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RECETAS TRADICIONALES


AMOR POR LA COCINA, COCINEROS CON TALENTO. PAUL BOCUSE, FERRRAN ADRIÀ Y MIQUEL CALENT COMO EJEMPLO

Receta de Fava Parada Amb Crostons I Pilotetes ( Chef Miquel Calent )


Sebastián Grimalt
Coach Ejecutivo y Empresarial
RECETA DE fava parada amb crostons i pilotetes ( chef Miquel Calent )

Es indiscutible que la gastronomía ha adquirido una relevancia y notoriedad inaudita... 24-03-2019


Una receta que llego de America

Tumbet, Comida de Reyes


Tumbet, comida de reyes

El tumbet es un plato estrella de la cocina mallorquina, sobre todo en la altura del año... 09-08-2010


no dejes de leer esta bella historia y su receta

Una Historia de esta Rica Receta la Crema Catalana


una historia de esta rica receta LA Crema Catalana

La pequeña Ángela ya sabe lo que significa que papá, pensativo pero... 15-05-2000


ROJAS O CASI ROJAS PUEDEN SER

Alubias de Tolosa un Clasico

Amigos en afl
muchas y muchos amigos nos dan sus recetas o nos cuentan cositas

19-01-2024


Llampuga con Pimientos


receta tradicional mallorquina que no puede faltar en una casa de la isla en septiembre 02-10-2023


ES SENCILLA PERO ES LA REINA

Paella Valenciana @Novella_Pto

Ruben Novella Martinez
PARA MI HACER ARROCES ES SENTIR LA VIDA CON FUERZA

4o CLASIFICADO EN EL CAMPEONATO MUNDIAL DE PAELLAS 2014 -  FINALISTA EN EL CAMPEONATO MUNDIAL DE PAELLAS 2017 -  FINALISTA EN... 17-07-2023


esta receta es muy sabrosa

Cazuelita de Cangrejos de Río en Salsa

Koldo Royo Coloma
@chefkoldo tiktok instagram

11-05-2023


LAS RECETAS TRADICIONALES ESPAÑOLAS Y ESA ESPECIAL DE LAS Islas Baleares

Coca de Albaricoques Tradicional @Juanaferrerbauza

Joana Ferrer Bauzá
BUSCANDO EL BUEN COMER, BELLEZA Y BIENESTAR

UNA GRAN RECETA DE UNA MASA HECHA CON PATATA  14-06-2022


una tradicional receta de mi tierra

Fideos Rossos” con Galeras @Casamacarrilla1966

Xavier Marti Garcia

24-11-2021


Puding de Ensaimada con Chocolate con Leche, Tierra de Chocolate Negro, Helado de Chocolate Blanco Y Granada

Llorenç Sasó Sierra
mi cocina como una cocina de autor siempre basada en la cocina Mallorquina.Siempre buscando el producto de temporada. Mi libro de cabecera es Memòria de la cuina Mallorquina del escritor manacorí Antoni tugores.

Mallorca es rica en cocina y en productos  12-03-2021


UN SABROSO Y DIMINUTO PESCADO QUE SE PESCA EN EL MEDITERRÁNEO

Jonquillo Raolas

koldito cocinero
RECORRER LAS COCINAS Y MERCADOS DE LA MANO DE AMIGOS

En pocos lugares de este mar mediterráneo se sigue pescando este diminuto pescado 10-02-2021


En esta época es su mejor momento en las Islas Baleares

Caldereta de Langosta

Ignacio Coli Planas
Ca n'Ignasi

    En Menorca hay muchas recetas de Caldereta de Langosta    09-05-2020


una buena versión de la receta tradicional

Crema Catalana Azafranada con Nata

Las Recetas de los Amigos
en afl

24-04-2020


El Mejor Cachopo de España

Cachopo | Carnes | Fritos Y Rebozados

Joaquina y Jose
“Cocinar sin prisas, disfrutar sin prisas”

10-04-2020


una receta de Mexico

Bacalao Al Chipotle

Alberto Solana Mateu
GASTRONOMÍA MEXICANA DE VANGUARDIA

04-03-2020


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AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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