Fiesta de la Cerveza en Pilsen: Gastronomía, Conciertos, Fotografía, Literatura, Juegos Y ¡cerveza&Cerveza!| Actividades Checoslovaquia

Desde el 26 hasta el 28 de agosto la región checa de Plzen conmemora con orgullo que el maestro cervecero Josef Groll elaborase una cerveza que, por sus particulares características, se popularizó de un modo inusual, hasta el punto de que su ciudad natal –Pilsen- dio el nombre a una de las variedades de cerveza más extendidas

En honor a esa primera bebida artesana, se celebran cada año las fiestas de la cerveza, una oportunidad para degustar la Pilsen Urquell y Gambrinus, que ya constituyen un emblema de la localidad, por supuesto, acompañadas por una selección de productos gastronómicos checos

Comida, bebida...¡fiesta!

La fiesta está abierta a todos los visitantes, y ofrece múltiples actividades como lecturas literarias nocturas,

gastronomía en vivo para que conozcas un poco mejor los sabores de la tierra

Juegos para niños y mayores (futbolín hinchable)

Conciertos

Concursos de fotografía

se puede votar la fotografía favorita en el web

Y, desde luego, pasear por la ciudad recorriendo los lugares emblemáticos, como las legendarias fábricas de cerveza más importantes del país:

Pilsner

Gambrinus

y el Museo de la Cerveza

en el que los aficionados a esta bebida pueden aprender más sobre su proceso de elaboración e historia. Además en el centro se pueden visitar la Plaza de la República, la catedral de San Bartolomé, y la sinagoga, una de las más grandes del mundo

Pilsner es la cuarta ciudad en importancia de la República Checa, está situada en un enclave privilegiado, bañada por cuatro ríos, y es una buena opción para realizar una escapada desde Praga, ya que ambas ciudades están separadas por algo menos de 100 kilómetros, y bien comunicadas tanto por tren como por autobús interurbano

Tradición cervecera

Desde la Edad Media Pilsen, Plzen en checo, está fuertemente relacionada con la cerveza. Antiguamente la mayoría de las casas de la ciudad gozaban del derecho de elaboración de cerveza. Pronto surgieron pequeñas fábricas, pero la calidad de su producto era en ocasiones bastante baja, hasta que a mediados del siglo XIX  los fabricantes decidieron construir su propia fábrica moderna de cerveza

La primera producción de la nueva factoría fue elaborada el 5 de octubre de 1842. El producto tuvo un éxito extraordinario, en la actualidad, la tecnología moderna, las bodegas kilométricas donde madura la cerveza, la tradición entregada de generación en generación han convertido la Plzeňský Prazdroj,  Pilsner Urquell, en una de las cervezas más famosas del mundo

Imágenes de:

Plisnerfest

Fábricas y Museo de Cerveza