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BARCELONA


El salón estrenará Fórum Lab, un espacio específico dedicado a la innovación

Fórum Gastronómico Barcelona Propondrá una Mirada Introspectiva Al Momento Culinario Actual


Redacción Afuegolento.com
Fórum Gastronómico Barcelona propondrá una mirada introspectiva al momento culinario actual

Bajo el lema ‘(Re)pensar la gastronomía’, el Fórum Gastronómico... 23-05-2019


Tras su alianza con Fira de Barcelona se celebrará los años alternos a Alimentaria y Hostelco

Fòrum Gastronòmic Barcelona Prepara su Mayor Edición en su Retorno a la Capital Catalana


Redacción Afuegolento.com
Fòrum Gastronòmic Barcelona prepara su mayor edición en su retorno a la capital catalana

Fòrum Gastronòmic Barcelona empieza a cocinar su próxima edición y proyecta lo que será... 28-01-2019


Roca Colabora con los Hermanos Torres en su Nuevo Y Emblemático Restaurante


Restaurantes
en afuegolento

Roca, ha equipado completamente con sus productos de baño, grifería, cerámica y pavimentos... 24-01-2019


Cuando no hay mejor testigo que una imagen

Cuatro Manos a Todo Color


Arthur Leblanc
Friendly, afortunate and unpredictable culinary photographer.
 CUATRO MANOS A TODO COLOR

Mallorca Disfruta por Primera Vez de la Cocina de Albert Adrià y Andreu Genestra... 30-05-2019


Mallorca disfruta por primera vez de la cocina de Albert Adrià

El chef de Tickets celebra el próximo 28 de mayo junto a Andreu Genestra un 4 manos...

QUIEN DICE QUE NO SE PUEDE COMER UNA HAMBURGUESA DE LUJO

Una Cocina de Altos Vuelos


UNA COCINA DE ALTOS VUELOS

Gran Hotel La Florida renueva la propuesta gastronómica de sus dos restaurantes y apuesta... 29-05-2019


Tras dos meses de reformas y ampliación, Carles Abellan abre La Barra en Carles Abellan W Barcelona, el icónico hotel situado junto a la playa de la Barceloneta con las mejores vistas a la ciudad y el Mediterráneo.

La Barra de Carles Abellan Estrena Ubicación


Koldo Royo Coloma
@chefkoldo tiktok instagram
La Barra de Carles Abellan estrena ubicación

El local, con estrella Michelin, gana espacio y capacidad, y estrena barra ampliada con coctelería... 28-05-2019


Mis Amigos de Bidfood Guzmán Premiada en Mercabarna Innova por su Apuesta por la Innovación


Koldo Royo Coloma
@chefkoldo tiktok instagram
Mis amigos de Bidfood Guzmán premiada en Mercabarna Innova por su apuesta por la innovación

Los premios Mercabarna Innova han reconocido el trabajo de investigación e innovación de... 14-11-2018


En el Restaurante Mexicano el Arrayán. Llega Banker’s Bar Situado en Barcelona


Redacción Afuegolento.com
En el restaurante mexicano El Arrayán. Llega Banker’s Bar situado en Barcelona

Del 8 de noviembre al 8 de diciembre, Banker’s... 01-11-2018


Llega el Festival Parmigiano Reggiano en Barcelona


Llega el Festival Parmigiano Reggiano en Barcelona

Del 16 al 31 de octubre se celebra la 4ª edición del Festival Parmigiano Reggiano, 20... 10-10-2018


Vive la Edición Más Gastronómica de The Shopping Night Barcelona


Redacción Afuegolento.com
Vive la edición más gastronómica de The Shopping Night Barcelona

 Del 22 al 25 de noviembre, descubre la ruta de platillos de inspiración navideña de... 08-10-2018


Yummy Sundays, los Domingos Más Sabrosos de Martín Berasategui en Monument Hotel Barcelona


Redacción Afuegolento.com
Yummy Sundays, los domingos más sabrosos de Martín Berasategui en Monument Hotel Barcelona

nberasPlatos frescos con influencia de las cocinas vasca e italiana centran la nueva oferta... 06-09-2018


Quien Dice Que Es Caro el Lujo .Disfruta Del Verano en la Ciudad con las Nuevas Propuestas de la Terraza Mood de The One Barcelona


Redacción Afuegolento.com
quien dice que es caro el LUJO .Disfruta del verano en la ciudad con las nuevas propuestas de la terraza Mood de The One Barcelona

• Cada jueves y domingo de agosto y septiembre la espectacular azotea se convierte en el... 31-07-2018


Un interesante cóctel de autor

Apolo

Sergi Palacín (chef) Ignacio Ussía (Bar Manager)
@sergipalacin_ @ignacio_ussia

16-04-2021


sobre pan dulce de espcanda y queso cabrales

Anchoa Del Cantábrico

Francisco Heras
“Re-interpreto la gastronomía tradicional de las cocinas Asturiana y Catalana”

En la anchoa se conjuga en un equilibrio perfecto el sabor de las montañas asturianas con el queso cabrales y la escanda y la anchoa en salazon... 05-03-2020


una receta llena de matices

Calamar Curado Consomé de Ave Y Caviar

koldito cocinero
RECORRER LAS COCINAS Y MERCADOS DE LA MANO DE AMIGOS

Delicada receta que te encantará 16-02-2024


Sorbete Soft de Fresa Lichi Y Rosas @Vakuum_By_Martin_Lippo

Martín Lippo
“La cocina es vida, es movimiento, es aprendizaje, es creación, por eso tengo un taller y no un restaurante”

02-06-2023


Un Cebiche Que Me Enseña mi Colega Nicky Ramos

Koldo Royo Coloma
@chefkoldo tiktok instagram

mi colega nos enseña y ofrece el . Chef y propietario del restaurante peruano The Market Perú. Nicky Ramos acerca la riqueza... 04-03-2022


Vieras Al Horno con Tomate Y Virutas de Jamón Bellota Crujiente

Serkan Misirli
"Mi cocina es, la cocina tradicional de nuestras madres actualizada con mi toque personal

23-02-2021


mas de la tierra imposible

Crema de Cebolla de Fuentes con Trufa de Verano

Las Recetas de los Amigos
en afl

VERANO VERANO QUE ES PUES ESTA RICA RECETA VENGA MIRALA  29-06-2020


Rencillamente rica

Mejillones con Fideos Y Azafrán

Las Recetas de los Amigos
en afl

Para que esteis con nosotros en casa , aquien no le gusta un mejillon  19-06-2020


Bacalao Confitado con Aromas Mediterráneos

Camilo Meneses
La cocina es algo vivo, una fuente de satisfacción para el que la practica y para los que la rodean

07-05-2020


Ceviche de Pescado Rape Y Aguacate Adaptado Al País Y a sus Productos, César Bellido

Koldo Royo Coloma
@chefkoldo tiktok instagram

Adaptado al país y a sus productos, César Bellido se ha hecho suya la cocina del restaurante de Acurio. “Gastón marca y nos deja volar”.... 01-06-2018


Ceviche Vegetariano Estilo Mexicano

Monchis Food Truck
Street Food Fusion on Wheels www.monchis.es

Nuestra versión de Veggie Mexican Ceviche! (apta para vegetarianos y gente que le guste comer bien y saludable) 23-10-2017


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Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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