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Campeonato de Euskadi y Navarra de Pintxos

Paulo Airaudo Será el Presidente Del Jurado


Juancar Ayerbe Goitia
Paulo Airaudo será el Presidente del Jurado
Paulo Airaudo presidirá el Jurado Profesional de Pintxos de Euskadi y Navarra

Paulo Airaudo presidirá el Jurado Profesional del XXI Campeonato de Pintxos Euskadi... 31-10-2026


La Cofradía Gastronómica Isleña los Esteros, Comprometida con el Futuro de nuestras Salinas


Pepe Oneto
¡Que haya alivio!
LA COFRADÍA GASTRONÓMICA ISLEÑA LOS ESTEROS, COMPROMETIDA CON EL FUTURO DE NUESTRAS SALINAS

La entidad isleña, presidida por Mila Bulpe, estuvo representada en la segunda jornada... 30-10-2026


Estero Natural: el Valor de una Tradición Que Mira Al Futuro


Pepe Oneto
¡Que haya alivio!
 ESTERO NATURAL: EL VALOR DE UNA TRADICIÓN QUE MIRA AL FUTURO

La iniciativa impulsada por el prestigioso biólogo Salvador Algarín celebra mañana,... 29-10-2026


José Luis Jiménez nos cuenta como se reunía la sociedad, celebritis alrededor de las mesas.

Relatos Sabrosos, una Visión Muy Particular de la Historia Gastronómica (Cap.104)


TragaFiestas
Fiestas y su disfrute gastronómico
RELATOS SABROSOS, una visión muy particular de la Historia Gastronómica (Cap.104)
José Luis Jimenez

LAS VENTAS, MILÁN, PARÍS EL HOTEL PRINCIPE DI SAVOIA ESCAPARATE DE LA COCINA... 24-10-2026


Más Allá Del Hass: Características Y Usos Culinarios Del Aguacate Bacon de Proximidad


Más allá del Hass: características y usos culinarios del aguacate Bacon de proximidad

El aguacate se ha ganado un lugar privilegiado en mesas de todo el país, aunque suele... 24-10-2026


Habla Nº 38 un Tempranillo de 2022 Nacido en los Suelos de Pizarra de Trujillo


Jesús Flores Téllez
Enólogo - Crítico de vinos - Premio Nacional de Gastronomía
Habla Nº 38 un tempranillo de 2022 nacido en los suelos de pizarra de Trujillo

Bodegas HABLA presenta una nueva edición limitada de su Colección Numerada, elaborada... 24-10-2026


La Cofradía Gastronómica Isleña los Esteros Celebra con Gran éxito el Día Mundial Del Bienmesabe


Pepe Oneto
¡Que haya alivio!
LA COFRADÍA GASTRONÓMICA ISLEÑA LOS ESTEROS CELEBRA CON GRAN ÉXITO EL DÍA MUNDIAL DEL BIENMESABE
De izquierda a derecha: El equipo de cocina de "Los Esteros" junto a Mila Bulpe; Antonio Alba, presidente de ASIHTUR; Chano Aragón, galardonado con el Bienmesabe de Oro; y Javier Navarro, representante del Ayuntamiento. Foto Maripaz Sebastian

La entidad isleña reivindica esta especialidad culinaria autóctona de San Fernando... 21-10-2026


Termosellado Y Vacío: las Dos Técnicas con las Que las Cocinas Profesionales Alargan la Vida de sus Platos


Termosellado y vacío: las dos técnicas con las que las cocinas profesionales alargan la vida de sus platos

Foto de Spoorthi J en Unsplash    Cocinar hoy lo que se vende mañana... 21-10-2026


Restaurantes de 3 estrellas importados a Madrid

La Sociedad Gastronomika de Eneko Atxa


Mari Angeles Gallardo
Crítica Gastronómica en España, México y Estados Unidos
La Sociedad Gastronomika de Eneko Atxa
LIMON GRASS

    20-10-2026


Campeonato de Euskadi y Navarra de Pintxos

Tamperrada Y su Pintxofest de Finlandia Recibirán el Premio de Honor


Juancar Ayerbe Goitia
Tamperrada y su PintxoFest de Finlandia recibirán el Premio de Honor
Mikko Reinikka, segundo por la izquierda, impulsor de Tamperrada junto a otros miembros de PintxosFest

Tamperrada y su PintxoFest de Tampere y Helsinki recibirán el Premio de Honor en el... 20-10-2026


Siempre hay cosas que provocan el bien estar, ser creativo y original es el éxito del catering

Nomu Ko Catering Creativo Coreano, Hecho en Madrid


Ernesto Gallud Mira
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.
NOMU KO Catering creativo coreano, hecho en Madrid
Un nuevo alimento

ACABA DE ATERRIZAR EN MADRID NOMU KO®: UNA NUEVA PROPUESTA DE BOCADOS COREANOS CONTEMPORÁNEOS   Fabienne,... 19-10-2026


Linares, Capital Mundial de la Tapa: el Paraíso Donde Elegir Es un Placer


Pepe Oneto
¡Que haya alivio!
LINARES, CAPITAL MUNDIAL DE LA TAPA: EL PARAÍSO DONDE ELEGIR ES UN PLACER
Profesionalidad, destreza y pasión por la hostelería en pleno servicio. Los profesionales de Linares demuestran, detrás de la barra, que la excelencia del tapeo también se construye con trabajo en equipo, atención al cliente y una sonrisa.

