 | Koldo Royo Coloma @chefkoldo tiktok instagram |
Super Batido Helado con muchos toppings, Aquí te dejo unas ideas, pero diviértete creando tu propia copa!
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chocolate blanco fundido
bolitas de chocolate blanco y bolitas de chocolate negro
sirope de chocolate
helado de chocolate
leche
1 donut con glasa de chocolate
nata montada
2 mini donuts, de chocolate blanco
2 galletas filipinos de chocolate blanco
2 cerezas frescas, sin hueso (o fresas)
almendra garrapiñada picada
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Elaboración de Mi Batido de Chocolate en Copa @Chefkoldo.
Montamos una brocheta de madera pinchando 2 cerezas frescas que llevaremos al otro extremo de la brocheta
Debajo de las cerezas pincharemos los mini donuts de chocolate blanco. Reservamos la brocheta
Ponemos las bolitas de chocolate blanco y negro sobre papel de cocina o en la mano
Con un pincel pintamos el borde de la copa con el chocolate blanco fundido y hacemos rodar la copa por encima de las bolitas de chocolate para que se queden pegadas por el exterior
Añadimos chorretones de sirope de chocolate por las paredes interiores de la copa
Ponemos helado de chocolate en la batidora, añadimos un poco de leche y lo batimos
Pasamos el contenido del batido a la copa que hemos decorado
Cubrimos la boca de la copa con un donut de chocolate, cubrimos el agujero del donut con nata montada, y pinchamos la brocheta en el donut de chocolate
Terminamos la decoración con dos galletas filipinos de chocolate blanco que insertaremos en la nata montada
Insertamos una pajita y servimos
Puedes ver el vídeo de ésta y muchas otras recetas en @chefkoldo (TikTok, Instagram, Facebook y Twitter)
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 | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |
La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente
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