<< noticias anterior | | noticias | | siguiente noticias >>
Acaba la jornada laboral, tenemos ganas de descansar en casa, pero a menudo nos apetece hacer un paréntesis entre un momento y otro, no llevar hasta nuestros hogares todo lo que ha sucedido durante el día. Es el momento perfecto para el afterwork, que muchos locales incluyen (en cuanto a horarios y oferta de bebidas y comida) entre sus propuestas, como éstas de Madrid:
O’Clock
Carlos Moreno se encuentra al frente de O´Clock, coctelería al más puro estilo british y referente para todos aquellos amantes del afterwork, y uno de los pioneros en seguir esta tendencia. Además de sus casi 100 ginebras y 10 tónicas entre las que elegir, propone “los martes de Baby Gin & Tonic” donde el cliente degusta 4 tipos distintos del combinado más famoso del mundo, siempre preparados según sus gustos por este bartender y su equipo. Además, cuenta con dos terrazas, una cubierta con aire english garden y otra en el bulevar de Juan Bravo con barra y carta propias
Juan Bravo 25
Lugar de reunión para disfrutar de unas cañas o unos combinados Premium y acompañarlos de algunos de sus pinchos, ya que cuenta con una barra abierta en horario ininterrumpido. Además, las tardes de los jueves, en su terraza de invierno, proponen un exquisito dúo: una docena de ostras y una botella de champagne. O si se prefiere, una copa de champagne y una ostra
The Gin Room
Un afterwork entre las 17.00-18.00 horas. Su especialidad: el gin tonic. Cuenta con marcas Premium que se sirven con las frutas y especias adecuadas. Ahora estrena maridajes gourmet, es decir, dos gin tonics acompañados de los bocados que ensalzan su sabor. En su decoración encontramos exclusivas de Philipp Stark
Hobbes
Supone un concepto nuevo que podríamos definir como “coctelería gastronómica”. El cliente puede disfrutar de los múltiples combinados y cócteles que Johnny, su nueva promesa de la coctelería, prepara para que se puedan disfrutar acompañados de tapas, tostas
DisTinto
Sus mejores bazas: sus tapas, de nuestra cocina y de muchos otros rincones del mundo así como una selecta bodega y coctelería. Es el proyecto personal de Julio Arpa que ha cuidado también de la estética del espacio
Bristol bar
Entre otras propuestas, puedes disfrutar de su Gin Afternoon Tea, resultado de la “in-fusión” de dos grandes tradiciones británicas: el Afternoon Tea y el Gin & Tonic, y está disponible en tres sabores: Hibiscos Cocktail (hibisco, rosa mosqueta, trozos de piña y papaya, pasas y piel de naranja), Sunkissed Peach (trozos de melocotón, hibisco, escaramujo, manzana y flor de azahar) y Orange Blossom (piel de naranja, flor de azahar, hojas de zarzamora y fresa y valeriana), y se sirve acompañado de una selección de bocaditos (mini sándwiches, rollitos de salmón ahumado escocés, mini jacket potatoes rellenas de queso y bacon, sushi y un toque dulce: fresas cubiertas de chocolate y fairy cakes)
Cuenta con una apetecible barra en la que se tiran las cañas con profesionalidad, y ofrecen vinos y tapeo de primera. Buenos precios y servicio
La Posada del León
Ofrefce una Enotaberna dividida en tres zonas bien diferenciadas, para tomar un vino en su barra o en su vinoteca, situada en la corrala original del edificio. Además, ofrece unas 30 referencias por copas que recorren las distintas D.O. de España y pueden acompañarse de alguna de sus raciones: ibéricos, empanadas, huevos rotos, tortilla de patata
La Posada del Dragón
Con su barra Dragónate para beber unas cañas, un mojito –especialidad de la casa- o una copa disfrutando de alguno de sus nuevos pinchos o tapas... como las bravas, los mejillones escabechados o sus croquetas a lo tigre. Además, la corrala ha sido transformada en una terraza para disfrutar de la tarde al aire libre si el tiempo acompaña. Y, tanto en la escalera del hotel como en el restaurante anexo, La Antoñita, hay exposiciones temporales
Las Cuevas de Sandó
Bajo tierra, sofisticadas y con más de cinco siglos. Ofrecen cócteles (elaborados en su mayoría con frutas naturales) como el original Mojito de flores o el Oro negro, con el vodka como protagonista. Y también combinados Premium, con una amplia selección de ginebras y vodkas
Caffé dei Poeti
Un nuevo espacio dividido en tres áreas en el que disfrutar de un afterwork a la italiana con cócteles como el Rossini
La Barra Brava
En El Corte Inglés, de Ángel Palacios que marida cervezas con bocados como Ensaladilla rusa, Alitas de pollo fritas con salsa barbacoa, Oreja de cochinillo suflada con mojo verde, etc
Café Ayre
Gran Hotel Colón, copas y bocados con una banda sonora única, la última propuesta diseñada y dirigida por Fernandisco de martes a jueves, de 20:30 a 00:00 hs
Corner
En las afueras, un establecimiento que dispone de distintas zonas que resultan ideales para cualquier momento del día: espacio lounge con diseño de líneas minimalistas y sofás de cuero blanco, o terraza semicubierta
<< noticias anterior | | noticias | | siguiente noticias >>
Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |