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Torremolinos calienta las brasas para la gran final del próximo sábado 1 de agosto en Playamar. La cuenta atrás ha entrado en su recta final

Torremolinos Ultima los Detalles a Pocos Días Del 12º Concurso de Espetos Costa Del Sol


Nacho Sandoval
Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
Torremolinos ultima los detalles a pocos días del 12º Concurso de Espetos Costa del Sol

La cuenta atrás ha comenzado Ya estamos a pocos días del gran concurso y... 27-07-2026


Probablemente el restaurante chino más plural de Madrid

Hay Que Conocer Zhen para Entender la Restauración China


Ernesto Gallud Mira
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.
Hay que conocer Zhen para entender la restauración china
Sala privada del Restaurante Zhen

ZHEN, EL DESTINO GASTRONÓMICO MÁS EXÓTICO DEL VERANO, SIN SALIR DE MADRID... 26-07-2026


José Luis Jiménez nos cuenta como se reunía la sociedad, celebritis alrededor de las mesas.

Relatos Sabrosos, una Visión Muy Particular de la Historia Gastronómica (Cap.99)


TragaFiestas
Fiestas y su disfrute gastronómico
RELATOS SABROSOS, una visión muy particular de la Historia Gastronómica (Cap.99)
José Luis Jiménez

CÉSAR RINCÓN ROMPE LAS BARRERAS DE MADRID EN 1991. ABRE CUATRO VECES LA PUERTA... 26-07-2026


El Valor de Quienes Creen en su Tierra


Pepe Oneto
¡Que haya alivio!
El valor de quienes creen en su tierra
José Manuel Gutierrez. (Foto: José Luis

No hablamos solo de restaurantes o de ocio; hablamos de personas, de empleo, de inversión... 24-07-2026


Elvira Loureiro, “la Gallega”, Será Nombrada Cofrade Distinguida Y Alberto Cervantes, Cofrade de Honor, en la X Noche Dorada de los Esteros.


Pepe Oneto
¡Que haya alivio!
Elvira Loureiro, “La Gallega”, será nombrada Cofrade Distinguida y Alberto Cervantes, Cofrade de Honor, en la X Noche Dorada de los Esteros.

La Cofradía Gastronómica Isleña Los Esteros reconocerá la trayectoria... 24-07-2026


Gastronomía, Amistad Y Hospitalidad: Ramón Y Domingo, el Mejor Sabor de Lanzarote.


Pepe Oneto
¡Que haya alivio!
Gastronomía, amistad y hospitalidad: Ramón y Domingo, el mejor sabor de Lanzarote.
Playa blanca. Lanzarote

Más allá de la brillante jornada gastronómica organizada por la Cofradía... 21-07-2026


La colección está formada por cuatro cócteles inspirados en grandes clásicos

Serpis Celebra su Centenario Reinventando el Aperitivo con Cuatro Cócteles de Autor con la Aceituna Como Protagonista


Nacho Sandoval
Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
Serpis celebra su centenario reinventando el aperitivo con cuatro cócteles de autor con la aceituna como protagonista

Cándido Miró - Serpis celebra sus 100 años con una propuesta que lleva... 17-07-2026


Los asistentes pudieron degustar los componentes que conforman la parrillada del chef Sergio Redondo

Rub Smokehouse Presenta su Galardonada Mejor Parrillada de España con Ternera Asturiana


Nacho Sandoval
Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
RUB Smokehouse presenta su galardonada Mejor Parrillada de España con Ternera Asturiana

Tras alzarse con el prestigioso título de Mejor Parrillada de España con... 17-07-2026


España Estrenará el I Concurso Nacional de Cocina con Vino


Jesús Flores Téllez
Enólogo - Crítico de vinos - Premio Nacional de Gastronomía
España estrenará el I Concurso Nacional de Cocina con Vino

.   Madrid 17/07/2026. El certamen, impulsado por la AEPEV y Gastrónoma,... 17-07-2026


Kumar Dadlani: Cuando el éxito Empresarial También Impulsa el Prestigio de Lanzarote


Pepe Oneto
¡Que haya alivio!
Kumar Dadlani: cuando el éxito empresarial también impulsa el prestigio de Lanzarote
Kumar Dadlani recibiendo el reconocimiento de la Cofradía Gastronómica La Isabela

Más allá del reconocimiento obtenido por Lani's Suites de Luxe, la trayectoria... 15-07-2026


