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 | Redacción Afuegolento.com |
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Magaceda Serrano La cocina asiática gusta y prueba de ello son la cantidad de restaurantes... 04-10-2019
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 | Las Recetas de los Amigos en afl |
El bacalao ha sido un pescado muy apreciado en el recetario español: fresco o seco,... 05-01-2010
Unos canutillos salados muy fáciles: enrolla unas obleas de empanadilla, fríelas y rellénalas con guacamole: ¡insuperable! ... 22-08-2022
 | Antonio Delgado Díaz-Pache Cocinar rico y con mucho I+D |
podeis acompañarlos de un buen Chocolate 30-06-2022
 | Juan Pablo Felipe |
Dulces, crujientes, y un punto astringentes, los espárragos blancos son una delicia primaveral. En esta receta se presentan envueltos... 06-05-2022
 | Joana Ferrer Bauzá BUSCANDO EL BUEN COMER, BELLEZA Y BIENESTAR |
Unos sabrosísimos buñuelos de bacalao para tu mejor tapeo casero 11-10-2021
 | Homenaje Solidario Las Recetas de Los Abuelos Los Sabores de La Tradición |
Maravillosa receta de mejillones rebozados (que vivan las tapas de toda la vida!), y maravillosa historia de Fernando López León,... 05-04-2021
María Luisa Banzo sirve desde hace más de 15 años en su restaurante La Cocina de María Luisa (Jorge... 16-02-2021
Una crujiente versión del topinambur, elaborada por el chef Gunnar Hvarnes para Bocuse d’Or 2011 01-09-2020
 | Mis Amigos Cocineros |
Daniel López y Daniel Otero, cocineros del CETT Escola d’Hoteleria i Turisme para Consorzi di Tutela Mozzarella di Bufala Campana,... 23-07-2020
10-05-2020
| | Homenaje Solidario Las Recetas de Los Abuelos Los Sabores de La Tradición |
Por más que nos entusiasmen a los mayores, las alegres (no nos cuentan chistes pero, por algún motivo, suenan a diversión)... 06-05-2020
04-05-2020
| | Homenaje Solidario Las Recetas de Los Abuelos Los Sabores de La Tradición |
Juan Sandoval nos trae esta receta tan hogareña. Nos cuenta Juan que "esta receta es en homenaje a mis abuelos, Francisca Barragán... 29-04-2020
 | Sergio and Javier TorresCocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts. 3 recetas publicadas |
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
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Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
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Nuestra filosofía se basa en el mejor producto, de cercanía y con el trato justo y necesario para darle el valor que el producto merece.
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@lamaestraliendre, de las aulas a los fogones, mi cocina es mi lienzo donde crear y disfrutar. Me gusta darle una vuelta de tuerca a lo tradicional”
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Lo tradicional junto a lo nuevo es magia maravillosa. @mariitachef
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Hay una gran sintonía y muchas ganas de aprender y mejorar y eso es la clave del éxito.
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él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.
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