 | Sandra ¡Quiero chup chup de la cazuela! |
Ayer, tuve esta conversación:
Hello, is it here, the brunch?
Perdone, no entiendo muy bien el inglés… ¿The brunch? ¿O se confunde con un lunch?
¿Qué es lo que quiere?
Sorry, no spanish. Is the brunch here?
Qué pesado con el Brunch. Ande, pase, pase que algo debe haber.
Lo que pasa es que al final tenía razón en que había un brunch, una nueva modalidad de comida, a medio camino entre el break fast (desayuno) y el Lunch, comida. Y como corresponde, es abundante y rico. De modo que el chico no iba nada mal encaminado al pasar por la puerta del local y preguntar, con hambre, por las delicias que le esperaban.
Todo sucedía en el barrio de la Barceloneta, lugar por donde circulan abundantes turistas y en el Bar Celoneta, concretamente, considerado el número uno en Brunch italiano. Esto pone en un cartel en la puerta, por la que si te asomas, por cierto, huele a pescadito frito, bien rico. El mar está muy cerca y por la zona abundan. Qué rico. Qué bonito enclave.
Pues me gusta la idea del brunch, así que voy a seguir al inglés, me dije… Y a por unas tapitas.
Ya que estoy en un sitio apetecible, dejo unos ejemplares en papel del libro “Algo rico se cuece” por si alguien quisiera comprar alguno. Qué idóneo lugar, un sitio de manjares elaborados con cariño.
Genial ¡Me gusta el naranja! exclamó el dueño, con acento italiano, Roberto Didone, refiriéndose a la portada.
Perfecto, pues brindemos con el vino que hacen en la región del camino de Santiago.
Chin chin. Dale que brindo, por ti, por mi ¡y por el Bar celoneta! Donde se cuecen muchos acontecimientos ricos.
En la calle Sevilla, número 70. Y olé.
 | Albert AdriàRedes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/ 3 recetas publicadas |
Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/
3 recetas publicadas
La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
5 recetas publicadas
Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
5 artículos publicados
Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
6 artículos publicados
2 recetas publicadas
Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
2 recetas publicadas
Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
3 recetas publicadas
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
2 recetas publicadas
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
3 recetas publicadas
Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
88 artículos publicados
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
3 recetas publicadas
