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POSTRES DE RESTAURANTE


Uno de las frutas que mas juego dan en la gastronomia

Melón, Saber Elegir entre el Montón


Melón, saber elegir entre el montón
Mercado de Santa Maria mallorca Islas Baleares

mercado del oliva de palma Del latín: Cucumilis melo Fruto de las meloneras, de... 17-07-2019


Infusión de Frutos Rojos con Crema de Mascarpone

Erlantz Gorostiza
Trabajador incansable en la constante búsqueda de la excelencia

Diego Dato, jefe de cocina del Melvin, destacado recientemente como chef revelación en la última edición de los Premios... 17-05-2020


este postre es para que vallas preparando las cenas de navidad

Mouse de Yogur , Compota de Uva , Crujiente de Nuez Glaseado de Uva Tinta

Javier Alcolea Lopez
Apasionado de la alta pastelería creativa

29-10-2019


Los Higos en Carpaccio con Cremoso de Vainilla

Recetas de Mallorca con Koldito
un viaje por los sabores de mallorca

14-09-2021


Una tarta con un toque de acidez

Tarta de Limón, Jengibre Y Galleta Especiada

Jesús Villarejo
La cocina con sabor

06-07-2021


Fundente de Avellana con Achicoria Y Helado de Miel (Koldo Royo)

Koldo Royo Coloma
LA COCINA ES AMOR TIKTOK @chefkoldo

13-04-2021


Miel Y Mató con Toffe de Romero Y Galleta de Café

Salvador Trabalón Brugulat
mi cocina podría describirse como una cocina tradicional y moderna a la vez, dirigida por el producto y estacionalidad y regada con un toque de autor.

  18-03-2021


Clips de Cogollos con Mango


10-03-2021


Torrija de Brioche Hojaldrado

PACO MEDINA
Lo único que me gusta mas que comer es cocinar.

01-03-2021


Tartar de Fresones con Infusión de Rosas Y Violetas

Las Recetas de los Amigos
en afl

15-06-2020


Cupcakes de Chocolate Sencillos

Ignacio Serrabona
Maestro y aprendiz de recetas extrañas ;)

Aprende a preparar cupcakes de chocolate en menos de 30 minutos. ¡Fácil, barato y delicioso! 04-06-2020


Flan, Cítricos Y Especias

Mauro Barreiro
La filosofía del restaurante es divertir al comensal mientras el equipo disfruta

La Curiosidad, un restaurante donde Mauro cocina Cádiz y Cádiz lo cocina a él. Tras un exitoso periplo en Puerto Real, regresa... 28-05-2020


Sobre el recetario clásico canario,nuestra versión del

Plátano con Galletas | Postres | Frutas

Erlantz Gorostiza
Trabajador incansable en la constante búsqueda de la excelencia

25-05-2020


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AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

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