARTA nos enseña su trabajo IVAN SAEZ

ván Sáez propone comer en julio a la carta descubriendo sus nuevas recetas, frescas y ligeras,... 23-08-2018


Bangkok la Ciudad Cocina Y una Receta Que Surge de un Viaje


Luca Rodi
Chef restaurante Dabbawala
Bangkok la ciudad cocina y una receta que surge de un viaje

 César y Tono son los dueños del restaurante El Bouet en Valencia. El primero capitanea... 07-04-2016


Visita Al Gran Arzak Y Recomendación de la Semana


Koldo Royo
LA COCINA ES AMOR
Visita al gran Arzak y recomendación de la semana

  Juan Mari Arzak está hecho un chaval, si algo me gusta de él es... 15-03-2016


Naia, Cuando la Cocina Es Lo Que Más Brilla


Ernesto Gallud Mira
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.
NAIA, cuando la cocina es lo que más brilla

Con nueva carta y una decoración totalmente renovada, abre sus puertas en el número... 12-02-2016


Cena Y Tamborrada de la Noche de San Sebastián en la Taberna Gaztelupe de Madrid


Ana Mediavilla
Activista del gusto estupendo
CENA Y TAMBORRADA DE LA NOCHE DE SAN SEBASTIÁN EN LA TABERNA GAZTELUPE DE MADRID

La Taberna Gaztelupe (Comandante Zorita, 32), cuyo nombre evoca el más famoso... 13-01-2016


Arranca la Temporada 2015-2016 Del Suquet de Peix de Roses


Arranca la temporada 2015-2016 del Suquet de Peix de Roses

Con una arraigada tradición marinera, la villa de Roses inaugura su ya legendario periodo... 21-11-2015


El Nuevo Foque Estrena Horno de Asar


Ernesto Gallud Mira
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.
El Nuevo Foque estrena horno de asar

El Nuevo Foqueamplía su oferta gastronómica incorporando suculentas recetas... 20-08-2015


El Top de los Paradores, el de León, Ha Festejado 50 Años


Matteo Gaffoglio
Comunicador y experto en gastronomía
El Top de los Paradores, el de León, ha festejado 50 años

En el 1965 fueron abiertos a la actividad hotelera, junto al majestuoso Parador Museo de... 14-08-2015


Pepe Vieira, un Paraje Idílico con Estrella Michelin


Pepe Vieira, un paraje idílico con estrella Michelin

  Los restaurantes al uso para celebrar eventos están en horas bajas en... 21-07-2015


Parador Ferrol, una Mansión Señorial con Aire Marinero


Matteo Gaffoglio
Comunicador y experto en gastronomía
Parador Ferrol, una Mansión señorial con aire marinero

  La ciudad de Ferrol fue el puerto militar más importantes de la península... 23-06-2015


5 Motivos para Visitar el Mirador Del Thyssen


5 motivos para visitar El Mirador del Thyssen

  Si el otro día hacíamos aquí un repaso de algunas de nuestras... 03-06-2015


La Primavera el Calor Y los Instintos Carnales de la Pasión entre Viñedos


Bodegas Monje lo vuelve a hacer. Una vez más fusiona el placer gastronómico y sus fabulosos... 17-04-2015


Una rica receta para este verano de este Gran chef

Lomo de Rape a la Broche con Olivas Negras, Pepino de Mar Y Salsa Aérea de Parmesano

Restaurantes
en afuegolento

Su cocina es sabrosa y de producto en su malloria se nutre de producto local  EL CHEF Paco perez nos trajo esta receta con toque tradicionale... 11-06-2019


Suquet de Calamares, Escamarlanes Y Rape de Costa Restaurante Xado

Redacción Afuegolento.com

El suquet ha sido tradicionalmente el plato de los pescadores, aquella cazuela en la que iban a parar todos los pescados que no se podían vender... 27-08-2018


Ceviche de Pescado Rape Y Aguacate Adaptado Al País Y a sus Productos, César Bellido

Koldo Royo
LA COCINA ES AMOR

Adaptado al país y a sus productos, César Bellido se ha hecho suya la cocina del restaurante de Acurio. “Gastón marca y nos deja volar”.... 01-06-2018


Cebiche de Vieras Y Mango

Koldo Royo
LA COCINA ES AMOR

una receta muy sabrosa  25-08-2017


Lomo de Rape, Jugo de Berberechos Marinado Y Pasta Tricolor

Restaurante Europa
Emblemático restaurante considerado por su gastronomía

30-09-2016


Carrilleras de Rape en Salsa Verde

Fernando López León
Cocinero vocacional y profesional

Salsa verde... ¿qué se puede contar de la salsa más nombrada en la gastronomía internacional? Culturalmente, es de... 31-08-2016


Rape con Manitas de Ternera

Joaquin Felipe Peira
Chef Ejecutivo Florida Retiro

22-06-2016


Salpicón de Moluscos con Rape


05-04-2016


Suquet de Calamares, Cigalas Y Rape de Costa | Pescados Mariscos


Reconfortante y rebosante de sabores de mar, un tradicional suquet de pescado y marisco 26-03-2013


Rape a los Cuatro Quesos


En esta receta, se combinan el crujiente rape con la esponjosidad y dulzor de distintas variedades de queso tierno, con el punto astringente... 28-11-2012


Lomo de Rape a la Broche con Olivas Negras, Pepino de Mar Y Salsa Aérea de Parmesano | Pescados


Un Todo-Mediterráneo en este sabrosísimo rape con aceitunas, cohombro y queso 08-08-2012


Hígado de Rape Marinado en Costra de Especias, Encurtidos Y Crudités | Tapas Pescados


Si no has probado nunca del hígado de rape, o no sabías cómo prepararlo, disfruta de esta fácil y sabrosa tapita de hígado marinado con... 08-11-2011



AUTOR DESTACADO

   

ELISA ROYO COLOMA

Me encanta la cocina y los mercados ademas soy una gran usuaria de la Termomix

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