Ingredientes:
2 chirimoyas grandes
1/2l de nata
6 huevos
250g de azúcar
12hojas de gelatina
pasta filo
250g de chocolate negro
aceite de girasol
250g de frutos rojos
agua
menta
PREPARACIÓN
se vacian la dos chirimoyas a un bol. En la batidora se monta la nata y las claras de huevos hasta hacer merenge
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Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
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