6975 recetas de cocina   |   17434 noticias de gastronomia   |   580 autores   |   21 empresas



Mousse de Yogur con Salsa de Frambuesas







COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Mousse de Yogur con Salsa de Frambuesas 1 DL. LICOR DE CEREZAS
300 GR. NATA MONTADA
12 HOJA GELATINA
4 UD. YOGUR
200 GR. LECHE CONDENSADA
Elaboración de Mousse de Yogur con Salsa de Frambuesas PREPARACIÓN

Mezclar los yogures con la leche condensada.
Poner la gelatina a remojo en agua fría y, una vez que se haya ablandado, disolver en el kirsch caliente.
Montar un poco la nata, añadir la gelatina disuelta y luego los yogures con la leche condensada.

PRESENTACIÓN

Verter la salsa de frambuesa sobre el plato y colocar encima la mousse de yogur.
Adornar con las frambuesas reservadas y menta fresca.





SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

2 recetas publicadas

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2024. 29 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS