TEJA DE CAFÉ


   |    Por A fuego lento


RECETAS


COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo

TAGS    Postres CAFÉ postres de restaurante











Ingredientes

3 UD. CLARA DE HUEVO
125 GR. AZÚCAR GLASS
5 GR. CAFÉ soluble


Elaboración

PREPARACIÓN

Mezclar todos los ingredientes de la teja de manera que quede una masa homogénea. Dejar enfriar la masa en la nevera durante 1 hora.
Engrasar una bandeja de horno y dar forma a las tejas.

COCCIÓN

Hornear a 160ºC hasta que estén doradas y dejarlas enfriar sobre una rejilla.




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