PATO PEKIN


   |    Por A fuego lento


RECETAS


COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Medio
PRECIO
Medio

TAGS    CAZA CARNES











Elaboración

Ingredientes:

1 pza de pato
500 ml de miel
500 gr de soya
20 ml de vinagre
200 gr de jengibre

PREPARACIÓN

Cocción en agua. Poner a cocer el pato con 200 ml de miel, una c-n de soya y vinagre

Meter el pato a hervir por 20 min para que suelte el primer sello de grasa

En un bol incproporar el resto de miel, de soya y jengibre.

Sacar el pato de hervir y poner en una charola y meter el pato al horno 200 grados por una hora.

Cada 15 min barnizarlo de nuestra mezcla de miel con soya y jengibre.

PRESENTACIÓN

Servir con arroz blanco y baguet rebanado.




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Valoraciones y comentarios

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  • 3 comentario(s)


   MARÍA ELENA NAVARRO TEJOS , 11-11-2018
HICE ESTA PREPARACIÓN Y ME QUEDÓ EXQUISITA, ES MUY FÁCIL Y RÁPIDA DE HACER, LO RECOMIENDO 100% SEGURA.
   María Elena Navarro Tejos , 06-09-2018
Lo preparé para saborearlo, debe quedar exquisito, muy fácil y rápido de preparar.
   dataca.dt@gmail.com , 15-03-2016
Exquisita receta de pato pekin.






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