Hay ciudades que ofrecen una tapa con la consumición y una ciudad, Linares, que ha hecho... 18-10-2026


La Cofradía Gastronómica Isleña los Esteros Distinguirá a Chano Aragón con la Insignia de Oro Del Bienmesabe


La Cofradía Gastronómica Isleña Los Esteros distinguirá a Chano Aragón con la Insignia de Oro del Bienmesabe
Chano Aragón. Gerende de Bodega Manuel Aragón, de Chiclana

La entidad que preside Mila Bulpe reconocerá a Sebastián Aragón, conocido... 16-10-2026


Termosellado Y Vacío: las Dos Técnicas con las Que las Cocinas Profesionales Alargan la Vida de sus Platos


Termosellado y vacío: las dos técnicas con las que las cocinas profesionales alargan la vida de sus platos

Foto de Spoorthi J en Unsplash    Cocinar hoy lo que se vende mañana... 21-10-2026


El primer certamen de Cocina con vino, reparte 10000 euros en premios

Cocina con Vino Elige sus Finalistas para el 27 de Octubre en Gastroónoma (Valencia)


Cocina con Vino elige sus finalistas para el 27 de octubre en Gastroónoma (Valencia)
Recetas finalistas

Diez finalistas de toda España competirán en Gastrónoma Valencia por los... 14-10-2026


Cardeña Celebra la Xiii Feria Del Lechón Ibérico, una Fiesta en Torno a la Dehesa Y la Gastronomía


Cardeña celebra la XIII Feria del Lechón Ibérico, una fiesta en torno a la dehesa y la gastronomía

Del 16 al 18 de octubre, Cardeña volverá a situar al lechón ibérico... 12-10-2026


Hasta el 18 de octubre, producto local y cultura del vino

Galicia Está de Ruta de Tapas


Galicia está de ruta de tapas
Galicia celebra su ruta y Campeonato de Tapas y Pinchos

Galicia celebra su ruta de Tapas y Pinchos a través de sus cuatro provincias con una... 12-10-2026


Valladolid Se Convierte en Capital Mundial de la Tapa con 61 Chefs en Busca de la Excelencia Gastronómica


Valladolid se convierte en capital mundial de la tapa con 61 chefs en busca de la excelencia gastronómica

La Cúpula del Milenio reunirá del 9 al 11 de noviembre a 45 cocineros españoles... 09-10-2026


José Luis Jiménez nos cuenta como se reunía la sociedad, celebritis alrededor de las mesas.

Relatos Sabrosos, una Visión Muy Particular de la Historia Gastronómica (Cap.103)


RELATOS SABROSOS, una visión muy particular de la Historia Gastronómica (Cap.103)
José Luis Jiménez

FERIA DE SAN ISIDRO 1991 (2). EL NO HAY BILLETES EN LOS ALMUERZOS DEL TORO   EL... 09-10-2026


Taste France Acerca los Sabores de Francia a los Mercados Españoles con Cuatro Showcookings de Clara Villalón en Madrid


Taste France acerca los sabores de Francia a los mercados españoles con cuatro showcookings de Clara Villalón en Madrid

La campaña, dedicada a las patatas, frutas y hortalizas francesas, ha recorrido los... 09-10-2026


Del 17 al 19 de noviembre de 2026

El Bilbao Exhibition Centre Acogerá la 21ª Edición Del Campeonato de Euskadi Y Navarra de Pintxos


El Bilbao Exhibition Centre acogerá la 21ª edición del Campeonato de Euskadi y Navarra de Pintxos
Bizkaia acogerá el 21º Campeonato de Euskadi y Navarra de Pintxos

El Bilbao Exhibition Centre acogerá la 21ª edición del Campeonato de Euskadi... 06-10-2026


Estrellas contra el Cáncer Celebra su Quinto Aniversario en Ibiza con 21 Chefs Y Nuevos Embajadores


Estrellas Contra El Cáncer Celebra Su Quinto Aniversario En Ibiza Con 21 Chefs Y Nuevos Embajadores

La quinta edición reunió en Nassau Beach Club Ibiza a 21 cocineros que suman... 06-10-2026


