 | Juanito Ranilla |
La penúltima crisis económica me pilló con un restaurante recién... 11-08-2020
 | Miguel Ángel Almodóvar Investigador y divulgador en ciencia nutricional y gastronomía |
Los madrileños, por ser o residenciarse de/en Madrid, una ciudad tan grande... 24-02-2020
 | Manuel Julbe LA MESA COMO MEDIO DE UNION LA RADIO PARA SU DIFUSION |
Por aquí somos de las primeras, así que para los #casqueríalovers recorremos... 25-02-2019
Con la presencia del cocinero Pau Navarro de Clandestí, y los templos del Variat: Ca... 13-10-2020
El concurso que se ha celebrado en Ronda (Málaga), ha atraído a multitud... 12-03-2020
Existe un sitio en Madrid en el que no tendrás que preocuparte de decidir que pedirle... 21-03-2019
 | Arthur Leblanc Friendly, afortunate and unpredictable culinary photographer. |
Con las propias palabras de Koldo Royo, presidente de Ascaib ha sido como "el primer parto... 03-10-2018
| | Miguel Ángel Almodóvar Investigador y divulgador en ciencia nutricional y gastronomía |
Muchos son los que dudan de la existencia de una cocina madrileña peculiar y diferenciada,... 02-10-2018
 | Redacción Afuegolento.com |
Del jueves 13 al domingo 30 de septiembre – La Clave. Cocido,... 09-08-2018
| | Redacción Afuegolento.com |
l chef Antonio Cosmen ofrece una carta veraniega en la que degustar algunas de sus especialidades,... 01-08-2018
 | Ernesto Gallud Mira Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino. |
CRÍTICAUn año más el Restaurante Ponzano, muestra su buen hacer con la casquería. referencia... 04-12-2017
| | Redacción Afuegolento.com |
Este 22 de septiembre se inaugura en el restaurante La Clave, de Madrid, la I Semana de... 21-09-2017
 | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR TIKTOK @chefkoldo |
21-10-2021
16-11-2019
 | Raul Gonzalez Chef del Restaurante NOVA-Calanova Golf Club.Producto y sabor identifican mi cocina.Embajador del AOVE |
03-06-2016
| | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR TIKTOK @chefkoldo |
No importa si eres cocinero am o pro… como la receta de las madres… no hay ninguna! Koldo lo tiene muy claro, por sigue la receta de su madre... 05-12-2012
Un insinuado mar y montaña que no necesita de ninguna tierra (excepto la del tomillo!) para ofrecer una gran receta de potentes sabores 24-09-2012
 | Cristian Rivera RodríguezNuestra filosofía se basa en el mejor producto, de cercanía y con el trato justo y necesario para darle el valor que el producto merece. 2 recetas publicadas |
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
3 recetas publicadas
Nuestra filosofía se basa en el mejor producto, de cercanía y con el trato justo y necesario para darle el valor que el producto merece.
2 recetas publicadas
@lamaestraliendre, de las aulas a los fogones, mi cocina es mi lienzo donde crear y disfrutar. Me gusta darle una vuelta de tuerca a lo tradicional”
2 recetas publicadas
Lo tradicional junto a lo nuevo es magia maravillosa. @mariitachef
2 recetas publicadas
Hay una gran sintonía y muchas ganas de aprender y mejorar y eso es la clave del éxito.
3 recetas publicadas
él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.
3 recetas publicadas
Soy un cocinero Venezolano que propongo una bitácora gastronómica de lo que me gusta comer, de aquí, de allá, y me gusta cocinar para los demás
3 recetas publicadas
“La cocina es vida, es movimiento, es aprendizaje, es creación, por eso tengo un taller y no un restaurante”
3 recetas publicadas
La base de mi cocina es el maximo respeto por cada producto en la busqueda de una explosión de sabores auténticos que logren evocar nuestra esencia, el mar y la montaña.
3 recetas publicadas
De química a gastrónoma, pasando por traductora. Aprendiz de todo y experta en nada.
3 recetas publicadas
Utilizo mi red social de instagram para hacer lo que más me gusta, para mi y para los míos.
3 recetas publicadas
“no pierdas ni un minuto de tu vida haciendo algo que no te hace feliz” -Frase un poco cliché pero muy cierta, y con la cual me identifico mucho-
3 recetas publicadas
