 | Madrid Fusión |
El cocinero del Real Balneario de Salinas estará presente por primera vez en la cumbre... 24-01-2019
07-04-2021
 | Homenaje Solidario Las Recetas de Los Abuelos Los Sabores de La Tradición |
Maravillosa receta de mejillones rebozados (que vivan las tapas de toda la vida!), y maravillosa historia de Fernando López León,... 05-04-2021
 | Restaurantes en afuegolento |
La sencilled como badera y la calidad del producto 26-02-2021
 | Mercedes Me Gusta (Mucho) Comer (¡Y Que Me Siente Bien!) |
¿Conservas a punto de caducar? Si no han caducado, ¡no las tires! Puedes preparar un meloso arroz con un brick de sopa de marisco,... 25-02-2021
| | Restaurantes en afuegolento |
Desde Gijón los amigos de Peces de Madera nos hacen llegar esta rica receta tradicional 22-02-2021
 | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR TIKTOK @chefkoldo |
¡Qué placer! Tortillitas de camarones, doradas, crujientes y ligeras, prepáralas en casa y disfruta de una gran tapa 17-02-2021
 | kiko Martorell La cocina, para mí es DISFRUTAR Y COMPARTIR. |
el Chef Kiko Martorell 25-11-2020
 | David Peñas Delgado En mi opinión. La excelencia gastronómica se basa en cinco pilares fundamentales: La humildad, la constancia, el esfuerzo, el pensamiento y creatividad. Sin esos pilares no concibo buena gastronomía. |
26-10-2020
 | Las Recetas de los Amigos en afl |
Hay infinidades de recetas de calamar esta pude ser una de las mas sencillas pero sin duda es de las mas sabrosas . 26-09-2020
| | Las Recetas de los Amigos en afl |
20-06-2020
| | Las Recetas de los Amigos en afl |
18-05-2020
 | Ignacio Coli Planas Ca n'Ignasi |
En Menorca hay muchas recetas de Caldereta de Langosta 09-05-2020
 | Martín Lippo“La cocina es vida, es movimiento, es aprendizaje, es creación, por eso tengo un taller y no un restaurante” 3 recetas publicadas |
“La cocina es vida, es movimiento, es aprendizaje, es creación, por eso tengo un taller y no un restaurante”
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La base de mi cocina es el maximo respeto por cada producto en la busqueda de una explosión de sabores auténticos que logren evocar nuestra esencia, el mar y la montaña.
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De química a gastrónoma, pasando por traductora. Aprendiz de todo y experta en nada.
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Utilizo mi red social de instagram para hacer lo que más me gusta, para mi y para los míos.
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“no pierdas ni un minuto de tu vida haciendo algo que no te hace feliz” -Frase un poco cliché pero muy cierta, y con la cual me identifico mucho-
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Viajar con el paladar y poder descubrir culturas y sabores provenientes de los distintos continentes.
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Creo que la cocina ha de estar guiada por un respeto máximo hacia el producto y la tradición, complementado por el aporte creativo del cocinero. Esto implica hacer tuyo cada plato que elabores y dejar un trocito de ti en cada receta. También creo que m
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La gastronomía es una gran forma de disfrutar de la vida y la cocina mi pasión un hobbie
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Gastronomía Una cocina apasionada de los alimentos que nos ofrece nuestra tierra. Promovemos el autoconsumo, priorizamos nuestros productores y recuperamos las frutas olvidadas que forman parte de nuestra singularidad
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Mi cocina es una cocina de cuidado y buen trato al producto, cocina tradicional, mediterránea, de proximidad y con toques de autor. Me gustan las elaboraciones largas, el xup-xup, que el producto sea la estrella del plato,ne apasiona la cocina tradicional
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. ‘Loca en la vida y ordenada en la cocina; siempre buscando la perfección.’
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Somos 2 cocineros y amigos, apasionados de la cocina moderna sin olvidar las bases de lo tradicional
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Una apuesta por la cocina de producto, reinterpretando platos tradicionales de forma precisa, moderna y creativa.
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