![]() | Miguel Ángel Almodóvar Investigador y divulgador en ciencia nutricional y gastronomía |
Muchos son los que dudan de la existencia de una cocina madrileña peculiar y diferenciada,... 02-10-2018
![]() | Raúl García Jiménez Cocinero. Asesor gastronómico. Articulista de cocina ecológica y más... |
Alejandro Moreno, Jefe de cocina del restaurante Platea de Madrid, nos elabora esta semana esta sencilla receta, muy fácil de elaborar,... 27-06-2020
![]() | Juan Pablo Felipe |
Dulces, crujientes, y un punto astringentes, los espárragos blancos son una delicia primaveral. En esta receta se presentan envueltos... 01-04-2020
Receta elaborada por el Chef Mixalis Tsigaras 12-01-2020
![]() | Carlos Pascal www.kitchenclub.es |
26-11-2019
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30-10-2019
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05-10-2019
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Imposible resistirse a esta propuesta de Andrés Madrigal, una saludable, bonita y deliciosa combinación de huevo y frescas verduras... 21-06-2019
![]() | Jaime Monzón Soy un cocinero de raíz peruana con alma catalana |
21-09-2016
![]() | Alex Molina Jefe de Cocina de La Cabra |
20-09-2016
![]() | Fernando López León Cocinero vocacional y profesional |
Primeros platos 23-03-2016
![]() | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR |
Un montadito que se prepara casi solo, especialmente si tenemos langostinos congelados ya cocidos, que son ideales para preparar tapas en cualquier... 21-10-2011
![]() | ALBERTO GÓMEZ LETÓN"Cocinero, Asesor Gastronómico de Restaurantes, Pesadilla en La Cocina y Top Chef" 3 recetas publicadas |