La AEPEV organiza el 1º Concurso Nacional

5000 Euros a la Mejor Receta con Vino


Ernesto Gallud Mira
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.
5000 euros a la mejor receta con vino
Cartel Cocina con Vino

La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino y las Bebidas Espirituosas... 15-07-2026


Kaifu Sushi, Restaurante Japonés en Alicante, Benidorm, Torrevieja Y Valencia


Restaurantes
en afuegolento
Kaifu Sushi, Restaurante Japonés en Alicante, Benidorm, Torrevieja y Valencia

.   Inspirada por la tradición nipona, la cadena trabaja únicamente... 14-07-2026


ATELIER ROBUCHON ETOILE

El Iman Del Nombre de Robuchon


El IMAN DEL NOMBRE DE ROBUCHON
la incomoda comida codo con codo

El problema de tener expectativas altas es que a veces fallan y se convierten en una gran desilusión.... 13-07-2026


Brisa Marina: el éxito Tiene Nombre Propio


Brisa Marina: el éxito tiene nombre propio
Juan "El Majorero" (en el centro) celebrando el premio otorgado con parte de su equipo de cocina

Hay premios que reconocen la excelencia de un restaurante y otros que, además, sirven... 10-07-2026


El Concurso Nacional de Vinos de Pequeñas D.O.'S Concede Seis Grandes Oros en su Décima Edición


El Concurso Nacional de Vinos de Pequeñas D.O.'s concede seis Grandes Oros en su décima edición

Cerca de un centenar de vinos procedentes de pequeñas denominaciones de origen de toda... 10-07-2026


El verano también sabe a Jerez

Bodegas Tradición Reivindica el Papel de los Vinos de Jerez en la Gastronomía Estival


Bodegas Tradición Reivindica el Papel de los Vinos de Jerez en la Gastronomía Estival

La evolución de los hábitos de consumo, el auge del aperitivo y el interés... 09-07-2026


La columna vertebral, la calidad de la materia prima, como corazón, Extremadura

Lumara, Actualidad Gastronómica Extremeña Que Triunfa en Madrid


LUMARA, actualidad gastronómica extremeña que triunfa en Madrid
Equipo Lumara

Chamberí , abre un proyecto familiar gastronómico sin estridencias, pero con... 09-07-2026


José Luis Jiménez nos cuenta como se reunía la sociedad, celebritis alrededor de las mesas.

Relatos Sabrosos, una Visión Muy Particular de la Historia Gastronómica (Cap.98)


RELATOS SABROSOS, una visión muy particular de la Historia Gastronómica (Cap.98)
José Luis Jiménez

LOS ALMUERZOS DEL TORO EN EL PALACE HOTEL DE MADRID (1991) Participaron: Grill Neptuno (Palace... 09-07-2026


Lo Que Todo Emprendedor Gastronómico Debería Saber sobre la Gestión de su Dinero


Lo que todo emprendedor gastronómico debería saber sobre la gestión de su dinero

Abrir un restaurante, una cafetería o un pequeño obrador suele empezar siempre... 06-07-2026


El único chef franco libanés con una estrella en Francia

Alan Geaam un Chef con Estrella en París


Alan Geaam un chef con estrella en París
Descubriendo la piedra filosofal

  Conocí a Alan Geaam en 2017, cuando tenía su restaurante en Saint Germain... 05-07-2026


Los Cursos de Cocina Que Más Gustan a los Españoles


Los cursos de cocina que más gustan a los españoles

La cocina hace tiempo que dejó de ser una necesidad para convertirse también... 03-07-2026


El evento, celebrado en el restaurante Espai Esperit Roca de Girona, sirvió también para desvelar el misterio nacional de la desaparición de sus 40 cajas de

La Noche de la Excelencia por el 40 Aniversario de Bacalao Barquero


La Noche de la Excelencia por el 40 aniversario de Bacalao Barquero

En el marco de la celebración de sus cuatro décadas de trayectoria (1986-2026),... 01-07-2026


Los garbanzos de la “Garbancera Madrileña” que cruzaron el Atlántico en el buque “Castilla” se fundirán con los productos cárnicos provistos en Nueva York por la firma española DESPAÑA Brand Foods

El Cocido Madrileño Conquistará Nueva York a Bordo Del “juan Sebastián de Elcano”


El cocido madrileño conquistará Nueva York a bordo del “Juan Sebastián de Elcano”

