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Cocteles Variados para Tomar en Casa



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Top Cocktail Bars vuelve a proponer recetas para disfrutar #cocktailsencasa

Top Cocktail Bars, la primera lista de las mejores barras de coctelería de calidad de España y Portugal, vuelve esta semana con nuevas recetas de cocktails para poder disfrutarlos en casa y sobrellevar de la mejor manera posible la cuarentena. 

Esta iniciativa, patrocinada por la compañía distribuidora de bebidas espirituosas Maxxium, volverá a contar con directos desde Instagram con los bartenders de las mejores coctelerías de España, enseñando a preparar estos deliciosos combinados.  En las redes sociales de Neodrinks y de los bares que colaboran en este proyecto y bajo el hashtag #cocktailsencasa, se podrán ver todas estas recetas y muchas más con las que podremos convertirnos por unas horas en auténticos bartenders. ¡Vamos a ello!

 

 

Whisky sour by Luis Rodríguez de Viva Madrid (Madrid)

 

-5 cl Whisky The Glenrothes

-3,5 cl zumo de limón

-2 cl sirope de azúcar

-1 cl clara huevo

 

Boulevardier by Álvaro Margullón de Angelia (Madrid)

 

-3 cl Auchentoshan whisky

-3 cl Campari

-3 cl Oporto tawny

Decoración: piel de naranja

 

 

Sex for Breackfast by Benjamín Reolon de Bar Sauvage (Barcelona)

 

-40ml de Sipsmith London Gin

-20ml de zumo de limón 

-2 cucharadas pequeñas de Mermelada de melocotón

Shake & finestrain

-Piel de limón

Jamón ibérico al lado

 

(Opcional con un toque de Laphroaig encima)

 

De Puerto Plata a Yucatán by Rafa Martín de Brassclub y Coquetier (Mallorca)

 

-4 cl Ron Brugal extra añejo 

-0,5 cl Mezcal Burrito Fiestero

-1 cl Licor de Coco Kalani 

-Zumo de 1/2 lima 

-1,5 cl Agave 

Terminamos con soda de piña infusionada en cardamomo y nibs de cacao

 

Camp Nou by Antonio Naranjo de Dr. Stravinsky (Barcelona)

 

-Sipsmith London Gin

-Tío pepe fino

-Sirope de hierbas

-Zumo de lima

 

Tropical Old Fashioned by Raimondo Palomba de Atelier (Gran Canaria)

 

-2 oz Maker's Mark bourbon whiskey macerado con cascara piña,

-2 bsp azúcar de coco casera,

-1 bsp dry curaçao,

-Piel de 1 lima,

-2 dash angostura bitter,

-1 rama hierbabuena.

-Tecnica Shake&strain, vaso Rock

Decoración: piña, hierbabuena.



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Koldo Royo Coloma

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