Alcalá de Henares invita a pasar un fin de semana de Todos los Santos degustando tapas a un euro. Un grupo de 24 establecimientos ofrecen hasta este domingo, 1 de noviembre, platos de la época de Cervantes convertidos en pequeñas obras de arte culinarias, combinados con tapas de gran tradición en la cocina alcalaína y toques de alta cocina
Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 2 recetas publicadas |