En verano, el café nos ofrece nuevos y refrescantes sabores para despertarnos o bien para tomar un buen tentempié con amigos.
Lavazza nos descubre el secreto del blend del café perfecto, pues la mezcla del café puede ser de 100% arábica o una combinación de granos de Arábica y Robusta. El Robusta no se consume en su variedad pura pero contribuye a aportar equilibrio a la mezcla. Los granos de Arábica son ricos en aromas y sabores y tienen un sabor dulce y ligeramente ácido mientras que los granos de Robusta proveen al café de cuerpo con un sabor con un toque de chocolate.
Las mezclas de espresso Lavazza son perfectamente equilibradas, gracias también a los altos niveles de calidad de las plantaciones de café de donde provienen. Cada año, Lavazza selecciona plantaciones de primera calidad de granos de Arábica y Robusta para crear sus propios blends.
Por lo que durante la época estival, Lavazza nos inspira con sus recetas para elaborar bebidas deliciosas y refrescantes. Hoy os damos una primera entrega de las recetas para degustar cuando hace más calor.
Receta 1
Italian Iced Almond Coffee
Ingredientes:
Para 1 ración:
Café a la Salentina es una bebida refrescante a base de café y leche de almendras. Es esencial prepararla con unas horas de antelación para que la leche esté suficientemente fría.
Preparación
Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |