 | Restaurantes en afuegolento |
EL CUARTEL DEL MAR, el primer proyecto de Azotea Grupo en Cádiz que acaba de cumplir... 16-07-2021
 | Juancar Ayerbe Goitia |
Miniature Pintxos Congress presenta su programa para esta edición especial de 2020,... 06-10-2020
 | Miguel Ángel Almodóvar Investigador y divulgador en ciencia nutricional y gastronomía |
Quedaron atrás los tiempos en los que los locales que ofrecían latas y conservas... 21-09-2020
 | Redacción Afuegolento.com |
provocado por COVID-19 y la difícil situación a la que se enfrentan los 280.000... 02-04-2020
| | Redacción Afuegolento.com |
DESDE NUETRO PORTAL QUEREMS UNIRNOS A ESTA INICIATIVA TODOS JUNTOS SOMOS MAS FUERTES El... 01-04-2020
| | Redacción Afuegolento.com |
UNA INICIATIVA DE COCA-COLA 01-04-2020
El conseller de Turisme i Esports del Consell de Mallorca ha declarado que "la marca Mallorca... 30-10-2020
 | André Bonnaure Cocinero jubilado y feliz. Experto en foie gras y pato |
El lujo de la simplicidad En mi oficio de cocinero he tenido la suerte... 04-04-2020
Top Cocktail Bars vuelve a proponer recetas para disfrutar #cocktailsencasa 30-03-2020
 | Manolo González Contaros lo que veo y siento en gastronomia |
Los recetarios y los libros dedicados al mundo del vino ocupan un lugar destacado en los estantes... 25-02-2020
 | El vino |
Una bebida refrescante y que además está de moda. 05-08-2019
Es habitual que a la hora de degustar una buena hamburguesa prestemos especial atención... 17-04-2019
podras disfrutas del libro de La taberna Arzabal 19-04-2021
Ana Suárez, Brand Ambassador de Ron Barceló, señala que “este cóctel se inspira en los dulces tradicionales... 27-10-2020
Se trata de un cocktail a base de piña fermentada con un toque citrico de sorbete de limón. Bebida muy sana y natural. 09-05-2020
08-05-2020
 | Rafa Martín Barman, creativo, asesor, padre de familia y alguna cosa más! |
con toques ahumados y amargos de té. En este caso infusionamos el Bourbon Maker´s Mark con Té Lapsang (un té negro,... 19-04-2020
09-04-2020
 | Nacho SandovalSoy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación. 4 artículos publicados |
Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
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Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
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Nuestra filosofía se basa en el mejor producto, de cercanía y con el trato justo y necesario para darle el valor que el producto merece.
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@lamaestraliendre, de las aulas a los fogones, mi cocina es mi lienzo donde crear y disfrutar. Me gusta darle una vuelta de tuerca a lo tradicional”
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Lo tradicional junto a lo nuevo es magia maravillosa. @mariitachef
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Hay una gran sintonía y muchas ganas de aprender y mejorar y eso es la clave del éxito.
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él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.
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Soy un cocinero Venezolano que propongo una bitácora gastronómica de lo que me gusta comer, de aquí, de allá, y me gusta cocinar para los demás
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“La cocina es vida, es movimiento, es aprendizaje, es creación, por eso tengo un taller y no un restaurante”
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La base de mi cocina es el maximo respeto por cada producto en la busqueda de una explosión de sabores auténticos que logren evocar nuestra esencia, el mar y la montaña.
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De química a gastrónoma, pasando por traductora. Aprendiz de todo y experta en nada.
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