 | Las Recetas de los Amigos en afl |
<< blog anterior | | blogs | | siguiente blog >>
El cocinero Sergio Fernández y La Chinata presentan esta nueva versión del clásico pulpo con patatas, en esta ocasión y coincidiendo con su habitual concurso de recetas, incluyendo el paté de pulpo
Patatas rellenas de paté de pulpo a la gallega, aceite de oliva virgen extra y sal de pimentón
Ingredientes
1 bote de paté de pulpo a la gallega
Aceite de oliva extra virgen
Sal en escamas de pimentón
1 bote de paté de aceitunas y jengibre
Patatas pequeñas cocidas
Elaboración
Una vez cocidas las patatas, con la piel, hacer con una cucharilla vaciadora, o simplemente con un cuchillo un agujero en la patata
Rellenar con manga o con ayuda de una cucharita este agujero con el paté de pulpo a la gallega
Más recetas de tapas
Relacionados
Algunas recetas de Sergio Fernández, en Las Recetas de Los Amigos
Entrevista a Sergio Fernández, en Entrevistas
Puedes seguirnos en
<< las recetas de los amigos anterior | | blog las recetas de los amigos | | siguiente las recetas de los amigos >>
|
|
|
|
 | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |
La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente
1 receta publicada
Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/
3 recetas publicadas
La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
5 recetas publicadas
Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
5 artículos publicados
Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
6 artículos publicados
2 recetas publicadas
Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
1 receta publicada
Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
3 recetas publicadas
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
2 recetas publicadas
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
3 recetas publicadas
Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
110 artículos publicados
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
