 | MADRID FUSION |
El cocinero del Real Balneario de Salinas estará presente por primera vez en la cumbre... 24-01-2019
 | Las Recetas de los Amigos en afl |
17-01-2020
27-11-2019
| | Las Recetas de los Amigos en afl |
26-10-2019
| | Las Recetas de los Amigos en afl |
20-08-2019
 | Manuel Alonso Cocinar es vivir. No veo qué diferencia hay entre una cosa y otra. |
20-08-2019
 | Redacción Afuegolento.com |
12-08-2019
| | Redacción Afuegolento.com |
En Menorca hay muchas recetas de Caldereta de Langosta 06-08-2019
el restaurante de marcos es Casa Gerardo 04-08-2019
| | Redacción Afuegolento.com |
19-07-2019
14-08-2010
19-07-2010
14-06-2010
 | Ernesto Gallud MiraComunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino. 273 artículos publicados |
la comida peruana no es una moda , ah llegado para quedarse y mostrar toda su biodiversidad
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La cocina es le conocimiento de nuestras tradiciones y costumbres las cuales debemos conocer y saber utilizar ya que gracias a ellas podremos innovar y seguir creando
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A día de hoy es chef y gerente del restaurante Suculent, el cual se basa en sabores populares renovados, buscando revisar o poner al día platos basados en la tradición.
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Asociacion de cocineros asentados en las Islas Baleares
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Una frase que defina mi amor a la sala y el vino: “ todos comemos y bebemos, mi pasión es que además yo consiga que Vdes. se emocionen”
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Restaurante Borrego y Borrego Canalla, restaurante con más de 50 años en el sector hostelero. Borrego canalla, cocina tradicional murciana con un toque original.
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Donde miman el producto de la tierra de Aragón y dan importancia al pequeño productor.
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Soy chef pastelera especializada en repostería crudivegana y saludable.
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Para mi la cocina no es solo una profesión es un estilo de vida
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BUSCANDO EL BUEN COMER, BELLEZA Y BIENESTAR
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“Ni cocina al vacio ni a baja temperatura ni nueva tecnología” (Luego nos dice que en realidad es cocina sin aire , que 70ºc sin aire es un infierno y que esta técnica existe en cocinas desde 1973)
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RECORRER LAS COCINAS Y MERCADOS DE LA MANO DE AMIGOS
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