Resultados Mono Vino 2014

CADA VINO CON SU UVA, parece decir el mundo del vino.
Los vinos mono-varietales, ayuda a reconocer de una forma sencilla la procedencia de sabores y sensaciones.

El mundo cada vez más elige el vino por varietales.
Esta tendencia se está convirtiendo en moda en muchos países y también llega al viejo mundo. Históricamente en Europa se ha fomentado la diferenciación de los vinos por sus zonas de procedencia. Burdeos, La Toscana, Alsacia o La Rioja son claros ejemplos de ello.

Esta forma de promoción ha permitido a los principales países productores ser reconocidos en el mundo, pero se da la paradoja de que han ido decreciendo en consumo en su país.
Sin embargo los países que aumentan su consumo de vino eligen por varietales de uva. Esta forma de entender el vino puede favorecer la incorporación de nuevos seguidores de la bebida preferida por los consumidores del mundo, no en vano es de las pocas que crecen en adeptos.

Aprender o reconocer los tipos de uva que componen un vino es más fácil de recordar, actua sobre sensaciones directas (no por sentimientos geopolíticos) y define de una forma limpia y directa lo que cada vino quiere trasmitir.

En España también todos los consumidores, tienen la oportunidad de conocer los niveles de calidad de los vinos mono-varietales a través de MONO VINO 2014

El Concurso MONO VINO en su primera edición  ha sido todo un éxito de participación y el resultado será la base para la edición de la primera Guía de Mono-varietales de España.

Se inscribieron y cataron 268 vinos de 24 variedades de uva distintas

Seis vinos obtuvieron la máxima distinción GRAN ORO, 24 obtuvieron ORO y 38 PLATAS

Los GRAN ORO

ADOS,  Blanco de la variedad Ondarribi Zuri
SEÑORÍO DE BADAJOZ, Blanco Semidulce de la variedad Macabeo
SANTO Syrah, Tinto Crianza
TOROS DE GUISANDO, Tinto Reserva de la variedad Syrah
SENDA DE LAS ROCHAS, Tinto Joven de la variedad Bobal
DÓRIO, Tinto joven de la variedad Cabernet Sauvignon

El resto de ganadores está relacionado en documento aparte.

Relativo al Concurso MONO VINO 2014

Los vinos fueron catados a ciegas en distintas mesas de cata, cada varietal fue catado por una mesa especializada en ellos.

Por primera vez en un Concurso se diferenciaron los Vinos Amables, llamados asi por tener un contenido alcohólico menor de lo habitual.

Los jurados fueron
 Julia del Castillo, Enóloga por la Universidad de Burdeos y Profesora de Sumilleres en Cámara de Comercio de Madrid.
José Luis Murcia, Periodista y Codirector del curso de Experto en Gastronomía de la UCM  
Flequi Berruti, Enólogo de Alma Vinos y La Tintorería
Mar Romero, Comunicadora gastronómica, Directora de Inbolc
Sara Peñas, Experta en comunicación enológica
José Luis Martínez, Ex director Museo del Vino de Valdepeñas
Álvaro Cerrada, Blogger y comunicador enológico en Redes Sociales
Daniel Romero, Enólogo y formador del Vino
Mara Funes, Blogger Vinícola
Fernando Riquelme, Miembro de la Cofradía del Monastrell
José Ramón Carlón, Enólogo, y comunicador del vino
Mares del Barrio, Distribuidora de Vinos particulares
Jimmy Lim, Periodista y experto catador Internacional
Rosa Caballero, Enóloga e Ingeniera Agrónoma
Miguel Ángel Martín, Formador del Vino y experto catador en multiples concursos internacionales

Director del Concurso
Ernesto Gallud, Secretario General de la AEPEV (Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino)

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