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CALAMAR


Soy un enamorado del arroz

Arrozame!!!


ARROZAME!!!

Me gustaria que comer un arroz en Mallorca sea un delicado roce entre el cliente y el producto... 15-01-2020


una de mis recetas preferidas de del zaranda

Receta Del Calamar Encebollado 2018

Fernando P. Arellano
Chef apasionado

07-03-2019


vídeoreceta

Arroz Meloso Negro de Sepia Y Calamar con Judías Verdes

Mis Amigos Cocineros

Un increíble arroz meloso negro  de sepia y Calamar con judías verdes, de nuestro amigo cocinero Enrique Erazo: no podrás... 03-09-2021


Calamar, Tinta, Tuétano Y Trufa

Andreu Genestra
Cocinero del sabor renovado de Mallorca galardonado con una estrella michelin y dos soles Repsol.

23-07-2021


desde manacor el pueblo de Nadal

Hilos de Calamar en su Tinta, Panceta de Cerdo Negro Mallorquin Y Brotes de Soja

Miquel Gelabert
Can March restaurant. Comer, beber, amar. Cocina sincera

15-07-2021


una receta llena de matices

Calamar Curado Consomé de Ave Y Caviar

Mis Amigos Cocineros

Delicada receta que te encantará 29-03-2021


GIPSY CHEF

De Calamar en su Tinta

Las Recetas de los Amigos
en afl

Receta del libro Mi Mundo en 40 recetas BESTIALES    24-02-2021


Txipiron a Lo Pelayo

Paul Arrillaga
Una cocina vasca, actual, de respeto al producto y los fundamentos de un puchero. Abiertos a técnicas modernas y productos del mundo.

Todo un clasico del XXI 22-02-2021


Una rica receta y sencilla receta

Calamares Anisados

Luca Rodi
Chef restaurante Dabbawala

Esta receta es sencilla pero muy técnica del chef Luca Rodi  29-06-2020


disfrutara toda la familia

Sipia-Panades con Gazpacho de Guisantes

Miquel Gelabert
Can March restaurant. Comer, beber, amar. Cocina sincera

Aqui esta un tierra y mar a mi estilo  04-03-2020


lo podemos tomar en bocadillo

Calamares O Gambas Gabardina


02-12-2019


Calamares Rellenos en Salsa Roja


27-11-2019


Venga remángate y prepárate para cocinar tu primera fideuá

Fideuá de Gambas Y Calamares

Redacción Afuegolento.com

Esta receta de fideua de gambas y calamares  es de JESUS REVENGA  29-07-2019


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AUTOR DESTACADO

   

Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

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