 | Meritxell Falgueras Sumiller y Periodista |
El viticultor o ingeniero agrónomo o “vigneron” es el que se ocupa de la... 15-04-2021
 | Redacción Afuegolento.com |
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| | Redacción Afuegolento.com |
Natalia Llopis Benito Los tres chefs aceptaron la iniciativa de rehacer tres menús... 21-12-2022
 | Amigos en afl muchas y muchos amigos nos dan sus recetas o nos cuentan cositas |
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| | Redacción Afuegolento.com |
Como todos los años... se acerca la Navidad. Parece que cada año llega antes... 28-11-2021
 | Sara Gonzalez Galán Periodista y comunicadora con orientación digital |
En las últimas semanas hemos adelantado algunos de los platos que servir en las mesas... 14-06-2020
 | Javier Gómez Sáenz Una frase que defina mi amor a la sala y el vino: “ todos comemos y bebemos, mi pasión es que además yo consiga que Vdes. se emocionen” |
Algunos dicen que fue la caballería de las tropas de Napoleón Bonaparte, quienes... 06-02-2020
 | À la bonne franquette en afl |
(Michelle) Crêpes Suzette, Fête de la Chandeleur La fiesta de la luz, del fin... 07-01-2020
Tarta sabrosa de cebolla y manzana US Apple Ingredientes 2... 19-12-2019
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 | Ernesto Gallud Mira Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino. |
Hoy nos ha dejado uno de los referentes de la Cocina Española. El recuerdo nos deja... 14-12-2019
| | Redacción Afuegolento.com |
Crujiente de langostinos de Guilvinec con ratatouille y crema... 13-12-2019
Las variantes Royal en cóctel siempre traen buenas noticias: suelen indicar que el alegre cava o champagne está incluido entre... 03-08-2019
Milhojas cremoso envolviendo un rústico y sabrosísimo embutido típico de la francesa Champagne-Ardennes. Puedes preparar esta misma receta... 23-01-2013
Parece (un cocktail de champagne), pero no es (no lleva alcohol). Zumos naturales en copa de cava para este bonito cocktail sin alcohol que combina... 24-08-2012
06-03-2000
26-01-2000
 | Sergio and Javier TorresCocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts. 3 recetas publicadas |
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
30 artículos publicados
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
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Nuestra filosofía se basa en el mejor producto, de cercanía y con el trato justo y necesario para darle el valor que el producto merece.
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@lamaestraliendre, de las aulas a los fogones, mi cocina es mi lienzo donde crear y disfrutar. Me gusta darle una vuelta de tuerca a lo tradicional”
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Lo tradicional junto a lo nuevo es magia maravillosa. @mariitachef
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Hay una gran sintonía y muchas ganas de aprender y mejorar y eso es la clave del éxito.
3 recetas publicadas