Hard Rock Cafe Mallorca Une Fuerzas con el Chef Koldo Royo en el Mes de 'Pinktober' para Luchar contra el Cáncer de Mama


Hard Rock Cafe Mallorca une fuerzas con el chef Koldo Royo en el mes de 'Pinktober' para luchar contra el cáncer de mama

El renombrado chef Koldo Royo ha creado la hamburguesa solidaria “Las Islas” (tumbet,... 06-10-2026


Cuarenta Años Cocinando Memoria


CUARENTA AÑOS COCINANDO MEMORIA
Miembros del Grupo Gastronómico Gaditano presentes en la celebración de su 40º aniversario. Foto: Manuel Ruiz Torre

Cuatro décadas de gastronomía, cultura, amistad y amor por Cádiz Hay... 02-10-2026


Todavía Puedes Inscribirte en el Vi Concurso de Cocina Vegana Ciutat de Palma con Producto Local


Todavía Puedes Inscribirte en el VI Concurso de Cocina Vegana Ciutat de Palma con Producto Local

ASCAIB impulsa una nueva edición del certamen que reúne gastronomía, creatividad,... 01-10-2026


Recetas Ricas en Proteínas para Ganar Masa Muscular sin Renunciar Al Sabor


Recetas ricas en proteínas para ganar masa muscular sin renunciar al sabor

Quien entrena para ganar fuerza conoce bien la rutina: pechuga de pollo a la plancha, arroz... 01-10-2026


León Pone en Valor la Tapa Y Demuestra Que la Gastronomía También Es Identidad


León pone en valor la tapa y demuestra que la gastronomía también es identidad

Hay acontecimientos gastronómicos que trascienden el resultado de un concurso. El II... 30-09-2026


La Ruta de la Pasión de Calatrava Recibe el Diploma de Fiesta de Interés Turístico Internacional en el Teatro Real de Madrid


La Ruta de la Pasión de Calatrava recibe el diploma de Fiesta de Interés Turístico Internacional en el Teatro Real de Madrid
Los Armaos de Bolaños de Calatrava

El ministro Jordi Hereu ha hecho entrega del reconocimiento a David Triguero, presidente de... 28-09-2026


Ferran Adrià Cierra un D*Na Festival Que Convierte la Gastronomía en Conocimiento Compartido


Ferran Adrià cierra un D*na Festival que convierte la gastronomía en conocimiento compartido

Productores, artesanos, restauradores y grandes chefs han convertido este fin de semana el... 28-09-2026


El sabor que me devolvió al mundo misterioso y agreste de la tierra astur gallega de Os Oscos, envuelta en antiguas leyendas artúricas

El Exquisito Flan de Queso ‘O Cebreiro: “la Cocina Antropológica”


El exquisito flan de queso ‘O Cebreiro: “La cocina antropológica”
Mi flan de queso

Si me preguntan qué tiene mi cocina que la hace diferente de otras formas de entender... 27-09-2026


Todavía Puedes Inscribirte en el Curso de Auxiliar en Servicios de Restauración para Personas con Discapacidad Conselleria D Educacio Y Universitats


Todavía Puedes Inscribirte en el Curso de Auxiliar en Servicios de Restauración para personas con discapacidad Conselleria d Educacio y Universitats

.   Todavía estás a tiempo de apuntarte al Programa de Cualificación... 23-09-2026


Palma Capital Gastronómica de las Islas Del Mediterráneo


Palma Capital Gastronómica de las Islas del Mediterráneo

.   Palma, 22 de septiembre de 2026.- El alcalde de Palma, Jaime Martínez... 23-09-2026


Relatos Sabrosos, una Visión Muy Particular de la Historia Gastronómica (Cap.102)


RELATOS SABROSOS, una visión muy particular de la Historia Gastronómica (Cap.102)
José Luis Jiménez

CON ISABEL PANTOJA EN LOS 70 EN CEUTA. HOMENAJE A LA BELLA CIUDAD ESPAÑOLA   Transmediterránea... 17-09-2026


El Cabrales Que Batió Todos los Récords Llega a Madrid


El Cabrales que batió todos los récords llega a Madrid
Las cuatro propuestas de degustación elaboradas con parte del queso de Cabrales

La pieza ganadora del concurso de 2026 alcanza los 37.500 euros en una subasta histórica... 16-09-2026


The Big T8 Vuelve a Madrid con un Crucero, Entradas para Karol G Y Shakira Y Cientos de Regalos


THE BIG T8 vuelve a Madrid con un crucero, entradas para Karol G y Shakira y cientos de regalos

Del 11 al 20 de septiembre, T8 Tea Bar celebra en su establecimiento de Plaza de España... 15-09-2026


Restaurante Espacio Ime


Restaurante Espacio IME
Iván Mateo, chef y fundador de Espacio IME

.   Entre el Mediterráneo y la huerta, en el paisaje singular de la Costa... 15-09-2026


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Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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