 | Redacción Afuegolento.com |
provocado por COVID-19 y la difícil situación a la que se enfrentan los 280.000... 02-04-2020
| | Redacción Afuegolento.com |
DESDE NUETRO PORTAL QUEREMS UNIRNOS A ESTA INICIATIVA TODOS JUNTOS SOMOS MAS FUERTES El... 01-04-2020
| | Redacción Afuegolento.com |
UNA INICIATIVA DE COCA-COLA 01-04-2020
 | André Bonnaure Cocinero jubilado y feliz. Experto en foie gras y pato |
El lujo de la simplicidad En mi oficio de cocinero he tenido la suerte... 04-04-2020
Top Cocktail Bars vuelve a proponer recetas para disfrutar #cocktailsencasa 30-03-2020
 | Manolo González Contaros lo que veo y siento en gastronomia |
Los recetarios y los libros dedicados al mundo del vino ocupan un lugar destacado en los estantes... 25-02-2020
 | El vino |
Una bebida refrescante y que además está de moda. 05-08-2019
Es habitual que a la hora de degustar una buena hamburguesa prestemos especial atención... 17-04-2019
res meses trabajando y formándose como bartrenders en tres de los mejores cocktail-bar... 04-04-2019
Quinta edición, del lunes 1 al domingo 7 de abril. Más de 400 variedades... 26-03-2019
 | Full Spain ¡Ponle sabor a la vida! |
El cliente tiene derecho a leer las etiquetas de los licores y cremas que se sirven en hostelería ü Más... 08-06-2018
 | Juancar Ayerbe Goitia |
Cerca de 60 pintxos aspiran a ser el mejor pintxo de Álava en la quinta edición de la Semana del... 23-05-2018
 | Rafa Martín Barman, creativo, asesor, padre de familia y alguna cosa más! |
Se trata de una bebida con toques picantes a jengibre, especiados y dulces al tiempo con la miel de curry y muy fresco y afrutado por... 06-05-2020
Se trata de un cocktail a base de piña fermentada con un toque citrico de sorbete de limón. Bebida muy sana y natural. 09-05-2020
08-05-2020
| | Rafa Martín Barman, creativo, asesor, padre de familia y alguna cosa más! |
con toques ahumados y amargos de té. En este caso infusionamos el Bourbon Maker´s Mark con Té Lapsang (un té negro,... 19-04-2020
09-04-2020
 | Koldo Royo ColomaLA COCINA ES AMOR 368 artículos publicados 246 recetas publicadas |
Cocinera y docente, entusiasta y divulgadora de la alimentación sostenible, de la cocina silvestre y vegetal.
3 recetas publicadas
Trabajar sin "ataduras" me hace jugar con las recetas, disfrutar y pasarlo bien haciendo un menú. Esa felicidad que siento en tal situación, quiero contagiársela al cliente.
La tradición sin innovación es igual a “muerte” y la innovación sin tradición es un “suicidio”. Unamos las dos, la memoria de la vida pasada y el deseo de nuevas experiencias y la suma de las dos es igual a “vida”, como las recetas de Txema Urda.
3 recetas publicadas
La filosofía del restaurante es divertir al comensal mientras el equipo disfruta
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la investigación es la clave para evolucionar en la cocina de hoy en día
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