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Revuelto de Langostinos







COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Medio
PRECIO
Alto


Ingredientes para la receta de Revuelto de Langostinos Elaboración de Revuelto de Langostinos PREPARACIÓN

Batir un poco los huevos y salar. Rehogar los ajos tiernos limpios y picados, añadir los champiñones y los langostinos. Rehogar todo unos minutos, salar y espolvorear con perejil picado. Añadir entonces los huevos y cuajar el revuelto, sin que quede muy hecho, con un poco de nata.

PRESENTACIÓN

Servir acompañado de unas tostadas de pan frito.





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AUTOR DESTACADO

   

Albert Adrià

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