Una delegación de la Cofradía Gastronómica del Cocido Madrileño... 30-06-2026


La D.O.P. Rías Baixas Califica la Añada 2025 Como Muy Buena


La D.O.P. Rías Baixas Califica La Añada 2025 Como Muy Buena

.   Madrid, 29 de junio de 2026. El Pleno del Consejo Regulador de la Denominación... 30-06-2026


"la Secretaria", el Sabor Que Conquistó la Presentación de Isance Real Estate


"La Secretaria" es un plato tipico, tradicional y autóctono de Alcalá la Real

El plato más emblemático de Alcalá la Real se convirtió en el gran... 26-06-2026


15 Expertos de Talla Internacional Integrarán el Jurado de la 10ª Edición Del Concurso Nacional de Vinos de Pequeñas D.O.’s


15 Expertos de Talla Internacional Integrarán el Jurado de La 10ª edición del Concurso Nacional de Vinos de Pequeñas D.O.’S

Quince expertos, de talla internacional   del sector integrarán el jurado... 26-06-2026


José Luis Jiménez nos cuenta como se reunía la sociedad, celebritis alrededor de las mesas.

Relatos Sabrosos, una Visión Muy Particular de la Historia Gastronómica (Cap.97)


RELATOS SABROSOS, una visión muy particular de la Historia Gastronómica (Cap.97)
José Luis Jimenez

CURRO VÁZQUEZ.(1983), COGIDA MUY GRAVE EN LAS VENTAS. (2026), PREMIO NACIONAL DE TAUROMAQUIA   Se... 26-06-2026


Fases en su preparación, trucos, consejos y cómo conseguir un plato de auténtica excelencia

Pulpo á Feira: la Liturgia de la Cocina Del Pulpo


Pulpo á feira: La liturgia de la cocina del pulpo
Preparación pulpo a feira

Andaba yo francamente desasosegada con la receta del pulpo, porque si bien tenía muy... 21-06-2026


Hipotels: Excelencia Hotelera, Empleo Y Prosperidad para Andalucía


Hipotels: excelencia hotelera, empleo y prosperidad para Andalucía

Hablar de turismo en la provincia de Cádiz es hablar de una de las principales fuentes... 17-06-2026


La Gastronomía Como Punto de Encuentro de las Buenas Personas


La gastronomía como punto de encuentro de las buenas personas

Quienes llevamos años dedicados al periodismo gastronómico sabemos que la gastronomía... 16-06-2026


El restaurante es el último sitio civilizado del planeta, Guy Savoy

La Gastronomía Reconocida Como una de las Bellas Artes


La gastronomía reconocida como una de las Bellas Artes
Guy Savoy rodeado de su equipo de cocineros

        16-06-2026


Pesca de Trasmallo con Barcos Del Puerto de Benicarló, Adherido a Castellón Ruta de Sabor


Pesca de Trasmallo con Barcos del Puerto de Benicarló, Adherido a Castellón Ruta de Sabor

Una aventura muy marinera a bordo de los barcos Germans Chapa y el Lolas 15-06-2026


Próxima Semana Arranca “ibiza Xperience Week” en el Mercado Municipal de Ibiza


PRÓXIMA SEMANA ARRANCA “IBIZA XPERIENCE WEEK” EN EL MERCADO MUNICIPAL DE IBIZA

Gastronomía, música en vivo, mercadillo ibicenco y experiencias lifestyle llenarán... 11-06-2026


José Luis Jiménez nos cuenta como se reunía la sociedad, celebritis alrededor de las mesas.

Relatos Sabrosos, una Visión Muy Particular de la Historia Gastronómica (Cap.96)


RELATOS SABROSOS, una visión muy particular de la Historia Gastronómica (Cap.96)
José Luis Jiménez

CENTENARIO DE FERNANDO VIZCAINO CASAS (3)   Última entrevista a Manolete... 09-06-2026


La 3ª Edición Del Festival Brasas Del Narcea Se Presenta en Málaga, Que este Año Tendrá Más "Sabor a Málaga"


La 3ª edición del Festival Brasas del Narcea se presenta en Málaga, que este año tendrá más

El reconocido Asador Iñaki de Málaga acogió la presentación... 08-06-2026


La final del certamen se celebró el 1 de junio en el Hotel Barceló Conde Luna de León, con doce restaurantes finalistas

Azul Mediterráneo con su “trucha en Adobo”Gana el 59º Concurso de la Trucha de León


Azul Mediterráneo con su “Trucha en adobo”gana el 59º concurso de la Trucha de León

El restaurante Azul Mediterráneo ha sumado un nuevo hito a su trayectoria... 08-06-2026


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AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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