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RECETAS GURMET


MACARON DE MANZANA ASADA

Masa Macaron, Ganache Équatoriale 55% (Valrhona) Y Manzana Asada con Miel Y Canela

Jesús Camacho Higuera

05-02-2021


Bogavante Azul Del Cantábrico con Pipián de Hoja Santa Y Manitas de Lechal

Oscar Calleja
S cocina es una sutil mezcla de sus influencia; su infancia en México, su madurez en Cantabria y sus e pe iencia de A ia

Dicen que el Bogabante es de los crustaceos mas ricos y para mi tambien  30-10-2020


sabrosa receta y fresca

Gelé de Espumoso de Txakolí

​Ángel Fernandez de Retana Martínez
Me encanta Divulgar la Gastronomía y Enseñar

02-06-2019


Txipirones a la Plancha, en su Tinta

GORKA ALONSO

04-06-2021


DESDE MALLORCA UN MESTIZJE

Tosta de Oli de Mallorca con Atun Balfego, Guacamole Y Crema Acida

David Moreno
“La creatividad y la experiencia es lo que alimenta la cocina”

19-05-2021


Receta para disfrutar de las texturas

Fresas con Nata Y Panna Cotta

Carolina e Iñaki Ikaro Restaurante
La nuestra es una cocina personal donde nuestros orígenes y nuestras vivencias gastronómicas se reflejan en cada uno de nuestros platos.

24-02-2021


Tiradito de Mero con Salsa de Tamarindo

Christian Valencia
“NO HAY SECRETOS DE LA COCINA, TODO SE PUEDE REPRODUCIR, LO QUE NO SE PUEDE REPRODUCIR ES LA PASION DEL COCINERO”

12-02-2021


recetas de la tienda Balfegó

Marmitako de Atún Rojo Balfegó con Borraja Y Curry

Las Recetas de los Amigos
en afl

chef Toño rodriguez  18-06-2020


una receta trabajada pero sabrosa y delicada

Sepia por Partes

Raúl Resino Olivares
Restaurante Raúl Resino 1 estrella michelín, Cocinero del año 2016

mi amigo Germán Espinosa Urquiza tiene 39 años y es natural de Barcelona   ©   03-06-2020


Nuestra reinterpretación más personal de un cocktail de langostinos

Cocktail de Langostinos 2.0

Xavier Marti Garcia

20-02-2020


Receta de Trucha Ahumada Y Risotto de Granos con Remolacha Quemada sobre Crema de Alcachofa de Jerusalén

Las Recetas de los Amigos
en afl

               Motti Titman es el responsable de una cocina israelí contemporánea a la... 14-03-2019


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