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Hacía ya tiempo que Koldo Royo andaba comentando con amigos y dándole vueltas a la idea de organizar un concurso de tortillas, y a raíz de su participación como Jurado en el Concurso de San Sebastián, pensó que ya era el momento. Porque se lo pasó muy bien, porque le gustan mucho, porque gustan mucho a muchas personas, porque es un acto divertido, porque cada cual tiene la suya, y porque participar es sencillo y no requiere que el participante realice ningún gasto que no pueda asumir (los huevos, las patatas, el aceite, la sal, y el ingrediente que añada, si lo añade, como unos pimientos, o unas cebollas),
Y, por fin, el Concurso ya tiene lugar, fecha…¡ya está todo a punto!
Cómo participar
Las bases son muy simples:
Es un concurso abierto a todo el mundo: profesionales, no profesionales, mayores, jóvenes, niños (ojo: los niños la realizarán en casa con la ayuda y supervisión de adultos)
Es obligatorio realizar una tortilla de patatas en la que no pueden faltar: huevos + patatas + aceite + sal
El tamaño mínimo será de 17 cm de diámetro (tampoco hay que hacer la tortilla más grande del mundo, entre 17 y 25 cm es una buena medida)
Puedes participar con la tortilla de patatas básica (con los ingredientes indicados en el párrafo anterior) o, si quieres, puedes añadir el o los ingredientes que puedan resultar una buena combinación (por ejemplo cebolla, o pimientos, o ajos tiernos…en fin, la imaginación al poder)
La tortilla la traerás ya hecha. Entregarás la tortilla a la organización que, a cambio, te dará un número. Guarda este número porque será tu identificación: cuando el Jurado elija la tortilla ganadora, se hará público el número del participante
Premio
Sí, en singular porque hay un único ganador
Quien haya preparado la tortilla ganadora se llevará:
Su peso (kilos) en cerveza Mahou
+
2 cajas de cava Codorníu
+
40 k de patatas de Frutas Daniel
+
1 lote de productos Pascual
+
1 cámara digital cortesía de Nestlé
Nota: si el ganador es menor de edad, los lotes de cerveza y cava sólo podrán ser entregados a su tutor legal
Información de interés
Fecha: el 30 de octubre de 2011
Lugar: Restaurante Aquiara. C/ Paseo Marítimo, n 3. Palma de Mallorca. Baleares. España
Hora: Entrega de tortillas a partir de las 11:30 de la mañana
Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |