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Benoît Prince, representante del afinador de Comté Marcel Petite, realiza en Los quesos de l’Amélie (Madrid) una cata alrededor del Comté, uno de los más famosos quesos de Francia. También se degustarán otros quesos de la región Franche-Comté, como el Morbier y el Mont d´Or, así como maridaje con Borgoña tinto Pinot Noir, y con un blanco de Saboya. La cata incluye la cata comentada (1 hora), 1 tabla de quesos y 2 copas de vino
Aforo limitado, reserva necesaria |
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 | Albert AdriàRedes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/ 3 recetas publicadas |
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La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
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Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
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Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
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Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
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