En su decimosexta edición, la Feria del Vino y la Aceituna de Extremadura (Iberovinac) celebra la apuesta por nuevo formato por el que dedicará, de forma bienal, el salón al enoturismo y a la comercialización y exportación. En esta ocasión, primera en que se pone en marcha la rotación, el enoturismo ha centrado las actividades desarrolladas en paralelo al área expositiva, congregando a más de 500 personas que han podido disfrutar de catas, talleres, showcooking y degustaciones de productos gastronómicos, entre otros. Las zonas vitivinícolas de Beja, Setúbal y Reguengos de Monsaraz (Portugal) y la D.O. de Valdeorras (Galicia) han sido también grandes referentes, en virtud de los acuerdos de colaboración que Almendralejo mantiene con sus instituciones.
Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 2 recetas publicadas |